BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Investigadores de la UCA logran un vinagre de piña en 15 minutos sin perder sus propiedades
21-07-2021...sensoriales del vinagre de Jerez con el aroma y los polifenoles de la piña, que son compuestos con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, beneficiosos para la salud. Así, han detallado que, tradicionalmente, cuando se mezcla vinagre con cítricos se ... aplica un instrumento que agita el líquido de forma manual, como un bastón. Por otro lado, la metodología que proponen los investigadores acelera el proceso de maceración a bajo coste. De esta forma "se obtiene un vinagre de olor dulzón y sabor cítrico ... ; así como el gusto dulce y cítrico de la piña. De este modo, concluyeron que el vinagre macerado con esta fruta mediante microondas tenía un sabor en paladar igual que el que se produce con técnicas tradicionales. Además, los investigadores han [+]
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cadiz | Economía
¿Próximas subidas de precios por las heladas? Atención al limón, el frío reactiva su demanda en Europa
16-01-2021Filomena y las heladas que han seguido a esta histórica borrasca pueden también influir en los próximos días en los precios de productos como el limón. Los cítricos de gran parte de Murcia y Alicante también se han visto afectados por el frío ... los cítricos y con el calor la fruta con fruto. [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Ricard Camarena: «La creatividad se trabaja desde la utilidad y la necesidad»
24-01-2023...incorpora a una berenjena frita que se sirve con emulsión de berenjena asada y masa de cruasán tostada. Y también hace un helado con las cortezas de los cítricos para acompañar una ensalada de cítricos. «Todo se va retroalimentado, de alguna manera es algo [+]
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cadiz | Viajar
Coín: una alternativa diferente para conocer la Costa del Sol desde las alturas
29-08-2023...los alrededores de Coín, en las partes más altas de las sierras abundan principalmente los alcornoques y los pinos, mientras que en las zonas bajas cercanas al río vamos a encontrar grandes explotaciones de cítricos e incluso algunas plantaciones de frutas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El 'Live the Roof' de Coca-Cola inunda de música en directo las azoteas más exclusivas de España
04-08-2021...proporciona versatilidad a la mezcla; y mixers cítricos, que aportan frescura y naturalidad a la mezcla con un toque cítrico y fresco. En Cádiz, las citas se darán en el Parador Hotel Atlántico con los grupos Marwán el 6 de agosto, el artista Antonio Lizana [+]
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El Vínculo Alejairén 2019, premiado con una medalla de oro en los XXXV Premios de la DO La Mancha
14-03-2022. Su sutil olor a flor blanca, fruta de hueso y toques cítricos armonizado por notas balsámicas y torrefactas de bollería y pan tostado, lo convierte en un vino blanco perfecto para el acompañamiento de entrantes de jamón ibérico y foie, así como [+]
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cadiz | Salud
Estos son los posibles efectos secundarios de tomar en exceso suplementos de vitamina C
12-08-2022. Por lo general es sencillo cubrir el cupo diario de vitamina C a través de las comidas, ya que está muy presente en los cítricos como la naranja y también en en frutas y verduras como los tomates, pimientos, brócolis o espinacas. La mayor parte de la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La caída en la dotación para riego en Córdoba se solventa con malas cosechas
03-10-2022...produciendo actualmente, la Junta apunta que «los rendimientos están siendo bajos debido a la escasa dotación de agua para regar y las elevadas temperaturas de verano». Respecto a los cítricos, la Administración autonómica destaca que «la fruta se encuentra ... «desastrosas» en cultivos como los cítricos el algodón o el girasol , cuyas pérdidas ha sido de entre el 20 y el 50 por ciento. «Los productores están sufriendo una importante merma de sus ingresos, a lo que se suma que los costes de energía se han [+]
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Cinco consejos para evitar la dermatitis del pañal con el calor
04-07-2021. Ante la duda, lo mejor es decantarnos por productos naturales que huyan de petrolatos y parabenos y, si aún así no lo tenemos muy claro siempre podemos recurrir a nuestro pediatra. 5. Cuidado con los cítricos. En efecto, la dieta también puede ... influir en esta afección de los bebés y, aunque el verano sea una buena época para consumir frutas al ser nutritivas, fácilmente transportables y refrescantes, hay que prestar especial atención a las cítricas: fresas, naranjas, tomates, etcétera, ya que ... las grandes cantidades de ácido cítrico pueden provocar o agravar la dermatitis del pañal. «En verano es esencial prestar especial atención a la dermatitis del pañal ya que, las condiciones climáticas y el ritmo de vida que llevamos en estos meses pueden [+]
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cadiz | Gastronomia
España, el tercer país con la mejor comida del mundo
08-01-2023Perú La cocina de este país de sudamérica tiene un plato estrella: el ceviche, un plato de pescado, marisco o ambos combinados, marinados y con un potente sabor a cítricos. Pero no es el único: la gastronomía peruana es muy variada y con un profundo [+]
