BUSCADOR y ARCHIVO
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John Barrita: bocadillos con firma
14-09-2017...deconstruida de ropa vieja (2,50). Lo importante, y lo que está mejor, son los bocadillos. Estupendo el de calamares (8,50), en chapata de ajo, con mayonesa blanca y negra y un toque cítrico. Y muy bueno también el de sardinillas en aceite con crema de queso [+]
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¿Pueden los perros comer fruta?
07-03-2019...de calcio y proteínas Lo mismo que sucede con la mandarina, la naranja también es un cítrico bueno para los perros; pero eso si siempre y cuando el sabor sea dulce. Nuestros perros están acostumbrados a la comida procesada. Esta les aporta muchos [+]
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cadiz | Sevilla
Casi 200 millones de Europa sostienen los principales proyectos de Sevilla capital
03-12-2019...mediante el programa Life Citrus, con un presupuesto de 3,2 millones para desarrollo sostenible y control de cítricos. Y no sólo el Ayuntamiento se beneficia de la financiación europea. La Autoridad Portuaria, por ejemplo, va a recibir 13 millones de euros [+]
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cadiz | España
Fruta, carne y vino son los productos españoles más afectados por el veto ruso
07-08-2014...de porcino, hortalizas y vinos. En el caso concreto de España las exportaciones agrarias a Rusia en 2013 ascendieron a 588 millones de euros, siendo los principales capítulos: frutas (158 millones de euros), principalmente cítricos; carnes (116 millones ... de Mercado (OCM) Unica a través de la reserva de crisis. La asociación agraria teme que las inmediatas campañas de hortalizas, fruta de pepita o cítricos también se vean afectadas de continuar la prohibición de envíos al mercado ruso y este clima [+]
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Una bodega de Albacete, la mejor de España en 2018
26-02-2019...las grosellas. Maravides Chardonnay: vino blanco criado sobre sus lías durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable. Su color es brillante, amarillo pajizo con reflejos brillantes, con un aroma cautivador de vibrante intensidad a manzana verde y cítricos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Montilla-Moriles se agita en la coctelera
04-03-2016Mezcle un poco de ginebra, añádale una pizca de cítrico y oréelo con un Denominación Montilla-Moriles. El resultado, un cóctel con sabor a Córdoba. Ésta es la miscelánea que unió el tercer Congreso Nacional de Coctelería, Cocktail Tasting, celebrado [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El «Whisky» escocés envejece en bota y vino montillano
29-08-2017...frutales, cítricos y toques de madera. Dos años de avinado La producción de cada pieza en la tonelería lleva entre ocho y diez horas y es un proceso artesanal que va desde el corte «parejo» de las piezas de madera hasta su «doblado», que es el paso en el [+]
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cadiz | Economía
Industria alimentaria y distribución aúnan esfuerzos por la sostenibilidad
24-02-2019...alimentación animal y para otras industrias y sectores, como los farmacéuticos, químicos o cosméticos. García de Quevedo pone algunos ejemplos, como es la utilización de la melaza de la industria azucarera para la fabricación de alcohol, ácido cítrico, levadura [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Es indigno y hay que hacer justicia»
19-03-2007«Es la tendencia de los últimos años, y cada vez es peor y se crea una situación más indigna». Para el secretario general de COAG Cádiz, Salvador Pineda, no es lógico que «mientras hay enormes explotaciones de cítricos en las que no se ha recogido [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Siete bodegas para las Catas Magistrales del Alcázar de Jerez
24-08-2017...germinados de ajo negro; trufas de roquefort y gorgonzola en crocanti, y como postre, sinfonía de cítricos con pimienta nega, vinagre de Jerez y helado de mandarina. Los días 13, 14, 15 y 16 de septiembre, variará el menú, aunque seguirá el mismo orden [+]
