BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Maridajes de cerveza para cada tipo de receta
25-11-2019Es viernes, pistoletazo de salida al fin de semana y también día del habitual repaso por las redes sociales de los bares y restaurantes de Sevilla de GURMÉ. Resaca de la noche grande de la gastronomía en Sevilla con la gala de la Guía MIchelin, -enho [+]
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cadiz | Economía
Inversores «vip» levantan una fábrica de cerveza en Sevilla
07-10-2020Un grupo de inversores «vip» está apostando por el desarrollo de una fábrica de cerveza en Sevilla que podría estar funcionando a principios del próximo año. El objetivo de este proyecto es hacerse un hueco en el segmento de la elaboración y ... también uno de los accionistas de Fe Seguros (Javier Suárez Zapata). Ambas familias han entrado en el capital de la sociedad Cervezas Gran Vía, una firma que promueve esta factoría en el Polígono Industrial Laguna Larga de Alcalá de Guadaira. El ... en Mercado Provenzal en 2016, Cánovas no abandonó la idea de construir una planta de producción de cervezas a precios muy competitivos para el sector hostelero. Dimensión El tamaño de este proyecto es clave. En la última década ha habido un boom en [+]
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cadiz | Sociedad
Una cervecera deberá indemnizar con 94.000 euros a una mujer a la que le estalló una litrona
15-02-2019...dos botellas de cerveza de litro, una de ellas estalló, saliendo proyectado el cuello de la misma, con tapón incluido, impactando varios vidrios contra su ojo izquierdo». Año y medio de baja Como consecuencia del estallido, la mujer permaneció una ... saliendo disparados los cristales rotos». «La botella no se cayó, no se agitó en el momento de ser adquirida, no se ha probado que fuera golpeada. Una botella de cerveza -continúa la sentencia- está prevista para aguantar la tensión de la cerveza, no [+]
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cadiz | Economía
Las ventas de Heineken en España cayeron un 25% en el mes de marzo por la crisis del coronavirus
23-04-2020...grupo -con sede en Ámsterdam- ha revelado que el volumen de cerveza comercializado a nivel mundial descendió un 2,1 %, hasta los 51,6 millones de hectolitros, con una caída del 14 % sólo en el mes de marzo. Las cifras facilitadas por la compañía [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Detenido en Lepe por intentar pasar 200 botellines de cerveza con hielo a la playa
15-08-2021La Policía Local de Lepe ha propuesto sanción al conductor de un todoterreno cargado de u nos 200 botellines con hielo tras interceptarlo en la playa de la localidad, La Antilla, por un infracción de la Ley de Costas. Según detalla la Policía en un [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
Trece cervezas españolas entre las mejores del mundo en 2020
21-09-2020Las cervezas españolas no solían alcanzar los primeros puestos en los grandes concursos internacionales, dominados durante muchos años por las producciones de Bélgica, Alemania o Reino Unido. Sin embargo, cada vez más la producción nacional escala ... para las cervezas españolas. En el concurso participaban esta vez 355 cervezas de diferentes países, la mayoría europeos (Alemania, Francia, Bélgica...); de ellas, 81 pasaron a la cata final, y 56 obtuvieron alguna medalla, de oro (20), plata (31) o ... bronce (5). En el capítulo de las medallas de oro se hicieron un hueco trece cervezas españolas, y seis de ellas consiguieron la puntuación máxima del jurado: 100 puntos. Son estas: 1906 Reserva Especial, Cateogoría German-Style Maerzen, de Hijos [+]
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cadiz | Gastronomia
Esta es la diferencia entre la cerveza artesana y la industrial
06-08-2021Agua, malta, lúpulo y levadura. Cuatro ingredientes son necesarios para elaborar una de las bebidas más consumidas del planeta. En España se calcula que el consumo per cápita de cerveza es de 52 litros al año, mientras que el global en Europa es la ... nada desdeñable cantidad de 72 litros al año. Hace 10 años operaban en nuestro país unas 50 microcervecerías, mientras que en la actualidad esa cifra se ha multiplicado por diez y existen más de 500. Esto se debe a la eclosión del fenómeno de la cerveza ... artesanal o craft beer. Este movimiento empezó a fraguarse en Estados Unidos a principios de los ochenta pero vivió su punto álgido entre 2010 y 2012. Sin embargo, la diferencia entre una cerveza producida de forma industrial y otra artesanal no siempre está [+]
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Un diccionario rescata parte de la riqueza lingüística de Castilla-La Mancha
31-05-2022Con motivo de la conmemoración del Día de Castilla-La Mancha que se celebra este martes, Cerveza La Sagra lanza el ?Diccionario Manchego en 101 palabras?. Un amplio glosario que ha sido redactado por el historiador José García Cano, académico ... , con muchas de las cuales crecí y me crie, y poder compartirlas no solo con nuestros paisanos sino con todo el mundo», afirma Carlos García, CEO y Fundador de Cerveza LA SAGRA. Son 101 palabras las que componen el repertorio de este documento ... de Castilla-La Mancha: Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y, especialmente, Toledo, cuna de las 3 culturas y origen de la marca. Aquellas personas que quieran consultar este ?Diccionario Manchego en 101 palabras? de Cerveza La Sagra podrán adquirirlo a [+]
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cadiz | Economía
«Tenemos la obligación de ayudar a que la economía siga funcionando»
15-11-2020En un año atípico, igualmente atípico está siendo el consumo de cerveza en un país como España. Con muchos bares y restaurantes cerrados, y limitadas las reuniones entre amigos y familiares, se bebe menos. Mahou San Miguel, la cervecera líder en ... nuestro país, ha tenido que adaptarse a esta nueva realidad, que le ha llevado a una inusual caída de sus ventas. El año pasado vendió 19,3 millones de hectolitros (14,5 corresponden a cerveza y 4,8 a agua mineral, de sabores y funcionales), alcanzando un ... énfasis en preservar la liquidez de la empresa, de tal forma que pudimos garantizar el pago a los proveedores, hacer la cerveza, cobrar a los clientes... Tuvimos que revisar nuestro plan de 2020 y priorizar las acciones: ver cuáles se quedaban, cuáles [+]
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cadiz | España/Madrid
Barra castiza y el ibérico como rey en plena Gran Vía
10-09-2022...año más tarde, inaugurando el tercer Museo del Jamón de la ciudad, el que haría que la compañía despegase, que su nombre resonase en la cabeza de los oriundos (y de algunos visitantes) y que dejasen de servirse solo embutidos y cervezas para dar paso a ... : grifos de cerveza, producto fresco, ibéricos... Y jamón, mucho jamón. Recuperar al madrileño será otra de las claves para que funcione. «El turismo va a donde van los madrileños, y eso puede hacerle sentir desplazado. Ahora, queremos mirarles a los ojos [+]
