BUSCADOR y ARCHIVO
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El secreto de una caña perfecta
19-08-2015No hace falta irse a Madrid (donde hay auténticos artesanos que hacen milagros con una Mahou) para catar la caña perfecta. En Córdoba, y así lo reconocen sus clientes nativos, hay un sitio donde un maestro sabe poner una cerveza que realmente sabe a ... cerveza: Es Manolo Carrasco y la parroquia es el Bar Correo. «Son muchos años sirviendo detrás de la barra», pone como excusa de su sabiduría para con el zumo de cebada. Pero, evidentemente, hay algo más, porque la hostelería cordobesa tiene auténticos ... mimado producto. ¿El secreto? Más sencillo de lo que uno podría suponer: Limpieza. Pero a rajatabla, de la que es capaz de eliminar el menor rastro de residuo que pueda modificar el sabor natural de la cerveza. «Para que el sabor sea perfecto tiene que [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Jesús Villota, de Antípodas: «Somos una abacería actualizada»
23-10-2018...de un establecimiento que se anuncia como tal pero va más allá e introduce recetas personales y elaboradas entre papelones de chacinas, montaditos y otros productos de calidad. La espuma que se derrama en los tiradores es de Cruzcampo o de cervezas [+]
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cadiz | España/Madrid
Alicia Hernández (@alipromesas) recomienda perderse por las tiendas de moda y las galerías de arte de Justicia
27-12-2021...para ocasiones especiales. Entre mis restaurantes favoritos de Madrid se encuentra Charrúa, situado en la calle Almirante, un uruguayo ideal para comer o cenar al calor de la brasa con una buena cerveza Brutus. Enfrente encontrarás Cannibal Raw Bar [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
La Tarara, la vuelta a los orígenes
16-08-2022%7Ctradicional%7Ccarnes%7Cquesos%7Cguisos%7Carroces%7Csalazones%7CProductos Ibéricos%7C&perfecto=Terraza%7CBarra para tapear%7CNiños%7CCruzcampo%7CAbierto los domingos%7CDisfrutar de un buen vino%7CIr en grupo%7CComida de negocios%7CComer al aire libre%7CCuchareo%7CPara salir de cervezas%7CTapear en mesa%7CTomar algo rápido [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Se enfrenta a 3,5 años de prisión por cortar la cara a otro con un botellín en un bar de Valladolid
16-12-2017Un hombre se enfrenta a una pena de tres años y medio de prisión tras agredir con un botellín de cerveza a otro varón en un bar en Valladolid, lo cual se tradujo en cortes en la cara, cuello y oreja de la víctima que le provocaron lesiones ... relato de la Fiscalía. En este escenario, el primero de ellos rompió un botellín de cerveza y le hizo varios cortes en la cara y cuello a la víctima, heridas que tardaron en curar 30 días y que le dejaron como secuelas parálisis del nervio facial [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
El momento de Málaga, la 'Ciudad del Paraíso' (con y más allá de Pablo Picasso)
06-04-2023...renacentista en el que se puede visitar, en las catacumbas, parte de la Málaga fenicia. El viajero puede tomar donde plazca un refrigerio. De un té a una cerveza, si bien hay que distinguir lo auténtico del producto para foráneos. La Campana en la mismísima [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Tres hinchas del PSV, a juicio por humillar a unas gitanas en Madrid
16-09-2020...los tres acusados junto a otras personas que no han podido ser identificadas, instaron a las mujeres a realizar flexiones a cambio de dinero y hasta llegaron a lanzarles latas de cerveza o a quemar un billete de cinco euros delante de ellas. Estos actos [+]
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cadiz | Deportes
El punto de pádel que pone en pie al público de Mijas
08-07-2017...juego en la final. Los dos argentinos estuvieron más acertados que sus rivales en ese momento de las semifinales, resuelto con una volea imposible tras haber llevado la iniciativa durante todo el punto. El Cerveza Victoria Mijas-Costa del Sol Open [+]
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cadiz | Economía
Cruzcampo ya se elabora con la energía solar de Iberdrola
30-09-2020...energía a largo plazo con Heineken (PPA). «Heineken España se convierte en la primera cervecera española que elabora todas sus cervezas con electricidad 100% renovable, acercándose al objetivo de ser una cervecera cero emisiones en 2025», indica Carmen ... nuevo ingrediente secreto de las cervezas de la familia Heineke n; nuestras cervezas elaboradas con el poder del sol contribuyen a regenerar el medioambiente aprovechando una fuente de riqueza que nos promete millones de años de emisiones gratis». Un [+]
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cadiz | Cultura
De cenas sorpresa, pueblos en fiestas y superorquestas
14-08-2022...la decadencia del mundo real, el mundo cuando la gente no tiene que trabajar y se muestra tal y como es: los hombres sin camisa, las chancletas, las cáscaras de sandía, la cerveza con gaseosa, las paellas en la calle, los pinreles al aire, la pereza [+]
