BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Marinados con amoniaco, la técnica ancestral coreana para cocinar pescados
24-01-2023David Chamorro ha convertido Food Idea LAB en uno de los centros de investigación gastronómica más punteros de Europa. Sus diversos estudios sobre algunas de las técnicas más comunes de la cocina -desde las emulsiones hasta las frituras- han ... palabra Adrián Delgado estandar Si Noma, el restaurante de los 'yuppies' cierra por agotamiento Salvador Sostres El coreano -célebre por su trabajo en la capital al frente del restaurante Luke - se ha sumado al talento que se fragua en este centro de I+D ... gastronómico dirigido por Chamorro, y ha analizado la técnica de la fermentación con vinagre, limón o amoniaco , unos métodos clásicos en Oriente y Occidente, aplicados a pescados como rayas , tiburones y boquerones. El centro de I+D gastronómico funciona a [+]
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El tiempo en Valencia: dónde está nevando y temperaturas mínimas
24-01-2023...de interior, así como chubascos, localmente moderados y ocasionalmente acompañadas de alguna tormenta, sin descartarlos en forma débil en otras zonas del área mediterránea peninsular. De este modo, el Centro de Coordinación de Emergencias de la Generalitat [+]
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El Gobierno central destina 6,9 millones para evitar el abandono escolar en 186 centros educativos
07-06-2022centros sostenidos con fondos públicos en Castilla-La Mancha, según ha informado la Delegación del Gobierno en la región en nota de prensa. El Programa de cooperación territorial para la orientación, avance y enriquecimiento educativo en centros ... de especial complejidad educativa (programa PROA+) está destinado a centros sostenidos con fondos públicos, que cuentan con un número significativo de alumnado con dificultades educativas. Su objetivo es mejorar la calidad y la equidad del sistema educativo y [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
Polémica por la línea de Metro en el centro de Granada: Ayuntamiento y Junta enfrentados por el recorrido
14-01-2022...proyecto para la ampliación del Metro por el centro de la capital reabre las heridas entre las dos administraciones. El foco principal está por un lado en lo prioritario de la construcción de esta línea del Metro frente a otros recorridos y ampliaciones ... posibles. Por el otro, en cuanto a la eficacia que esta incursión en el centro en esta modalidad del transporte público tendría para la movilidad tanto de la ciudad como del área metropolitana. Cuenca, aunque «no renuncia al paso por el Centro», pone ... centro, eso sí, se debe tener en cuenta, es una propuesta antíquisima. El propio Paco Cuenca la defendió en 2018, cuando también ostentaba la alcaldía. Antes lo hizo Javier Torres Vela, candidato socialista a la alcaldía en 2007. Antes incluso lo hizo el [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
La Policía Nacional detiene a los dos presuntos autores del robo en una cafetería del centro de la capital gaditana
07-06-2022...los presuntos autores del robo se realizó un dispositivo de búsqueda, en el que literalmente se peino el barrio de Santa María y zonas próximas para tratar de localizar a los dos investigados. Para ello se realizaron vigilancias en diferentes puntos del centro [+]
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cadiz | Andalucía/Almería
Los Millares en Almería, el centro innovador del megalitismo que impulsó nuevos entierros en la Península
14-01-2022Investigadores de la Universidad de Granada han constatado que Los Millares fue un gran centro innovador del megalitismo, donde por primera vez aparecieron las sepulturas tipos ?tholos? y desde donde se expandieron al resto de la Península Ibérica [+]
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cadiz | España/Galicia
Pacientes del centro de salud de A Estrada prueban el primer fármaco oral español contra el Covid de leve a moderado
07-06-2022Centros de salud de Galicia y Cataluña se reparten a los cerca de 120 pacientes infectados de Covid que participan en un ensayo clínico para testar un fármaco contra la sintomatología leve y moderada de la enfermedad. Se trata del primer fármaco ... fase 1 en seguridad en humanos», introdujo la investigadora como carta de presentación de un medicamento que se testa ya en el centro de salud de A Estrada. Las implicaciones del tratamiento de pacientes con una patología leve a moderada, circunscritos [+]
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cadiz | España/Madrid
«No echen a mi hijo David del centro comercial de Príncipe Pío por ir con su perrito Killer»
25-01-2018El padre de David, un niño con discapacidad física e intelectual, ha recogido más de 4.200 firmas para pedir al centro comercial de Príncipe Pío que dejen entrar a su hijo acompañado de su perro. «David tiene discapacidad física e intelectual, va en ... dijo que eran órdenes de dirección y nos invitó a abandonar el centro», relata. En concreto, la solicitud que abrió en la plataforma Change.org hace cuatro días para evitar que se repita la situación vivida el pasado fin de semana ha alcanzado ya ... las 4.249 rúbricas Bajo el título «No echen a mi hijo David del centro comercial de Príncipe Pío por ir con su perrito Killer», el padre de David está convencido de que «nadie va a sentirse molesto por ver a Killer con nuestro hijo, siempre que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Un galeón español de finales del siglo XVII emergerá de las aguas de la bahía gaditana
15-02-2024...de extraerlo a la superficie para su desmontaje completo y su estudio por parte del Centro de Arqueología Subacuática (CAS). Así, estos trabajos, que contarán con un plazo de ejecución de seis meses y con un presupuesto de 639.885,67 euros (sin IVA ... de Arqueología, y la Capitanía Marítima . Igualmente se deberán seguir las instrucciones dadas por el Centro de Arqueología Subacuática, que podrá asistir como supervisor a las inmersiones y maniobras con objeto de asegurar la integridad del pecio. Extracción [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Nueve empresas gaditanas de moda se exhiben en París
04-10-2022Hasta nueve empresas gaditanas dedicadas al diseño y creación de complementos de moda, del Centro Tecnológico de la Piel de Ubrique Móvex, la Cámara de Comercio de Jerez y el Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico (IEDT) de la [+]
