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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Trigo sarraceno: el alimento de las dos mentiras y las dos verdades

    11-12-2021

    ...de Asia central. El hecho de que no contenga gluten hace que sea apto para celíacos y además es una opción que también resulta interesante para los veganos y vegetarianos, pues ayuda a aumentar el aporte de proteínas (posee un 12% de contenido proteico ... símbolo de la espiga barrada en su envase, lo que significa que se trata de un producto «sin gluten». eso sí, si lo que buscamos precisamente es que no tenga gluten porque seamos celíacos o tengamos intolerancia o sensibilidad al gluten debemos tener en [+]

  • cadiz | Sociedad

    Grecia ensaya una cesta de alimentos básicos subvencionada para combatir la escalada de precios

    07-11-2022

    ...selección es AB con un 69% y la que menos es Galaxias con tan solo un 22% de productos de marca propia. MÁS INFORMACIÓN noticia No El Gobierno da la espalda a los celíacos: seguirán pagando 850 euros más al año... salvo que sean funcionarios o militares [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Enrique Cabello, de Villanos, finalista por Cádiz en el concurso BioRestauración

    17-09-2021

    ...de trabajar son muy buenos, ahora hemos estado con unas harinas de avena vegetales, que da sabor distinto. Para el tema de celíacos también. Creo que es un campo que habría que aprovechar un poco más". Toca esperar a diciembre y saber quiénes serán sus [+]

  • cadiz | Gente

    Escándalo: a Aitana se le atraganta la hamburguesa

    15-09-2021

    ...han diagnosticado que soy celíaca. Bueno, intolerante al gluten. Ha sido un rollo porque ya teníamos la campaña hecha. La realidad es que yo durante toda la vida me he pedido esto. Ahora me tengo que pedir la hamburguesa sin gluten, que también la [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Ruber Internacional Centro Médico Masó impulsa la Unidad de Salud Capilar de la Mujer

    26-10-2022

    ...descartar un problema de tiroides asociado que aparece casi en un 20% de los pacientes con alopecia areata y, en ocasiones, a la enfermedad celiaca, diabetes o artritis reumatoide. En este sentido, el doctor Ramírez Bellver afirma que en los últimos años se [+]

  • cadiz | Ciencia

    Los científicos españoles piden a Europa que permita el uso del 'corta-pega genético' en los cultivos

    26-10-2022

    ...de Agricultura Sostenible del CSIC, trabaja en un trigo apto para celíacos . Barro Losada explicaba a ABC que, en realidad, el grano no está manipulado genéticamente, sino que se lleva a cabo un rediseño de la planta que crea después un fruto que pueden tomar [+]

  • cadiz | Economía

    Un gigante del sector impulsado por los productos con sabor latino

    29-03-2022

    ...un aliado en la cocina y con muchas propiedades alimenticias, no tiene gluten y está recomendada para los celiacos. A día de hoy ya se puede encontrar tanto en supermercados y tiendas de barrio como en Amazon. Para promocionar la calidad de sus [+]

  • cadiz | Sociedad

    Estos son los 10 síntomas que te pueden indicar que tienes intolerancia al gluten

    01-03-2018

    ...proteína, sin embargo, que no pueden consumir las personas con enfermedad celiaca ?o celiaquía?, trastorno de carácter autoinmune causado directamente por una intolerancia permanente al gluten y cuya prevalencia ha crecido notablemente en los últimos años ... de calorías y nutrientes esenciales, como proteínas, vitaminas y minerales. Una vez diagnosticados de celiaquía, el único tratamiento efectivo para los pacientes es la suspensión de la ingesta de gluten en su dieta, ya que la enfermedad celiaca es una ... , las pizzas, las masas, los pasteles y las galletas. Pero, ¿cómo podemos saber si somos celíacos? Estas son algunas señales de la intolerancia al gluten: 1. Problemas gastrointestinales, tales como gases, distensión abdominal, diarrea o estreñimiento [+]

  • cadiz | España/Canarias

    Manuel Pazos, nuevo apoderado de Menceyes Food

    24-03-2018

    ...y mayoristas alimentarios. Desde el año 2016 lidera el mercado canario en este segmento de negocio en cuanto a productos libres de alérgenos tantos celiacos y lactosa. La sociedad la controlan los hermanos Blanca, Samuel y Faina Ascanio que, desde [+]

  • Vacuna gripe 2022 Valencia: la campaña se fusiona con la cuarta dosis contra el coronavirus

    17-10-2022

    , implante coclear, enfermedad celíaca o enfermedad inflamatoria crónica, entre otras. La vacuna de la gripe también está indicada para el personal sanitario y sociosanitario, y trabajadores de servicios públicos esenciales. Para todos ellos está previsto [+]

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