BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | España/Madrid
Medio millón de madrileños son alérgicos a algún alimento
24-06-2015La Comunidad de Madrid ha recordado que las empresas alimentarias deben informar a los consumidores si sus productos contienen alguno de los 14 ingredientes incluidos en una lista en diciembre pasado. Según datos de la Comunidad, actualmente, «tras u [+]
-
Menús para celíacos, zona wifi y recarga en las casetas de los distritos durante la Feria
11-03-2017celíacos y servicios para móviles en las casetas de los distritos. Según ha informado el Ayuntamiento, el objeto del contrato se centra en la gestión de los ambigús de las unidades de los distritos Triana-Los Remedios, Casco Antiguo, Nervión-San ... de dispositivos móviles. Por último, se contempla la obligación del licitador de prever y exponer sendos menús -adulto e infantil- para personas celíacas al mismo precio que el recogido en el listado general y con el mismo número de platos, pero adaptado a sus [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Cabalgata de Reyes Magos repartirá 4,5 toneladas de caramelos aptos para celíacos en Cádiz
16-12-2016La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cádiz ha aprobado este viernes la adjudicación del contrato menor de suministro de caramelos para la Cabalgata de Reyes Magos, detallando que se repartirán 4.500 kilos de caramelos aptos para celíacos [+]
-
cadiz | España/Valencia
Los «smoothies» Verdifresh, elegidos como la bebida más exitosa del año en España
12-05-2017Verdifresh ha sido elegida como una de las marcas de fabricantes del sector de gran consumo más innovadoras, según recoge el estudio 'Radar de la Innovación 2016' de la prestigiosa consultora Kantar Worldpanel. El informe, de referencia para todo el [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
Una palentina premiada por distribuir un cereal apto para celíacos
17-10-2014...puesto en marcha Salutef, una empresa que envasa y distribuye teff, un cereal apto para celíacos. El premio consiste en un distintivo de excelencia y un diploma acreditativo. Además, en el marco de la Red Rural Nacional, está prevista la puesta en valor ... gastronómica, aunque en la dieta africana se lleva utilizando desde hace más de cinco mil años. Otra noticia positiva para los celiacos es que en la VII edición de la Semana de la Tapa Micológica de Soria que se celebrará entre el 24 de octubre y el 2 [+]
-
La Feria de la Cerveza regresa a Madrid
06-04-2017La segunda edición de la Feria de la Cerveza arranca a partir de este jueves en el Palacio de Vistalegre, con entrada gratuita y presenta como novedad cervezas específicas para celiacos. Con ello regresa a la capital un evento que en su primera ... de la amplia variedad de marcas y modelos, habrá cerveza para celiacos y gastronomía internacional. El grupo de restaurantes La Fábrica será el encargado de la elaboración de una carta diseñada para maridar con las diferentes cervezas y platos [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
RTVCyL recibe el Premio Acecale 2016 por su compromiso con el colectivo celíaco
26-09-2016El director general de RTVCyL, Eduardo Álvarez, recogió en la noche del domingo el premio que ha concedido la Asociación Celíaca de Castilla y León (ACECALE) a la cadena en reconocimiento a la difusión realizada en los últimos años, a través de sus ... dos canales, CyL 7 y La 8, sobre la enfermedad celíaca y las necesidades de este colectivo. ACECALE reconoce con este premio anual el apoyo que RTVCyL le ha mostrado en los últimos años difundiendo mensajes serios y veraces sobre la celiaquía ... Encuentro regional de celíacos, familiares y amigos, organizado por ACECALE en Valladolid. Una cita a la que acudieron cerca de 1.100 personas, procedentes de las nueve provincias de Castilla y León, y que se ha convertido en el único y más importante evento [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
Concurso celichef: duelo sin gluten
23-02-2018...la cuarta edición del concurso de cocina sin gluten «Celichef: un reto entre fogones», organizado por la Asociación de Celíacos de Castilla y León. Esta cita, ya consolidada entre las diferentes escuelas de cocina de la región y sus alumnos, ha [+]
-
cadiz | Sociedad
Pan español para celiacos por primera vez en el mundo
12-03-2014...los celiacos lleven una vida tranquila. Sin embargo, investigadores españoles han abierto una puerta para que los celiacos puedan tomar trigo sin tener ninguna consecuencia en su salud. Un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas ... (CSIC) ha desarrollado un pan de trigo potencialmente apto para la mayoría de los celiacos y otras intolerancias al gluten gracias a la modificación genética de las proteínas causantes de la celiaquía. Los resultados salen publicados en la revista ?Plos ... no lo genera de forma natural?. Es la primera investigación de este tipo en el mundo. Buena textura El pan elaborado por los científicos, ?hecho de la forma más natural posible y con levadura especial para celiacos?, fue comparado con un pan [+]
-
cadiz | Familia/Supersanos
«Perdí muchísimo peso eliminando solo tres ingredientes de mi dieta»
23-02-2016Adicta al dulce y harta de dietas, Auxy Ordoñez decidió ponerle remedio a su sobrepeso a través de un cambio de vida, que acaba de plasmar en su último libro de recetas «Postres saludables». Esta licenciada en Márketing y cocinera por vocación tenía [+]
