...lío de volver a caer con deshonra por segunda vez consecutiva. Vale que no habría que pagar los platos rotos con el señor que se sienta en el banquillo amarillo, pero en una temporada que ha tomado el relevo de otra lamentable aquí tiene pinta de catar [+]
Uno de los más expertos divulgadores del vino de Jerez, el director general del Consejo Regulador, César Saldaña, dejó claro ayer por la mañana que lo más importante a la hora de catar un vino es el olfato, un sentido que tiene infinitos matices y ... medio centenar de personas, entre deficientes visuales y acompañantes, pudieron disfrutar de esta cata que sirvió de análisis de los vinos del Marco y que, como recalcó el propio Saldaña, «es mucho más que beber». En el caso de los afortunados de ayer ... , los asistentes a la cata disfrutaron de finos, olorosos o amontillados y sin tener que hacer uso de los ojos pudieron percibir las diferencias que hay entre las características organolépticas de estos caldos. Algunos aromas son más punzantes en un vino, en otros [+]
...sillón de la 'T' en la Real Academia Española. Después de un par de días de descanso, ha echado mano de Internet para mostrar su disconformidad con los puntos más polémicos, como la desaparición de algunos acentos y la transformación de Qatar en Catar [+]
«cata» del agua que ofe rtan. Es una de las fases del proceso de selección que ha previsto el Gobierno aragonés. Los licitadores tendrán que presentar, antes del próximo viernes, una muestra de diez unidades de las botellas de 330 mililitros que [+]
...ultras realizaron un sinfín de actividades. Uno de los platos fuertes fue «la presentación y cata» de la botella. En el cartel publicitario que aún figura colgado en su Facebook, se puede leer: «Hemos gastado nuestros últimos 25 años animando, viajando y [+]
La cuarta edición del evento gastronómico «Showfood» dará comienzo este lunes en el Hotel Castellana Intercontinental de Madrid, donde los visitantes podrán disfrutar de podrán disfrutar de catas, demostraciones y «showcooking» acompañados por chefs [+]
Elaboración de cócteles con vino, cursos de iniciación a la cata o una degustación de vinos gratuita de la última añada de 22 bodegas para el público en general son algunas de las actividades que ha programado el Consejo Regulador de la Denominación [+]
Aprovechando la salida de la Route du Rhum. El equipo de catamaranes Phantom International se desplazaron a Saint-Malo para que el patrón francés Franck Cammas probase las últimas mejoras a bordo del ?Flying Phantom?, velero en el que Cammas y su equ [+]
...plazo está el de recuperar un pequeño espacio en la cueva para realizar catas de puro y tertulias. ?Hay fumadores de puros interesados en conocer las novedades y sobre todo juntarse a charlar con otros fumadores?, destaca el encargado. Un vicio caro [+]
Siempre se ha dicho que las catas de vinos tradicionales precisan del empleo de tres de los sentidos que posee el ser humano para determinar y degustar plenamente de las cualidades de los caldos: el gusto, el olfato y la vista. El Consejo Regulador ... , sin embargo, quiso ayer echar por tierra esta creencia demostrando de una forma práctica que no necesariamente tiene por qué ser así. Lo hizo a través de una cata organizada específicamente para invidentes, la primera de estas características que se ... cata adaptada al colectivo a la que iba dirigida y que se valió, por consiguiente, de la utilización de soportes divulgativos en lenguaje braille. Y, vistos los resultados, logró su principal objetivo de demostrar que con los sentidos del gusto y el [+]
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