BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Tú a Madrid y yo a Bilbao, el intercambio de Etxanobe y Arzábal
11-04-2019Casi 400 kilómetros separan Madrid de Bilbao. Dos ciudades con una gastronomía de altísimo nivel y una abundante oferta. Qué decir de ese recetario tradicional y castizo que ofrece la capital o esas infinitas barras de pinchos en los márgenes de la ... de primer nivel, platos del recetario tradicional de la gastronomía de cada región, éxito de cliente y espacios cosmopolitas. Arzábal Retiro viajó a Bilbao el 2 de abril con su menú castizo madrileño que se sirvió en La Despensa de Etxanobe con [+]
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cadiz | España/Madrid
San Andrés: una parroquia en el Madrid castizo que levanta pasiones
03-12-2016Puedo prometer y prometo que la parroquia de San Andrés (¿es una, son dos o son tres?), del más querido y viejo Madrid, levanta pasiones. Lo he comprobado por los comentarios y correos que he recibido desde que el pasado sábado se anunciara en estas [+]
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cadiz | Opinión
Sabina y Galdós, iconos de España
01-03-2020...que el talento sin tasa y el afán de plasmar el espíritu de una época. Galdós, académico, periodista y novelista, literaturizó lo castizo otorgándole un valor internacional, empresa en la que también ha descollado Sabina, cantante, bohemio y poeta [+]
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cadiz | España/Madrid
Ataúlfo, el fantasma castizo que se pasea por delante del Guernica
18-09-2016...especialmente prolífico en lo que a apariciones fantasmales y sucesos extraños se refiere. El más famoso de todos estos fantasmas es Ataúlfo. Pero que nadie se deje engañar por su nombre castizo porque, según cuenta el periodista Ángel del Río en su libro [+]
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«Artur Mas es la versión castiza de Marine Le Pen»
22-05-2014...costa de confundir a la gente" ?¿A quién teme más, a Artur Mas o a Marine Le Pen? ?El nacionalismo enEspaña es la versión castiza de los nacionalistas estos que pululan ahora en varios países europeos. Todos estos nacionalismos tienen en común algo [+]
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cadiz | España
«Artur Mas es la versión castiza de Marine Le Pen»
19-05-2014Mas o a Marine Le Pen? -El nacionalismo en España es la versión castiza de los nacionalistas estos que pululan ahora en varios países europeos. Todos estos nacionalismos tienen en común algo que va en contra de la construcción europea, que es erigir [+]
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Todas las croquetas, en el Triángulo de Ballesta
13-10-2016Estos pequeños bocados gustan a todos: pequeños, grandes y sibaritas. Son pequeñas y ovaladas, pero las hay redondas, grandes, para un mordisco, para varios, dulces, saladas, de sabores de siempre o muy innovadores. Efectivamente se trata de las croq [+]
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«The Box», la propuesta más castiza del chef Paco Roncero para San Isidro
13-05-2016Collection Abascal ofrecerá entre el 14 y el 16 de mayo una original propuesta «The Box» con motivo de las fiestas de San Isidro, patrón de Madrid. Esta «caja cañí y castiza» ofrecerá bajo la inspiración del chef Paco Roncero ?dos estrellas Michelin? una [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Un premio muy castizo para buscar a los nuevos «Richard Hamilton del barrio de Chueca»
16-04-2016? cultural». Estas son «collage», «creación escénica», «fotografía» (con el apelativo de castiza, como su taberna), «moda sostenible», «vídeo-arte» y «regeneración del barrio» (y aquí se especifica que no tiene por qué ser únicamente el de Chueca, donde tiene [+]
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cadiz | Opinión
Catedrales de nuestro tiempo
23-09-2017El 17 de septiembre se inauguró el nuevo Metropolitano, tercero de los estadios de uno de los grandes equipos europeos, entrañable club de los madrileños más castizos. Un gran amigo me contaba el espectacular y cómodo acceso a la cancha desde el [+]
