BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud
Ultraprocesados ¿sanos?: alimentos que parecen más saludables pero no lo son
20-06-2022...como ?sin colorantes ni conservantes?o llevan en su etiqueta términos como ?natural?, ?casero?, ?artesano?. Y la última polémica: el etiquetado ?realfooding?. Pero ¿qué significa? ¿son realmente más saludables? ¿nos dan carta blanca para su consumo? Les ... de dudas: «¿Qué estamos dejando de comer por desayunar un cruasán? ¿Fruta? Pues entonces, será de consumo ocasional, por mucho que tenga apariencia y etiquetado de saludable» . Natural, casero, artesano, tradicional, realfooding... La OCU realizó en 2017 ... un análisis de etiquetado de 25 alimentos industriales (salsas, purés, bollería, caldos y alimentos precocinados de diferentes marcas) con alegaciones como ?natural?, ?artesano?, ?tradicional? y ?casero?. Concluyó que la mayoría de estas afirmaciones [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Salvador López, La Cavea: «Aposté con éxito por el pescado malagueño de Los Mellizos»
09-01-2018...idea clara del Bar Occidente: la cocina casera, imprescindible. Que en esta zona de mucho turismo se pudiera servir una cocina casera, y lo hemos conseguido. Más auténtica mi cocina no puede ser. [+]
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cadiz | Internacional
EE.UU. confirma un ataque contra su Embajada y una base militar en la Zona Verde de Bagdad
17-02-2020...de esta zona, de nuevo sin víctimas. Según el portal Al Sumaria, a primera hora de la mañana las fuerzas de seguridad han encontrado en las inmediaciones una «plataforma de lanzamiento» de fabricación casera montada sobre un triciclo. La Zona Verde ha [+]
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cadiz | Gastronomia
'Cocinar en cocotte': nunca el hierro fue tan versátil
14-01-2022...una máquina que nos traslade al pasado, la memoria gustativa es la única que lo consigue, viajas a la infancia cuando pruebas un plato casero, viajas por algún país que has visitado cuando comes en un restaurante internacional en tu propia ciudad [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
Los brasileños ganan partidos
03-09-2022...ambientales empujaban a Ancelotti a pasar del 4-4-2 al 4-3-3 con dos extremos , que puede ser la mejor opción para la mayoría de los partidos caseros. Tras un prólogo de toques béticos, promesa de un partido bonito de ver, y cuando ya había quien se preguntaba [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Envasar alimentos al vacío en casa, ¿merece la pena?
13-01-2022...más popular, hasta el punto de que se está extendiendo el hacerlo de forma casera y regular de conservación. La cuestión es si es seguro y merece la pena. Luis Riera, director de Saia (consultoría en Seguridad Alimentaria), manifiesta que cualquier [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Cinco de los restaurantes más interesantes que acaban de abrir en Madrid
17-10-2020, ha abierto junto a su socia, Carmen Pereda, que atiende la sala, esta sencilla casa de comidas a espaldas del Congreso de los Diputados. Cocina sabrosa, sin complicaciones, de guisos y brasas. Mejillones en un cremoso escabeche casero, buenas ... italianos de calidad cortados en una Berkel, estupendas focaccias (caseras, como la pasta y la masa de las pizzas), carpaccio de lubina salvaje, caponata siciliana con una buena anchoa, y original «tonello vitatto», inversión del tradicional vitello tonnato ... fritura), el foie gras micuit y las albóndigas con colmenillas en una salsa de PX inspiradas en las que hacían en Semon. Postres caseros, con las tartas de queso y la fina de manzana como destacados. [+]
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Una Tomatina «más familiar» y con menos turismo internacional tiñe de rojo las calles de Buñol
31-08-2022...vivido una edición « mucho más buñolera, familiar , casera y más de cerca», al tiempo que ha destacado que se ha apostado por atraer a visitantes «más próximos» Comunidad Valenciana, España y países europeos cercanos como Portugal, Francia e Italia [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Kichi, el gran protagonista del vídeo para presentar Cádiz en Fitur 2021
19-05-2021casero, Kichi 'vende' las maravillas de la Tacita de plata, desde las playas a la gastronomía, pasando por los espacios para hacer deporte y sus principales fuentes de ingresos. La concejala de Turismo, Montemayor Mures, ha afirmado que «la esencia [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los inventos 'low cost' de los profesores gaditanos contra el coronavirus
10-09-2020...vuelta al cole de los alumnos. Desde simpáticas señalizaciones de los circuitos Covid a otras técnicas para incitar al cumplimiento de las medidas de seguridad más allá de la simple cartelería o incluso la elaboración casera de mamparas para garantizar ... para separar los pupitres. También han aportado ingenio los profesores del CEIP Profesor Juan Carlos Aragón con la elaboración de mosquiteras caseras para poder mantener abiertas las ventanas y que las clases puedan airearse cuando sea necesario. En [+]
