BUSCADOR y ARCHIVO
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65 recetas de la mejor cocina mexicana
19-11-2015...las restantes dedicadas a platos populares, más próximos a lo que se come habitualmente en aquel país, lo que podríamos llamar cocina casera. Este recetario se abre con uno de los platos estrella de Pujol, elotitos con mayonesa de hormiga chicatana, café y chile [+]
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Trucos para hacer las croquetas perfectas
16-01-2017, caseros, con una textura de muy alta calidad». Tanto para profesionales como para aficionados, hay un elemento clave en la elaboración de las croquetas: la temperatura. Javier lo sabe bien y nos lo explica en el vídeo sobre estas líneas. Puedes ver paso [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Tabernario Sentimental: Juan Peña
15-05-2019...llamamos comida casera no fuera una ficción poética sino una realidad verificable. Aunque sólo fuera por esta circunstancia, habría que elevar a Juan Peña a los altares de la alta cocina y sacarlo en procesión por las puertas de otras muchas tabernas para [+]
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cadiz | España/Madrid
«Mi nuera ha matado a su bebé y la ha metido en el armario»
16-03-2018...suceso ocurrió pasadas las 4.30 horas en la calle de la Doctora de Alcalá, 2. Dos días antes, el 12 de marzo, la casera de la víctima hallaba en su vivienda de la calle de Juan de Vergara el cadáver de una prostituta toxicómana española de 42 años [+]
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Las mejores tabernas castizas de Madrid
14-05-2019Paco, con una sólida cocina casera, desde sopas de ajo hasta callos. Para completar la lista, anoten también Casa Ricardo y Casa Jacinto, dos buenos representantes de esa cocina popular madrileña que se resiste a desaparecer. Taberna Ángel Sierra [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
¿En qué quieren trabajar los gaditanos cuando terminan el Bachillerato?
14-05-2019%), y compartiendo puesto con ovetenses, vitorianos y bilbaínos. Prefieren estudiar en España Los jóvenes gaditanos son ?caseros? cuando se trata de cursar sus estudios universitarios. Al 44% le gustaría estudiar en su propia comunidad, mientras que [+]
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cadiz | Sociedad
«Sin apoyo de su familia, es prácticamente imposible que una mujer agredida denuncie a su maltratador»
14-05-2019...la atención que casi la mitad de ellas creían que «podían resolver sola su problema» casero; un 36% de las entrevistadas no se reconocen como víctimas de violencia machista; otro 36% se sentían culpables; y al 29% les daba pena el agresor, un [+]
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cadiz | Cultura/Música
Infancia enfermiza, desbarres alcohólicos y ultrarrico: diez cosas que no sabías de Ringo Starr
11-07-2020, «What's My Name», el último de una serie de discos caseros que Starr ha producido en su propio estudio y que destaca por un elenco distinguido, siempre cambiante de personajes musicales y amigos que tocan junto a él, como Paul McCartney, Joe Walsh, Edgar [+]
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cadiz | Deportes
La goleada recibida en Pinto baja de la nube al Zona Franca
23-11-2008Tras el partido, el Zona Franca admitió su derrota como justa, pero aseguró que el abultado marcador nació de un arbitraje demasiado casero, que en ningún momento reflejó la realidad. En la primera parte del encuentro, ambos rivales hicieron gala [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Qué es un «poke bowl» y cómo prepararlo en casa
12-05-2019Instagram. Las claves para preparar un buen «poke bowl» casero son, según explican los expertos de Tasty Poke Bar, contar con una buena materia prima y un corte adecuado del producto. El primer paso para elaborarlo es elegir una base, que puede ser arroz [+]
