...presenta las novedades relacionadas con el mar y la investigación. En esta ocasión, el capitán de Aponiente, galardonado con tres estrellas Michelin en la última edición de la guía roja, ha mostrado cómo hacer comestible la cáscara de los crustáceos y ... que el cangrejo de cáscara blanda, protagonista del "chili crab", está además en más de un millón de recetas en 40 idiomas distintos. Su distintiva cáscara blanda, un proceso natural de descalcificación durante la mudanza de su coraza -por crecimiento ... de sus órganos o por rotura- es lo que le convierte en el preferido de los cocineros. "¿Cómo lo puedo conseguir ablandar las cáscaras de los crustáceos mediante procesos naturales?", se preguntó León, que tras varios intentos fallidos con la Universidad [+]
La Policía Nacional está investigando las circunstancias en las que ha fallecido un hombre que ha aparecido muerto en un hotel del Casco Histórico de Toledo. Según han informado a Efe fuentes del servicio de urgencias 112 de Castilla-La Mancha, el [+]
El Grupo de 15 Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, del que forman parte Toledo y Cuenca, estudia la manera efectiva de combatir el envejecimiento y la despoblación de sus cascos históricos en los últimos años. Entre las propuestas están [+]
Este jueves 25 de enero el centro de Sevilla celebra una nueva iniciativa solidaria que busca «promover el comercio tradicional en una zona tan emblemática de la ciudad como es la confluencia de las calles Francos, Chapineros, Chicarreros y Álvarez Q [+]
La Asociación de Vecinos del barrio de la Seo de Palma ha denunciado este martes, a través de un comunicado, que estos días ha detectado pintadas contra los turistas en fachadas, garajes y equipamiento urbano del casco antiguo de la ciudad. En [+]
...estructuras, provocará una cascada de movimientos en la parrilla del Mundial. Uno de los cambios seguros será el de Carlos Sainz, que se quedará sin volante en la escudería Renault, donde Ricciardo se unirá a Hulkenberg. Pero el cambio de aires del español [+]
La falta de limpeza que sufre el Casco Antiguo y el malestar de los residentes porque sus quejas no llegan a ningún sitio ha dado pie a la creación de un grupo de trabajo que esta mañana se ha reunido por primera vez pero que tendrá encuentros [+]
...acondicionamiento del carril bici de Rabanales y la vía situada en la Estación de Autobuses, en la zona del Casco Histórico, «la más dañada debido a su continuo uso», así como en la avenida de Carlos III, «cuyo carril necesita un refuerzo en seguridad y señalización [+]
...es «un proyecto de ciudad , es una manera de defender la educación universitaria pública y de querer dotar al casco antiguo de la ciudad de una dinamización de la que a día de hoy carece». El portavoz ha lamentado que el abandono de Valcárcel viene a [+]
...paralela, y con el objetivo de reducir el impacto visual en una zona tan sensible como el Casco Histórico de Córdoba, Sadeco ha mejorado la estética de los arcones que los cubren en la zona patrimonial. Una «importante labor», según el presidente de la ... .000 euros. Aún quedan 40 pendientes de intervención del total de 160 que hay distribuidos por el Casco Histórico. Sadeco inició el proceso en primavera, con un proyecto piloto en la zona de Regina. La empresa pasó una encuesta a los vecinos para valorar el [+]
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