Cuando se habla de la dieta Keto, también denominada dieta cetogénica, se habla de un régimen de alimentación bajo en carbohidratos. Explica el doctor Agustín Molins, especialista en nutrición y dietética en la 'Clínica Dr. Molins', y miembro de Top ... Doctors, que en este modelo de dieta se usan las grasas alimentarias, o las grasas de reserva, para producir la energía necesaria para nuestro organismo. Así, la clave de esta dieta es su bajo aporte de carbohidratos. «Con lo demás, puede ser alta o baja ... de cáncer, se recomienda», explica el profesional. ¿Qué se come en la dieta cetogénica? La idea para llevar a cabo una dieta Keto es comer una cantidad de carbohidratos que sea menor de 100g de glúcidos absorbibles por día. «En realidad, se están usando [+]
Hay pocas más importantes que el ejercicio: es el vehículo para sentirnos bien, estar saludables y envejecer de la mejor manera posible. Hay cada vez más evidencia científica de que parte de los beneficios para el sistema inmunitario y el metabólico [+]
El consumo moderado de carbohidratos favorece una vida más saludable y longeva, según un estudio publicado hoy en la revista británica «The Lancet». La investigación, liderada por la especialista en medicina cardiovascular Sara Seidelmann, del ... Brigham and Women's Hospital (Estados Unidos), reveló que las dietas que sustituyen los carbohidratos por proteínas o grasas deberían evitarse por su posible vínculo con «ciclos de vida más cortos». «Consumir carbohidratos con moderación parece ser ... que una dieta rica en proteínas vegetales (como las verduras, las legumbres o los frutos secos) disminuye el riesgo de mortalidad. «Las dietas bajas en carbohidratos, las cuales los reemplazan con proteínas o grasas, están ganando popularidad como [+]
Una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos como la dieta cetogénica - baja en carbohidratos y rica en grasas- puede servir de gran ayuda para combatir el virus de la gripe, aunque de momento en ratones. Los resultados de un estudio publicado ... en la revista «Science Immunology» muestran que un grupo de ratones alimentados con una dieta cetogénica pudieron combatir mejor el virus de la gripe que los ratones alimentados con alimentos ricos en carbohidratos. La dieta cetogénica, que incluye ... alimentados con una dieta cetogénica e infectados con el virus de la gripe tenían una tasa de supervivencia más alta que los ratones con una dieta normal alta en carbohidratos. En concreto, la dieta cetogénica desencadenó la liberación de células T gamma delta [+]
...de los carbohidratos y comer sano. Si cumple estas indicaciones estrictamente puede permitirse algún capricho de vez en cuando, como el chocolate. «Como pruebe una onza, me tengo que comer toda la tableta. No pasa nada por comer, hay que ser feliz», dijo riendo. «Para [+]
...dieta fundamentada en carbohidratos, fibra, vitaminas y proteínas. Realiza cinco comidas diarias. El plato preferido de la estrella es la pasta con salmón. El salmón es bueno para la musculatura, gracias a su contenido en proteínas, ácidos grasos omega ... el azúcar de su dieta y se centra en carbohidratos y proteínas. Otro secreto de su éxito físico, clave para explotar sus virtudes técnicas de regate y remate, es que el parisino consume muy poca carne y casi nada de harinas refinadas. Todo, para [+]
...y proteger la salud de los consumidores intolerantes a este carbohidrato, según han destacado fuentes de la UMH en un comunicado. Las empresas que utilicen este kit podrán controlar que sus productos sean seguros y se ajusten a la concentración [+]
...cada uno. Debemos estar atentos a lo que nos sienta bien y escuchar a nuestro cuerpo. Como pilares sobre los que desarrollar nuestro estilo saludable podemos tomar el comer de forma natural, evitando los ultraprocesados, los azúcares y los carbohidratos ... igual. Pasta, arroz, patatas y harinas refinadas son muy calóricos por lo que al ingerirlos se manda una señal al cerebro de saciedad. Pero las calorías corresponden sobre todo a azúcares y carbohidratos y, al poco tiempo, sentimos la necesidad de volver [+]
Las dietas bajas en proteínas y altas en carbohidratos pueden ser la clave para la longevidad y, en particular, para un envejecimiento saludable del cerebro, según un nuevo estudio llevado a cabo en ratones de la Universidad de Sydney (Australia ... ). Publicada en «Cell Reports», la investigación muestra mejoras en la salud general y en la salud cerebral, así como en el aprendizaje y la memoria en ratones que recibieron una dieta sin restricción alta en proteínas y alta en carbohidratos. «Actualmente no ... principal Devin Wahl. La investigación muestra por primera vez que las dietas bajas en proteínas y altas en carbohidratos no restringidas tienen beneficios protectores para el cerebro similares a las de restricción de calorías, conocida por sus beneficios [+]
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