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  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Pestiños, alfajores y polvorones: protagonistas de la mesa navideña

    18-12-2006

    ...peculiar que además de almendras, avellanas, miel, canela y otros componentes típicos de los dulces andaluces, lleva una serie de especias como el cilantro y el clavo que le dan su sabor característico. Ingredientes: ? Dos litros de miel blanca ... . ? 700 grs. de avellanas. ? 450 grs. de almendras. ? 50 grs. de canela en polvo. ? 60 grs. de matalahuva (anís). ? Seis clavos. ? Ramita de cilantro. ? 450 grs. de ajonjolí. ? Tres kilos y medio de polvo de moler sacado de rosquillos de pan ... de Productores de Alfajores de Medina Sidonia: «Para elaborar el alfajor prepararás lo que voy a decir: Una azumbre de miel blanca. Tres medios de avellanas y una libra de almendras, todo ello tostado y tronzado. Onza y media de canela en polvo. Dos onzas [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Un médico y dos profesores, al frente de los mejores mantecados que se hacen en Cazalla

    11-11-2015

    ...se encuentran algunos de sus hijos que ya son la cuarta generación. A los ingredientes básicos del mantecado -canela, azúcar, harina, almendra y manteca- van añadiendo diferentes sabores para hacer las más de 25 variedades que ofrecen, aunque no [+]

  • Culturas que convergen en tiempos de recolección

    16-09-2017

    . Y hace ya más tiempo todavía, los carros con la uva apretada, chorreando hilos de mosto en las calles de cantos. Y en casa, el olor a canela. El mosto cocido en grandes ollas de cobre, hasta la caramelización en mostillo que, con más hervor, se [+]

  • cadiz | Cultura/Cultural

    Juana de Aizpuru, única galería española que soplará las velas del 35 aniversario de ARCO

    23-10-2015

    . Asimismo, el arte «emergente» vuelve a recalar en Opening, el ámbito al que acuden el próximo año 19 espacios, todos ellas con menos de siete años de antigüedad, seleccionados ahora por Juan Canela y Chris Sharp. Repiten Luis 21, García Galería y etHall [+]

  • cadiz | Cultura

    Juana de Aizpuru, única galería española que soplará las velas del 35 aniversario de ARCO

    22-10-2015

    . Asimismo, el arte «emergente» vuelve a recalar en Opening, el ámbito al que acuden el próximo año 19 espacios, todos ellas con menos de siete años de antigüedad, seleccionados ahora por Juan Canela y Chris Sharp. Repiten Luis 21, García Galería y etHall [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Dónde degustar los mejores potajes de Vigilia y torrijas

    17-10-2015

    ...de confitura; impecable la clásica en Zalacaín, y sorprendente la que ha creado Miguel López Castanier en El Chiscón de Castelló: pan de cacao que empapa en leche, azúcar, canela, huevo batido y a freír, con una salsa de cacao y un parfait de vainilla. O [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Un alimoche, el «centinela» contra el uso de veneno en España

    08-08-2018

    ...buitre negro en Ávila. En el conjunto de España, los dos primeros «centinelas» liberados en 2018 en Toledo fueron «Canela», una hembra de milano real adulto, e «Iris», un águila imperial ibérica juvenil. Toledo es, precisamente, una de las seis [+]

  • cadiz | Deportes

    El sueño volátil de Samuel Carmona

    20-08-2017

    ...el irlandés no le va a tocar la cara. Boxeadores como Óscar de la Hoya, Arturo Gatti, Canelo Álvarez, no le han tocado la cara por qué se la va a tocar este tío. No tiene nada para tocarle la cara», finaliza. [+]

  • cadiz | Andalucía

    José Fiscal: «El PSOE está más hecho a la oposición que Moreno Bonilla a ejercer como presidente»

    14-06-2020

    . En tiempos de Manuel Chaves se nombraba al portavoz del Gobierno director general de Canal Sur? Nada más que hay que hablar con los representantes de los trabajadores para que expresen su opinión sobre lo que está pasando en Canela Sur. Nos tememos [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando

    El relato de la Primera Vuelta al Mundo: La historia más grande jamás contada

    06-07-2019

    ...los isleños, especialmente de nueces de coco, vino extraído de las palmeras, canela o nuez moscada. Posteriormente arriban a las Filipinas, donde entablan amistad con el rey y la reina de Cebú, a quienes bautizan y quienes juran fidelidad al rey de España [+]

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