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  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Las respuestas cerebrales de los niños a los alimentos dependen de su peso

    08-07-2015

    , estudiante graduado en el Departamento de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Penn State, Estados Unidos, se escaneó la actividad cerebral de los niños mientras veían imágenes de alimentos altos y bajos en calorías y se detectó que los cuerpos ... en esta área del cerebro difería en niños de diferentes grupos de peso. Los niños con mayor peso corporal magro tenían una respuesta más potente del cerebro en la sustancia negra cuando veían los alimentos ricos en calorías en comparación con ... los niños con menor peso corporal magro. El estudio también encontró que los niños con mayor grasa corporal tenían menor actividad en esta misma área del cerebro cuando vieron imágenes de alimentos sanos bajos en calorías, como frutas, verduras y pollo a la [+]

  • cadiz | Sociedad

    ¿Por qué funciona la inyección para adelgazar y otros fármacos no lo lograban?

    22-05-2022

    ...orlistat, cuyo nombre comercial es Xenical o Alli. Actúa eliminando la grasa por las heces con lo que se reduce la asimilación de calorías a la dieta. Sin embargo, las pérdidas de peso que han conseguido no son son significativas. El cambio lo marca una [+]

  • cadiz | Gente

    Carlos Ríos, el nutricionista que arrasa en las redes sociales: «Ninguna famosa me ha pedido consejo»

    15-09-2021

    ...de calorías ni de nutrientes, como su abuela, y no cree que les hiciese falta. «No es necesario estudiar la carrera de Nutrición para comer de forma saludable y ese es el mensaje que yo cogí y adapté a las nuevas generaciones», recalca. Lo curioso es que su [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Los alimentos que debes desterrar de tu dieta para adelgazar

    10-01-2019

    ...día. «Estos alimentos aportan muchas calorías frente a muy pocos nutrientes beneficiosos, así que si lo que queremos es bajar de peso, deben salir de la dieta», explica la Dra. Arranz. Además, según explica Elisa Blázquez, responsable de nutrición ... de la Clínica Medicina Integrativa, estos alimentos favorecen las subida de azúcar en sangre además de aportar calorías vacías (desprovistas de nutrientes) o incluso contener grasas de palma, que son poco recomendables. «Lo ideal es consumir granos ... fresco, el mató, el requesón, la mozzarella o el queso feta; o tomar yogur natural normal (no es necesario que sea desnatado) cada día. Los alimentos procesados, calorías extra Cuantos más alimentos frescos y de temporada consumamos y menos alimentos [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    ¿Por qué es tan difícil adelgazar a partir de los 50 años?

    03-05-2019

    ...energético en reposo, que es la energía que gastamos en mantener las funciones vitales básicas (gasto energético basal), sobre todo si mantenemos la misma ingesta de energía (calorías) y la misma o menor actividad física», explica la doctora Emilia Cancer ... por parte del cuerpo disminuye y, por tanto, consumiendo la misma cantidad de alimento (las mismas calorías) se tiene una mayor tendencia al almacenamiento. Este descenso del gasto de energía se relaciona con distintos factores metabólicos y hormonales [+]

  • cadiz | Sociedad

    Comer pasta no engorda, tampoco de noche

    20-04-2018

    ...clásica creencia de que la pasta engorda tiene dos causas, de acuerdo con la opinión del doctor Juan José López, del área de Nutrición de la SEEN: la principal sería el modo de preparación «que habitualmente asocia la pasta con salsas ricas en calorías ... de calorías va a ser el mismo», detalla el experto en nutrición de la SEEN. -Cantidades en el plato. Para plato único, basta con 100 gramos en seco. Si es un primer plato, 60 gramos será suficiente. -Con qué acompañarla: Para que las pasta esté rica sin ... aportar muchas calorías podemos prepararla con un poco de aceite de oliva, salsa de tomate casera, verduritas como calabacín, espárragos trigueros, cebolla; setas, especias, salmón, pesto casero o vinagreta al limón, por ejemplo. Ingredientes que hay que [+]

  • cadiz | Familia/Mayores

    Los cuidados en la alimentación que deben tener las personas mayores en el confinamiento

    13-04-2020

    ...aconsejable es que, al menos, el 80% del líquido ingerido sea consumo directo y el otro 20% restante, proceda de alimentos sólidos (verduras, frutas)?. Es importante también, inciden desde la FEN, no excederse con la ingesta de calorías, pero sí que la dieta ... de los mayores. Aportan pocas calorías, pero grandes cantidades de agua y vitaminas hidrosolubles, por lo que favorecen la hidratación. Lo aconsejable es consumir 5 raciones al día de este grupo de alimentos. Las legumbres son otro de los alimentos recomendados [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Refrescos, bollería y helados: cómo convertirlos en opciones saludables

    17-05-2022

    ...artificiales y, por supuesto, productos ultraprocesados (normalmente cargados de azúcares, sales y calorías vacías). Si no lo haces habitualmente y decides a cambiar esos hábitos y empezar a cocinar en casa notarás sin duda la diferencia. Para empezar [+]

  • cadiz | Sociedad

    Las redes se llenan de críticas contra la «antisistema» de la «rave» de Llinars que llevaba un Apple Watch

    03-01-2021

    ...rave party que incumple las normas COVID lleva un reloj caro», posteó un usuario.

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Las dietas para adelgazar que más pueden perjudicar la salud

    12-03-2019

    ...menos de 50 gramos al día, son cetogénicas. Estas dietas pueden ser ricas en grasa, con hasta el 75 por 100 de las calorías totales aportadas, o ricas en proteínas ?hiperproteicas?, en las que el nutriente que predomina es la grasa, pero aumenta la ... de ochocientas calorías al día y haciendo ejercicio intenso la persona que sigue esta fórmula corre serio riesgo de hipoglucemia, desmayo o accidente. «Nadie que coma por debajo de las ochocientas calorías diarias debería caminar por la calle», afirma. La [+]

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