BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | España/Canarias
La curiosa historia del contrabando de limones en Canarias en el siglo XVIII
24-09-2017Guaira para desde allí traerlos en los navíos del cacao. Argucia Esos barcos llegaban al norte de la isla de Tenerife y en lugares como la playa de Martianez, en el puerto de la Cruz, se transbordaban a pequeños bergantines que salían hacia el río [+]
-
cadiz | Economía
La marca catalana «Badtoro» gana la batalla legal contra Osborne por su logotipo
20-09-2017...denegó el registro del signo "Badtoro". En 2012, la empresa catalana presentó una segunda solicitud de registro de la misma marca para varios productos alimenticios y bebidas como café, té, cacao, arroz, harinas, cervezas y aguas minerales, además [+]
-
cadiz | Natural/Desarrollo
¿Puede el mundo subsistir con comida real?
21-02-2015...el comercio justo o por la comida orgánica. El último de ellos, que engloba a unos cuantos, es por la comida real: Verduras y frutas de granja, jamón york con más cerdo que almidón o chocolate con cacao y azúcar de caña en lugar de manteca y glucosa ... de cacao en lugar de cacao», dice Serrano, que decidió comenzar a hacer chocolate artesanal, todo a mano, empezando por tostar las avellanas o el azúcar. «Ahora están apareciendo muchos chocolates negros comerciales con un tanto por ciento de cacao, pero ... esos porcentajes son sospechosos», dice Serrano, «generalmente, ese chocolate sabe más amargo porque está quemado, no porque tenga más cacao. Hemos desacostumbrado el paladar y ahora creemos que el chocolate sabe a lo que sabe el de las tiendas». Una [+]
-
cadiz | Sociedad
El códice mexicano encontrado en un Cristo de Bornos data del 1540
17-03-2010...muestra sólo fragmentos del documento, los expertos «han determinado que se trata de un códice colonial muy temprano (de alrededor del año 1540), de tipo tributario, en el que se anotaban los pagos en especie, como cacao o chiles, de una serie [+]
-
cadiz | Opinión
Pa habernos matao
04-09-2017...de la Unión Europea y tal y tal. ¿Y en un mes serán capaces de organizar un cacao semejante? Nunca he puesto en duda la capacidad operativa de los catalanes, pero se me antoja que son precisas varias condiciones que, por el momento, no se cumplen [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
135 litros de aceite para celebrar el Día de Andalucía
23-02-2013...los escolares. En total se van a distribuir 135 litros de aceite de oliva, 1.620 litros de leche, 54 kilos de azúcar y 108 botes de cacao, todo distribuido por Supersol. De Alba insistió en el objetivo que se pretende cumplir desde la Delegación Municipal [+]
-
cadiz | Opinión
EL CURIOSO SITIO DE CÁDIZ
30-01-2010.000.000 pesos. Azúcar, cacao, aceite, vino, vinagre, nueces, papas, café, estaño, algodón, higos, almendras, sebo, zarza, queso, jabón y carne, sardinas, anchoas, en un largo etcétera, son productos que nunca faltan a este lado de la Bahía, mientras el resto [+]
-
cadiz | Sociedad
El Baluarte de la Candelaria, nuevo espacio para conciertos desde este fin de semana
06-02-2013...de los veteranos Barón Rojo, que se suben este sábado al escenario gaditano, teloneados por Más Madera y Stringers; la fusión de Canteca de Cacao, el 16 de marzo, y el indie pop de los jiennenses Supersubmarina, el 26 de abril. Todas las actuaciones, menos la [+]
-
cadiz | Salud
¿Sabes lo que comes? Guía para descifrar las etiquetas de los alimentos
25-11-2019...para los menos saludables, pasando por el amarillo y el naranja. Aunque también puede transmitir mensajes confusos en algunos casos. La OCU pone como ejemplo el caso de un cacao soluble 0% azúcares añadidos, al que la clasificación Nova le da un 4 por [+]
-
cadiz | Opinión
Retranqueando el Martes Santo
21-02-2019...efecto, sino por su defecto. El Martes Santo, si San Gregorio no hace un milagro, sufrirá este jueves un retranqueo para devolverlo a su cacao previo a 2018, con su Alfalfa como el sambódromo de Río, los parones penitenciales superando a los atascos [+]
