BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Al cerebro le gusta el chocolate
02-09-2012...sensación placentera. Es el chocolate, esa mezcla entre azúcar, cacao y manteca de origen azteco que, lejos de ser un mero producto alimenticio, podría tener efectos beneficiosos sobre la salud, sobre todo la masculina. Un reciente estudio del Instituto ... investigación se llevó a cabo con chocolate con leche, rompiendo así la creencia popular de que es el cacao puro o prácticamente puro el que es beneficioso para la salud. A pesar de ello, los científicos responsables del trabajo afirman que si el proceso se [+]
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cadiz | Cultura
El Galeón de Manila
17-02-2020. De México partían productos traídos de Europa, y también cacao, prendas de vestir, vino, aceite y lingotes de plata de las minas mexicanas. Cuando arribaba el Galeón, Acapulco se convertía en una abigarrada feria de comerciantes y gentes que venían a colocar [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Nueve pastelerías para comprar el Roscón de Reyes
03-01-2022, nosotros mismos. Montamos nuestras natas y usamos los mejores cacaos para conseguir una buena trufa. También creamos nuestro propio merengue para rellenos, y otro de los sabores más atractivos es el de cidra". Dirección: Calle San Onofre 7, Local 2A. San [+]
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cadiz | Andalucía
La peligrosa ruta de los miles de inmigrantes que llegan a Andalucía en patera
24-12-2017. Y aún así, sonríe. Ha llegado a Europa. Es uno de los 16.992 inmigrantes que este 2017 alcanzaron las costas andaluzas en patera. Paul es el hijo de unos labradores pobres que recolectan en los campos de cacao de Camerún. En Facebook veía a amigos ... , primos y conocidos que había emigrado a Europa a bordo de una patera. Una vida mejor. Si ellos pueden, yo también, se dice Paul. Inmigrantes en la frontera de Argelia y Marrucos - ABC Con lo poco ahorrado de trabajar en el cacao [+]
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La historia que no conoces del origen de los mantecados de Estepa
22-12-2017...presupuestarias en el que las monjas encargan a un vecino, Juan Borrego, que en su viaje a Cádiz les compre varias arrobas de azúcar, fanegas de cacao y libras de canela. «Por eso se sabe que la primera receta del mantecado de Estepa nace en este convento ... allá por 1743 surtían al Palacio del marqués de Estepa, ya que fabrica todo el año productos de chocolate. Y es que su actual responsable, Antonio Rivero, se fue a Francia a aprender a trabajar la haba de cacao para volver al pueblo y abrir en 1991 el [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
40 vinos tintos para maridar una buena noche
31-12-2021...de Tajuña. liciniawines.com Llano 2018 Viñedo centenario plantado en altitud, lo que refuerza el perfil fresco y elegante de la variedad. Notas de casis, frutas rojas, especias y cacao. Gran equilibrio con un final largo y persistente. Puntos [+]
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cadiz | Familia/Consumo
Dos cócteles con los que triunfar en Nochebuena
22-12-2014...tiendas especializadas. Para rematar el cóctel echamos una cucharadita de sirope de lavanda. El siguiente cóctel, el «Santa cream», es mejor para una sobremesa y consiste en 4 cl de vodka, 2 cl de licor de avellanas, 2 cl de crema de cacao blanco, 4 cl [+]
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cadiz | Sociedad
Sandra Ibarra: «Hay pacientes que se obsesionan con la enfermedad»
20-10-2018...tablas de ejercicios, abdominales y pesas». ¿Mi vicio confesable? «El chocolate pero tiene que ser mínimo con 70 % de cacao». Yo me cuido en diez frases... 1. «Lo más importante es la salud, sin ella no existe nada más» 2. «Me encantan los plátanos [+]
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cadiz | España/Valencia
Estos son los seis vinos seleccionados para representar a la DO Utiel Requena en 2018
14-12-2017...cardenalicios. Limpio en nariz se encuentran en un primer instante aromas terciarios propios de la crianza en barrica, tostados, especias, cafés y cacaos. Suavemente se irán desplegando elegantes sensaciones balsámicas de monte bajo mediterráneo arropadas por ... embotellado. Crianza en botella por un mínimo de 12 meses. En cata destaca su color rojo rubí con reflejos teja. Aroma maduro y suave, con elegantes notas de fruta compotada sobre notas balsámicas (vainilla, tabaco, cacao). De sabor amplio, redondo, untuoso [+]
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cadiz | España/Canarias
Agua Firgas aumenta la oferta de bebidas saludables
05-07-2017, de bajo nivel calórico, con zumo de frutas y aromas naturales. La compañía ha puesto en circulación cuatro variedades de limón con canela, melón, frutas del bosque y cacao y hierbabuena. "Va destinado a un consumidor que busca refrescarse a la vez que [+]
