BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos que más aumentan la grasa abdominal
10-06-2021(si este no contiene más del 75% de cacao), alimentos azucarados son los que, en líneas generales, y según informan los expertos, son los encargados de hacernos subir de peso... Eso sí, cabe destacar, tal como hace la dietista-nutricionista Ariadna [+]
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cadiz | Estilo
Muffins de calabacín y chocolate
26-10-2015...de trigo 170 gr. de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo Una pizca de canela en polvo (la punta de la cucharilla pequeña) Levadura en polvo ¼ cucharilla pequeña Bicarbonato sódico ½ cucharilla pequeña Sal ¼ cucharilla pequeña 1 huevo grande ... secos y otro para los húmedos. 3. En un bol tamiza la harina, la canela y el cacao. Añade el azúcar, la levadura, el bicarbonato sódico y la sal. Mezcla hasta obtener un polvo homogéneo. Incorpora las pepitas de chocolate. 4. Ralla el calabacín y la ... , notes su esponjosidad y cedan levemente volviendo a su posición inicial. 9. Enfría sobre una rejilla antes de disfrutarlos. ¡Cuidado, son adictivos! Curiosidades Yo le he puesto cacao en polvo, que es amargo, pero si quieres lo puedes sustituir por [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Muffins de calabacín y chocolate
20-10-2015...de trigo 170 gr. de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo Una pizca de canela en polvo (la punta de la cucharilla pequeña) Levadura en polvo ¼ cucharilla pequeña Bicarbonato sódico ½ cucharilla pequeña Sal ¼ cucharilla pequeña 1 huevo grande ... secos y otro para los húmedos. 3. En un bol tamiza la harina, la canela y el cacao. Añade el azúcar, la levadura, el bicarbonato sódico y la sal. Mezcla hasta obtener un polvo homogéneo. Incorpora las pepitas de chocolate. 4. Ralla el calabacín y la ... , notes su esponjosidad y cedan levemente volviendo a su posición inicial. 9. Enfría sobre una rejilla antes de disfrutarlos. ¡Cuidado, son adictivos! Curiosidades Yo le he puesto cacao en polvo, que es amargo, pero si quieres lo puedes sustituir [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Identidad culinaria ecuatoriana, por primera vez en Madrid Fusión
02-06-2021...este tubérculo con una textura tierna por dentro, pero crujiente por fuera. Se acompaña con cacao blanco (macambo) y un pesto en el que se incluyen una variedad de escarabajos conocida por su alto potencial energético. «Estos escarabajos se los guardan [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Desayunar como un rey? Puede que tu desayuno sea tu peor comida del día
12-05-2022...mermelada, el cacao en polvo azucarado se convierten en elecciones frecuentes y son precisamente esas malas elecciones las que invitan a pensar: «¿De verdad crees que el desayuno es la comida más importante del día? Pues si desayunas así, es mejor que no [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Banco de Alimentos repartirá 400.000 kilos de alimentos a las familias de Córdoba
25-08-2017...y legumbres, cabe destacar que en esta ocasión la entidad contará con la presencia de potitos infantiles, leche de continuación y garbanzos cocidos, cereales infantiles o cacao solube, como respuesta a las demandas atendidas en este nuevo reparto [+]
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Un recorrido por la cocina: De los cochinillos de Sandoval al ajoblanco del colombiano Warren
08-11-2019...by Chele, considerado el mejor restaurante de Filipinas y uno de los mejore de Asia, hizo una interesante ponencia en la que lo más destacado fueron sus trabajos con el cacao natural fermentado. Ha investigado sobre este producto y descubierto que el ... cacao de que ahora Filipinas es un importante productor llegó a aquellas islas procedente, precisamente, de Colombia a mediados del siglo XVIII. Quique Dacosta Hubo más, con nombres importantes. Quique Dacosta, tres estrellas Michelin, presentó su menú [+]
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cadiz | Gastronomia
Madrid Fusión 2021: Mauro Colagreco, Joan Roca, Eneko Atxa y Aduriz confirman su asistencia
31-05-2021...ecológicas, y trabajando con los recolectores de cacao, agricultores y ganaderos. Y Juan Luis Martínez (Mérito, Lima), que traerá a Madrid la cocina con mezcla de raíces venezolanas y peruanas que también defiende esos conceptos de excelencia en la [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Labrador: el nuevo objetivo de Maite Galdeano
18-06-2020...una de las ollas de la cocina estuviera sucia, «como llena de cacao». Mientras buscaban al responsable, le cayó una regañina a los «asaltantes», momento que la navarra aprovechó para volver a acercarse a Labrador. «Estas cosas no te las tomes a mal [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Paco Morales viaja con Noor a la Córdoba poscalifal de los reinos de taifas en su nueva carta
02-03-2017...blanco con pescado, almendras, chopitos salteados y qurfa (canela) también están en el menú. Sin tomate, patata ni cacao E igual que sucedió durante su primer año de vida, Noor seguirá sin contar en su despensa con los alimentos del «nuevo mundo»: ésos ... que los conquistadores trajeron de América como el tomate, la patata o el cacao. Eso sí, se amplía con tamarindo, salazones como la botarga, chirivía, harissa verde o aceite y brotes de pino en un esfuerzo por dar la oportunidad de «comerse la historia [+]
