BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Hollywood reabrirá el restaurante de Roses para rodar un filme sobre la vida de los aprendices de cocinero
12-09-2011...restaurante de Cala Montjoi como de un lugar «mágico» y «único para crear» donde le fue inoculada para siempre «la semilla de la cocina». Cuenta Andrés que empezó como traductor de recetas... hasta que un mal día llamó cacao al cardamom (cardamomo) y se armó [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La magia del Brandy de Jerez
18-12-2006...como una nueva forma de tomar brandy que cada vez cobra más fuerza. Incluso con cacao, para disfrutar de un Lumumba, o zumos de frutas, con el que conseguiremos un Daiquiri, se pone de manifiesto su poder de adaptación sin perder un ápice de su [+]
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cadiz | Sociedad
Noche buena y barata
24-12-2008...de ajo. -Tomillo. -Romero. -Sal. -Pimienta. -Cáscaras de codorniz. -1 zanahoria. -1 cebolla. -1 puerro. -Una rama de apio. -Una taza de vino blanco. -Media taza de salsa de soja. -50 grs. de chocolate 70% cacao. -4 peras de agua [+]
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cadiz | Sociedad
¡A freír espárragos!
29-05-2008Sagartoki vitoriano: alcachofa con foie gras y cacao. Claro que, si no le apetece, siempre le cabe el recurso de irse a freír espárragos. [+]
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cadiz | Sociedad
«Avisé a todo el mundo de lo que estaba haciendo Odyssey»
08-02-2010. ¿Qué no habrán sacado de ahí? -¿Lo que encontró Odyssey era 'La Mercedes'? -Es raro que Portugal haya montado un cacao por un tema como el de la campana de Colón y no haya dicho nada porque hayan sacado de sus aguas el cargamento de un barco [+]
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cadiz | Internacional
Colombia, «un mar de oportunidades»
04-02-2016. Algunos de los principales productos exportados son aceites crudos de petróleo o de mineral bituminoso, combustibles sólidos, café, cacao, plátanos, azúcar de caña, cuero y, por supuesto, flores. Para un eficiente desembarco en el mercado español, el [+]
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cadiz | Opinión
«África es la prueba del fracaso del sistema económico»
24-12-2006...nuestras economías se basan en el café, el algodón o el cacao, pero no son los africanos los que controlan las expropiaciones. La causa del problema es la mala retribución de las materias primas. Hay que preguntarse qué es lo que mide la riqueza hoy día en [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Gabriel Tortella: «La revolución burguesa fue mucho más importante que la revolución rusa»
06-11-2017cacao (es mejor que dejen el marfil), café, lo que sea. Producen una serie de cosechas que son muy diferentes de las nuestras, frutos de la palmera, y que especializándose en esos cultivos puedan competir. Y sobre todo si se educan, y educan sobre todo a [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Gabriel Tortella: «La revolución burguesa fue mucho más importante que la revolución rusa»
06-11-2017cacao (es mejor que dejen el marfil), café, lo que sea. Producen una serie de cosechas que son muy diferentes de las nuestras, frutos de la palmera, y que especializándose en esos cultivos puedan competir. Y sobre todo si se educan, y educan sobre todo a [+]
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cadiz | Cultura/Cine
José Luis Guerín: « Cuando tengo una crisis de identidad y me pregunto quién soy, me digo: 'Soy el niño que ve las películas de Charlot'»
06-08-2015Nacido en Barcelona en 1960, José Luis Guerín lleva soñando con el cine desde niño, desde que a los cuatro años le dejara una huella imborrable el bosque animado y expresionista de «Blancanieves y los siete enanitos». La mirada pícara del niño que no [+]
