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  • cadiz | Sociedad

    Los nutrientes que pierden las verduras tras su paso por la cocina

    11-06-2015

    ...pueden quedar intactas, pero se escurren con el agua, como el glucosinolato, un compuesto anticancerígeno que se encuentra en el brócoli y otros vegetales crucíferos. Otros minerales como el hierro y el calcio o macronutrientes como grasas, proteínas y [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    Con la mirada puesta en el derbi La Hoya-UCAM

    05-04-2015

    ...en el estadio del Granada B (0-2) llena de optimismo al 'brócoli mecánico'. El UCAM no puede decir lo mismo, ya que el último empate en Arroyo de la Luz deja a los hombres de Eloy Jiménez a ocho puntos (más el 'goal average') del Cádiz CF. La cita [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    Con la mirada puesta en el derbi La Hoya-UCAM

    05-04-2015

    ...en el estadio del Granada B (0-2) llena de optimismo al 'brócoli mecánico'. El UCAM no puede decir lo mismo, ya que el último empate en Arroyo de la Luz deja a los hombres de Eloy Jiménez a ocho puntos (más el 'goal average') del Cádiz CF. La cita [+]

  • cadiz | Viajar/Destinos/Norteamérica

    Cosas asombrosas que puedes comer en Guanajuato

    17-06-2016

    ...pata, la agricultura. Guanajuato es el mayor productor en México de fresas (son célebres las de Irapuato), de espárragos, de brócoli y de otros muchos productos. Tres actividades que hacen del Estado uno de los más ricos, tranquilos y prósperos de aquel [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    No me gusta

    11-09-2007

    No me gusta que digan de mí cosas que yo no he pronunciado, no me gusta el brócoli, no me gustan las comedias románticas americanas, no me gusta pasarme el día sentada, no me gusta que me despierten a voces, no me gusta el whisky, no me gusta ver [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Trucos infalibles para tener un huerto en el salón de tu casa

    08-03-2015

    . «Por suerte, al cabo de varias estaciones cultivando en interior, entendí que la horticultura doméstica ofrece un amplio abanico de posibilidades: microverduras, germinados de alfalfa y brócoli, incluso remolacha y setas. Con la combinación adecuada [+]

  • cadiz | Natural/Biodiversidad

    ¿Cómo saben las plantas el momento en que deben florecer?

    05-11-2014

    ...planta haya estado expuesta a períodos prolongados de frío. La vernalización es crucial para muchas especies de interés agrícola como el trigo, la cebada y toda la familia de la brasicáceas, como la mostaza, la col o el brócoli. Las plantas vernalizadas [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Lord Lucan, la muerte en diferido de un asesino

    08-11-2015

    ...de un rico empresario danés, será la nueva Lady Lucan. El hijo cree que su padre se suicidó y que no mató a la niñera. Siempre perdurará el misterio del sanguinario tahúr, tan apuesto en su juventud que los productores Brocoli llegaron a ofrecerle una [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    «La salud de nuestros hijos depende de su microbiota, aprendamos a cuidarla»

    27-02-2017

    , de las crudíferas, como el brócoli, la coliflor, las coles, etcétera. ?¿Cuáles serían, en definitiva, sus mejores consejos alimenticios? ?X. C.: Todo se podría resumir en uno: dejar de comer porquerías y comer alimentos, no productos. Quitar la bollería [+]

  • cadiz | Sociedad

    ¡A freír espárragos!

    29-05-2008

    ...salen todas las ensaladas que se toman en los McDonalds de España. La empresa factura 100 millones de euros al año. El último grito son unos paquetes que contienen brócoli, zanahoria, puerro, calabacín y coliflor. Cinco minutos al microondas, tijeras ... raudales. Al horno, inolvidables España lidera el consumo europeo de verduras. Cada ciudadano toma 159 kilos cada año, cuando la media europea ronda los 124 kilos. Normal. Cardos, puerros, brócoli, acelgas, espinacas, calabaza, guisantes verdes, pepinos ... los niños coman verduras. Hay que hacerlo poco a poco. Ponerles un poco de brócoli en los espaguetis, por ejemplo», ilustra Gil. El cocinero nos regala ahora el modo más sabio de cocer los espárragos blancos. Tomen nota. Pélenlos y guarden las peladuras [+]

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