BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
«Yo no como carne, pero la casquería sí me mola»
16-11-2022...arriba. Cierto es que en otros sitios cuecen habas, y nunca mejor dicho, pero en la capital, los callos siempre han sido vigor del pobre y energía del paseante. Y en esto que aparece un maridaje entre casquería y vinos de Arganda (la única bodega a la que [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Diez de los mejores vinos de Murcia
27-05-2016(60%), cabernet sauvignon y syrah. Origen: D.O. Jumilla. Bodega: Juan Gil. www.bodegasjuangil.com Infiltrado Creo que lo que buscaban se ha encontrado en la añada 2015. Mucha suavidad, juventud y frescura en un gran vino para vender por copas ... . Merece la pena. Puntos: 90. Precio: 8-9 euros. Añada: 2015. Variedades: syrah, monastrell y garnacha tintorera. Origen: D.O. Jumilla. Bodega: Hacienda del Carche. Jumilla. www.haciendadelcarche.com Crápula Cerca de la juventud, de las moras ... , de las fresas, de los toques de cerezas. Suavidad, facilidad, con buen recorrido en boca y frescura. Tentaciones de beber en vez de catar. Bella factura. Puntos: 91. Precio: 12-13 euros. Añada: 2012. Variedad: monastrell. Origen: D.O. Jumilla. Bodega [+]
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cadiz | Economía
Acesur inaugura en Virginia su planta de envasado de aceite para Estados Unidos
27-05-2022...logística para dar cobertura a la costa Este de los Estados Unidos y una gran bodega climatizada para todas las calidades de aceites. Sede sevillana Acesur produce, refina, envasa y comercializa aceite de oliva y aceites de semillas. Con s ede en Dos [+]
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cadiz | Viajar
Los mejores alojamientos en Granada por menos de 50 euros la noche
16-11-2022...ciudad sin grandes caminatas hacen aún más atractiva la opción de este hotel. Ya sea para disfrutar de los numerosos bares de tapas que se encuentran alrededor, como Bodegas Castañeda o Los Diamantes , o para subir la cuesta hacia La Alhambra. Hotel [+]
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cadiz | España/Canarias
Worldcanic: Nace la cocina volcánica
23-11-2021(Sebe); Rubén Dario (Citurna); Luis León y Ernesto Palomar (Trattoria Il Nonno); Juan el Majorero (Brisa Marina); Juan Carlos Monzón (Bodegas Santiago); Juan Perdomo (El Risco); Toño Morales (Finca Vega Acosta); Sergio Morales (Niño Salvaje) y José ... Vegacosta de Tinajo o la bodega Finca Testeina de la Geria. Worldcanic dedicará un espacio para analizar la situación de la agricultura y la hostelería en La Palma tras la explosión del volcán, con la participación de algunos de sus productores y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barbadillo presenta el vino blanco verdejo Erytea
04-07-2019Bodegas Barbadillo ha presentado Erytea, un vino blanco joven elaborado 100% con uva verdejo. El nuevo vino toma su nombre de Erytheia, la isla más al norte del archipiélago Gadeiras, la actual Bahía de Cádiz. La bodega sanluqueña es pionera en ... Montero, responsable de viñedo, explica que ?Bodegas Barbadillo es pionera en la investigación y desarrollo de uvas no autóctonas en nuestra zona, con plantaciones que se inician en el año 2002. Durante mis visitas a la D.O. Rueda tuve la oportunidad [+]
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cadiz | Sevilla
Vinos rosados: el color y el sabor de este verano
25-07-2019, tentempiés y reuniones con amigos y familiares, lo mejor es un buen vino rosado. Todo el frescor, el sabor y el color del verano, embotellado por estas bodegas que ofrecen algunos de los mejores vinos rosados del mercado. ¿Te atreves a probarlos? Si quieres [+]
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cadiz | Antropía
Se busca uva ancestral que resista al cambio climático
26-03-2023...que definen el comportamiento de la planta son estudiados con detalle. Luego, la poca uva que dan se recolecta y se vinifica en la bodega para valorar su potencial enológico. Con este procedimiento, a finales de los años 90, el padre de Mireia Torres ... , sino para ayudar a frenar el aumento de las temperaturas. Desde 2008, tienen el programa Torres and Earth, que tiene como objetivo reducir en un 60% las emisiones de carbono por botella en todo su alcance en 2030 y convertirse en una bodega emisiones [+]
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cadiz | Gastronomia
Así es la cocina de Sanlúcar de Barrameda, capital gastronómica de España 2022
23-11-2021...entorno natural de Doñana, sus playas, sus tradiciones ?como las legendarias carreras de caballo?, o el récord de horas de sol del que presume. La posibilidad de visitar y conocer sus espectaculares bodegas suma interés a esta zona. Incluso se puede comer ... dentro de alguna de ellas. El restaurante Entrebotas es uno de esos espacios que une gastronomía y vino en la bodega Hidalgo La Gitana. 'Tapaculos', chocos, papas de arena... No menos relevante es el tapeo como símbolo de la ciudad ?especialmente en su [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Finca Las Mesetas firma su propia marca de ibéricos
01-09-2017La finca Las Mesetas, entre Setenil de las Bodegas y Alcalá del Valle, vuelve a poner su nombre a un producto vinculado con la gastronomía gaditana. Son una serie de productos ibéricos los que tienen su origen en estos terrenos de la familia Camacho [+]
