...profesora Wolkovich; el ingeniero agrónomo Félix Cabello, quien desde el IMIDRA apuesta por la recuperación de variedades minoritarias, y la experiencia de quien dirige una bodega con más de 150 años de historia y apellido familiar: Miguel A. Torres ... hemisferios en diferente altitud y latitud, desde Chile a España o desde Alemania a Sudáfrica; es un cultivo leñoso al que le afecta más las modificaciones del clima que a otros como el olivo o el almendro, y porque contamos con datos históricos de bodegas ... selección clonal de la variedad moscatel de grano menudo, la selección de levaduras autóctonas en bodegas ecológicas y tradicionales o -como explicaba Cabello- el estudio de la adaptación al cambio climático de variedades de la vid nacionales y foráneas [+]
...recuerda con nostalgia esa infancia entre focos y libros de texto pero hoy su energía está volcada en sacar adelante sus restaurantes y la bodega que acaba de lanzar. ?¿Cómo pasó de ser el divertido Chechu de aquella serie mítica que resultó 'Médico ... . ?Hoy está al frente de siete restaurantes en Madrid. ?Nos llamamos grupo Mimosa. Son tres restaurantes italianos, tres cervecerías y un andaluz, La Malaje. Mi último proyecto ha sido lanzar un vino, Cayetana, tras asociarnos con una bodega y estoy muy [+]
Álvaro de Luna y Nil Moliner , dos de los cantantes del momento dentro del pop español, aterrizaron sobre el escenario de la Bodega Las Copas de González Byass para hacer bailar a sus fans. El Tío Pepe Festival ?que ABC patrocina- es completamente ... noche. Se despidió con sus grandes éxitos más conocidos: «Levantaremos al sol», «Indios y vaqueros» y «Juramento eterno de sal» . Álvaro de Luna cerró su participación interpretando esta última canción sin camiseta y recorriendo las gradas de la Bodega [+]
...y compartir sus hallazgos. La entrega del premio tendrá como escenario las históricas bodegas Osborne de El Puerto, a poca distancia del también histórico molino de mareas de 1815 donde se ubica Aponiente. [+]
...sector vitivinícola, mientras que el Patronato Costa Blanca dinamizará las visitas guiadas a la exposición, así como a diferentes bodegas y viñedos cercanos. Por su parte, el MARQ ha colaborado en el diseño y asesoramiento técnico de los paneles [+]
. En este sentido, el recorrido será en la Plaza Mayor, saludo en San Telmo, paso por la alfombra realizada por los jóvenes cofrades en la calle la Vega, saludo al Convento de Jesús Nazareno y calle Bodega, donde se le canta y se le realiza la famosa [+]
...conseguido que pese a la importancia del incendio no resulten gravemente afectadas otras instalaciones industriales colindantes como una bodega y una tienda de decoración que comparte una sección del inmueble afectado. Por el momento no han trascendido [+]
...las habas corchas, los caracoles o el ajo refrito son deliciosos y se pueden disfrutar mejor acompañados por un vino de la bodega local, que cuenta con una denominación de origen única en la provincia de Sevilla. En definitiva, Lebrija es una ciudad que [+]
...había 29 bodegas inscritas en el Consejo Regulador con unas 200 botas. «Hubo una pequeña crisis de un par de años que las grandes bodegas no compraron el vino y estas 29 bodeguitas pequeñas, junto con otros viñistas, decidieron montar la cooperativa ... del citado vino. Su inmersión en el certificado ecológico llegó porque dos socios estaban certificados en viña en ecológico, y a partir de ellos solicitaron la certificación en ecológico de la bodega, concedida en este año, explica el presidente ... blancos y tres vinos generosos. La cooperativa moltura una media de tres millones de kilos de uva por campaña, lo que trae como producción unas 4.200 botas de mosto. La bodega de elaboración consta de 36 depósitos en acero inoxidable de 45.000 litros [+]
Codorníu ha sido reconocida por la revista Forbes como la compañía más antigua de España, según un índice elaborado por la publicación. La mayoría de empresas incluidas en este particular ránking son bodegas. Forbes ha resaltado la trayectoria ... de la catalana, que lleva más de un siglo dedicada al sector vitivinícola y que fue fundada por Jaume Codorníu. Además, ha destacado que el negocio de vinos se ha ido consolidando, con la adquisición por parte de la compañía de nuevas bodegas tanto a ... Forbes reconozca la trayectoria, experiencia y «saber hacer» de la empresa. «Codorníu lleva casi 500 años en este sector, buscando la calidad, explorando nuevos cavas y vinos e innovando constantemente. Es nuestra razón de ser el tener viñedos y bodegas [+]
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