BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Viajar/Alojamientos
Un barco pequeño e íntimo o un castillo: dos hoteles singulares con vistas al Loira
03-05-2023...al Loira, y con un restaurante gourmet, Le Castellane. Tiene también una bodega subterránea con capacidad para 25.000 botellas, una cancha de baloncesto y una pista de tenis, entre otros atractivos. Son 21 habitaciones. Precio: a partir de 200 euros [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Rocío Márquez, enóloga: «Una botella de vino te conecta con el origen»
27-06-2021...bagaje familiar de estirpe de bodegueros onubenses. Hoy, 18 años después, Rocío Márquez es una reconocida enóloga, que trabaja como directora técnica de Bodegas Robles. La entrevista tiene lugar entre cientos de toneles de vino. ¿A qué huele ... . Montilla-Moriles huele a aromas terciarios: tostados o de madera. El abuelo de Rocío Márquez (Huelva, 1977) se decidió a fundar una bodega por indicación de su amigo Álvaro Domecq. Eran los años en que Jerez se comportaba como una locomotora vinícola y absorbía ... las nuevas generaciones y las bodegas que estamos apostando por una amplitud de miras. Creemos que podemos llamar la atención del consumidor para que no tengan miedo en conocernos. Desde hace 20 o 30 años ya hay técnicos enólogos que controlan muy bien la uva [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
La DO de Jerez, la más valorada en la Guía Peñín 2021
03-09-2020...vinculados a parajes específicos? y, por otro, ?la solvencia de muchos grandes grupos y bodegas con larga trayectoria que, produciendo cantidades notables, lo hacen con maestría y profesionalidad?. Imagen de la época de la vendimia en una bodega de la DO ... número de bodegas de tamaño medio, confieren al vino español de un sistema de estratos bien armado y definido?. Además de online, la Guía Peñín 2021 contará con formato físico, que se publicará a finales de octubre y podrá adquirirse en los puntos [+]
-
cadiz | Economía
La plataforma antiplagio que prueba que el vino es 100% español
17-09-2019Con la combinación de la tecnología blockchain y el «e-commerce» se lanza este mes al mercado Tattoo Wine, una plataforma especializada en vino que quiere revolucionar esta industria. Bodegas Riojanas es el socio principal en España para este ... grandes marcas de champán francés que se llegan a falsificar un 70% y es un fraude que perjudica a todos», explica a ABC Santiago Frías, presidente de Bodegas Riojanas. «En Europa damos por hecho la garantía del producto porque las normativas son exigentes ... pero no ocurre lo mismo en otros mercados», añade. La bodega española se suma como asociada a este nuevo concepto de comercialización de vino presentado por la sociedad de origen chino Blockchain Wine Pte., a la que pertenece la plataforma y que está [+]
-
cadiz | Sevilla
Estos son los supermercados que abren en Sevilla este domingo
17-12-2022...de alimentación, droguería, bodega... en el horario de 10:00 a 22:00 horas . DIA Es el caso más particular de esta lista porque la apertura depende de la decisión de cada tienda . Por poner un ejemplo, la de la Plaza de la Gavidia estará cerrada mientras que la [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Treinta y dos vinos gaditanos para el Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín
19-10-2017Cinco bodegas de la provincia de Cádiz participarán en el Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín llega la semana que viene a su decimoctava edición en Madrid. Tanto jereces como Tierra de Cádiz, se reunirán los días 23 y 24 de octubre en ... el que será el mayor encuentro de vino español de calidad celebrado hasta la fecha: 300 bodegas presentarán casi 1.300 vinos procedentes de 68 regiones productoras. Sigue leyendo en Gurmé Cádiz [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Fedejerez insta a arrancar las 3.500 hectáreas que «sobran» en el Marco
20-08-2008...planteen soluciones que no acaban de convence a algunos. Una de las salidas a este problema que parece estancado fue planteada ayer abiertamente por el director general de Fedejerez (Federación de Bodegas del Marco de Jerez), Bosco Torremocha, quien, con ... siga contando con las bodegas para establecer acuerdo alguno en este tipo de condiciones». Manzanilla y fino Tras estas firmes declaraciones, el director general de la Federación de Bodegas quiso abordar otro de los temas que en los últimos meses ha ... de las bodegas de Sanlúcar, los viñistas de Trebujena y la organización agraria COAG, ha sembrado la polémica. Para Torremocha, «la manzanilla es el vino de crianza biológica que se hace en Sanlúcar de Barrameda y lucharemos por mantener esta denominación [+]
-
Familia Torres lanza un espumoso rosado experimental fuera de la DO Cava
23-07-2022...singulares que siempre han estado allí y solo hace falta que sean rescatadas del olvido. La historia de Vardon Kennett es una de ellas. La bodega, ubicada en la finca de Santa Margarida d'Agulladolç , en el Alt Penedès, rinde homenaje a este ciudadano ... letras negras ribeteadas en oro, recuerda por sus ondulaciones a una concha. El escudo que reproduce la etiqueta es el original de la finca, todavía visible en la fachada principal. La bodega Vardon Kennett fue construida respetando la integridad [+]
-
cadiz | Viajar/Destinos/España
Vacaciones en Cantabria: pueblos y restaurantes donde comer muy bien
12-08-2022Quintana. En la capital, Santander, la cocina popular está bien representada con sitios como El Bar del Puerto (Hernán Cortés, 63. Santander.) y sus buenos mariscos; La Cigaleña (Daoíz y Velarde, 19. Santander), con una sobresaliente bodega y logrados ... , triunfa en Madrid con varios restaurantes asociado con Carlos Crespo. Crespo es también el dueño de otro de los imprescindibles de la ciudad, la histórica Bodega del Riojano (Río de la Pila, 5. Santander), con su impagable colección de tapas de cubas ... , 20. Solares) tiene dos activos muy importantes. Por un lado, la exquisita amabilidad de sus propietarios. Por otro, una bodega completísima y con precios especialmente ajustados. El plato estrella son los caricos montañeses, esas alubias rojas típicas [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Setenil celebra este fin de semana la fiesta del Aceite de Oliva
19-09-2017Setenil de las Bodegas celebrará desde este viernes, 22 de septiembre, y hasta el domingo su segunda fiesta del aceite de oliva, dedicada a promocionar el ?oro de la sierra?. Sigue leyendo en Canal Amarillo [+]
