BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Vinos de Jerez con polvorones y mantecados de Estepa. ¿Quién dijo miedo?
11-11-2021Las bodegas Álvaro Domecq acogieron una llamativa cata maridaje en un acto encuadrado dentro de la International Sherry Week. Los vinos de la bodega jerezana tuvieron como acompañantes los productos del Consejo Regulador IGP Mantecados y Polvorones ... presidencial al municipio estepeño. Por parte de la bodega estaba su enóloga, Ana Real, que fue además la encargada de elegir los vinos y los mantecados que, en su opinión, mejor maridaban con ellos. Fernández recordó en una de sus intervenciones que son 18 ... bodega, con una edad media de cuatro a cinco años porque queremos que conserve los aromas frutales. Con mucha densidad, tiene 400 gramos de azúcar por litro". El mantecado, por su parte, "está hecho con la ralladura del limón", diciendo finalmente la [+]
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cadiz | Gastronomia
Mar de Verum: buen producto marino en Málaga
03-11-2022...de esta casa, propiedad de la familia Berzosa. El padre, Ramón, nació en Aranda de Duero y además de un par de bodegas puso en marcha El Lagar de Milagros , asador muy popular en la autovía de Madrid a Burgos. Hace quince años llegó a Málaga donde abrió ... comer en la Costa del Sol: la oferta más completa Correctos postres, con mención especial para unos hojaldritos de Torrelavega rellenos de crema pastelera (5). La familia Berzosa también distribuye vinos, algo que se deja notar en una completísima bodega [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El restaurante efímero de Momento Andaluz en el Boho Market del Sotillo
13-07-2023...de kilómetro cero. Trabajamos con los productores locales, como la miel de Las Bravías, los quesos de Los Hardales o los vinos de las bodegas de Chiclana. La idea es que todo sea local y apostar por reducir la huella de carbono». El restaurante del Boho [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El tiempo en Cádiz hoy, 12 de julio: ¿cuántos grados hará de máxima?
13-07-2023...de las Bodegas El tiempo en: Tarifa El tiempo en: Torre Alháquime El tiempo en: Trebujena El tiempo en: Ubrique El tiempo en: Vejer de la Frontera El tiempo en: Villaluenga del Rosario El tiempo en: Villamartín El tiempo en: Zahara [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las seis noticias que debes conocer hoy, jueves 3 de junio
03-06-2021...de ensueño para la temporada estival con «Veranea en la bodega» Música y cultura, vino y gastronomía, y experiencias en las bodegas, son los tres pilares bajo los que descansan los planes de la señera empresa jerezana que apuesta por reactivar la economía y [+]
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cadiz | Economía
Vueling elimina la gratuidad de las maletas de cabina en su tarifa más barata
10-11-2021...llevarlos a bordo, independientemente del tipo de tarifa escogida. La aerolínea ofrecerá nuevas opciones para facturar la maleta en bodega en función del peso y con precios a partir de 8 euros. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
El 'Sherrymaster' de Tío Pepe celebra su quinta edición en septiembre
22-08-2017Se acerca la celebración de una nueva edición del Sherrymaster de Tío Pepe, un programa de formación organizado por la bodega jerezana González Byass en el que los participantes se acercan al vino de la mano su equipo, Antonio Flores, enólogo y ... master blender de la bodega, y grandes figuras del panorama gastronómico y enológico de España. Sigue leyendo en Gurmé Cádiz [+]
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cadiz | Cultura/Libros
La Diputación de Cádiz se vuelca con la literatura con motivo de la celebración del Día Internacional del Libro
21-04-2022...de Cádiz. Centro Cultural (Fomento de la lectura). -21 de abril: Puerto Serrano. Taller otra historia del libro. BPM (Fomento de la lectura). -21 de abril: Setenil de las Bodegas. Taller: Leer el mundo. CEIP Virgen del Carmen (Fomento de la lectura ... ). -22 de abril: Estella del Marqués. Las princesas también se tiran pedos. Plaza San Miguel (Narración oral). -22 de abril: Nueva Jarilla. Cuentos para salvar el planeta. Teatro Municipal (Narración oral). -22 de abril: Setenil de las Bodegas. Taller ... : Gramática de la fantasía. CEIP Virgen del Carmen (Fomento de la lectura). -22 de abril: Setenil de las Bodegas. Taller: Planeta sonoro. CEIP Virgen del Carmen (Fomento de la lectura). -22 de abril: Ubrique. Navegando entre libros. CEIP Reina Sofía [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Sociedad de Plateros abre su despacho de vinos
21-09-2017...iniciado esta nueva andadura. «Desde hace 20 años se vienen cerrando muchas bodegas tanto en Jerez como en Montilla Moriles. La bodega ya no es un negocio tan rentable por la cantidad de gastos y el poco margen comercial que da el vino. Muchas bodegas ... cerraron con mucho dolor ya que son bodegas centenarias y algunas forman parte de la historia de Córdoba, como La de La Sociedad Plateros. Por eso me decidí a quedarme con los vinos de la Sociedad Plateros. La Actual Junta Directiva me comunicó que el vino ... de la Sociedad Plateros se acabaría cuando se vendiese lo que quedaba en las botas de la bodega en la Calle Queso, por lo tanto desaparecería las marcas de estos vinos». [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
El Chef Sierra de Cádiz 2020 ya tiene fecha
06-11-2019El concurso gastronómico Chef Sierra de Cádiz 2020 ya tiene fecha de celebración. Será los días 10, 17 y 24 de marzo del próximo año, según se decidió ayer en una jornada de convivencia que los cocineros de la serranía celebraron en las Bodegas [+]
