Cuando la arquitectura y, sobre todo, los arquitectos con muchas estrellitas en la solapa estuvieron a la orden del día, las bodegas fueron uno de sus objetivos más codiciados. El paisaje español da buena fe de ello con ejemplos de relumbrón. Por ... ello, y por ir a la contra de todo esto, llama la atención la bodega Antinori, que no levanta ni un palmo del suelo, diseñada por el estudio italiano Arche Associati, y que remarca con especial énfasis la renacida comunión entre la arquitectura y la ... proyecto de la bodega, tan espectacular por antiespectacular, entienda que mi curiosidad resulta un tanto primaria o simplona. ¿Cuánto tiempo han invertido en su realización? El proyecto lo hicimos en un año, pero se construyó en cinco. Es un proyecto muy [+]
El PGOU decidirá el futuro del Campo de Guía, una de las áreas bodegueras mejor conservadas de España. El declive del sector vitivinícola impone que se busquen nuevos usos para el conjunto de bodegas enclavadas fundamentalmente entre la calle Valdés ... Acale, «surgió el movimiento ciudadano para defender una de las señas de identidad de El Puerto que corría peligro en manos de la especulación inmobiliaria». Un estudio exhaustivo y un listado de los distintos niveles de protección de cada bodega ... elaborados a partir de encuentros con técnicos de la Delegación Provincial de Cultura refuerzan las propuestas de la plataforma. Entre ellas está la de ubicar en las distintas bodegas muchos de los equipamientos de los que carece el casco histórico, así [+]
El PGOU decidirá el futuro del Campo de Guía, una de las áreas bodegueras mejor conservadas de España. El declive del sector vitivinícola impone que se busquen nuevos usos para el conjunto de bodegas enclavadas fundamentalmente entre la calle Valdés ... bodega elaborados a partir de encuentros con técnicos de la Delegación Provincial de Cultura refuerzan las propuestas de la plataforma. Entre ellas está la de ubicar en las distintas bodegas muchos de los equipamientos de los que carece el casco ... colegio Menesteo, donde hay almacenes sin apenas valor artístico. En palabras de Acale, «lo importantes es que se hagan actuaciones mueble y no sobre inmueble». Es decir, que se restauren las bodegas conservando las fachadas y la estructura y que no [+]
...una bodega con referencias muy destacables dirigida por el conquense David Algarra. Por supuesto, no falta el sake. La barra, protagonista de Daib? - Salva Moreno Con la barra como protagonista, Daib? acoge a ocho clientes como ... , y otro excelente vino de Bodegas del Río. El sake es lo siguiente: «este es un punto intermedio entre las variedades de sake que hay, sin alcohol añadido, de Hiroshima, concretamente», dice David. Los 30 del Cuadrado, de Bodegas Hidalgo ... del gunkan, Los 30 del Cuadrado de Bodegas Hidalgo. El nigiri de atún toro - Salva Moreno El nigiri de toro es, sin duda, uno de los pases más sabrosos, con el atún cortado de manera distinta a como se hace habitualmente para [+]
El txakoli está viviendo una etapa de esplendor y resurgimiento como demuestra la aparición de nuevas y prometedoras bodegas en la zona. Otrora incomprendido e infravalorado, se trata de un estilo con identidad , tradición y tipicidad, conceptos muy ... una bodega de reciente creación que apuesta por una viticultura sostenible y eficiente. Elabora sus vinos con el menor contenido de dióxido de azufre posible gracias a la utilización de un sistema creado y patentado en La Rioja, el sistema Oresteo ... disfrutar, ha llegado para quedarse. Bodega: Hika Denominación: Getariako Txakolina Precio: 10? [+]
...caída del consumo y de la crisis la inflación es negativa y no se espera que en los próximos meses vaya a repuntar». Las bodegas sacaron a colación la mala situación por la que atraviesa el sector del vino de Jerez, con un descenso de las ventas [+]
En un comunicado, la bodega concretó el ciclo será impartido por Antonio Barbadillo Mateos en el aula de cata del Museo Barbadillo de la Manzanilla, en Sanlúcar, aunque también incluye catas itinerantes por diferentes bodegas. Según indicó, este ... curso forma parte de las actividades divulgativas que la bodega sanluqueña pretende ejercer a través de su 'Aula Toto Barbadillo', inaugurada en 2006 en homenaje al que fuera "gran defensor" de la cultura vitivinícola de los vinos de Jerez y la ... manzanillas de Sanlúcar (Jóvenes, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado y Pedro Ximénez). La segunda jornada, la del lunes 18 y el miércoles 20 de agosto, será itinerante por la bodega 'La Manzanilla de Sanlúcar' (Crianza biológica), "del Sobretabla [+]
...cerveza. Las firmas de la provincia son Aecovi Jerez, Horno la Gañanía, José Estévez, Rives Pitman, Bodegas Barbadillo, Bodegas Hidalgo La Gitana, Williams&Humbert, Sandeman, Bodegas Rey Fernando de Castilla, González Byass y Osborne. [+]
El compromiso público que el consejero andaluz de Agricultura, Martín Soler, adquirió el pasado martes con las bodegas de Sanlúcar y con el que quiso garantizarles que, sea como sea el texto definitivo del Reglamento del Vino, no se dejará ... , las declaraciones de Soler, que llegó a afirmar que «las bodegas de Sanlúcar podrán criar fino mientras ellas quieran», son la mejor respuesta posible a «la preocupación de estas empresas, uno de los sectores productivos más importantes y con más tradición de la ... de la Denominación de Origen, lesionando los intereses y derechos de las bodegas sanluqueñas». En este sentido, la alcaldesa recalcó que «no se ha ofrecido ninguna razón objetiva o criterio técnico que demuestre que Sanlúcar no puede criar fino y en [+]
El compromiso público que el consejero andaluz de Agricultura, Martín Soler, adquirió el pasado martes con las bodegas de Sanlúcar y con el que quiso garantizarles que, sea como sea el texto definitivo del Reglamento del Vino, no se dejará ... , las declaraciones de Soler, que llegó a afirmar que «las bodegas de Sanlúcar podrán criar fino mientras ellas quieran», son la mejor respuesta posible a «la preocupación de estas empresas, uno de los sectores productivos más importantes y con más tradición de la ... Denominación de Origen, lesionando los intereses y derechos de las bodegas sanluqueñas». En este sentido, la alcaldesa recalcó que «no se ha ofrecido ninguna razón objetiva o criterio técnico que demuestre que Sanlúcar no puede criar fino y en cambio sí se [+]
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