BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Antropía
Así lucha una bodega contra el cambio climático
03-07-2023En los últimos años, las temperaturas mínimas en La Rioja subieron una media de 0,9ºC y las máximas, 0,7ºC. Décima arriba, décima abajo que sufren las uvas y que corrigen las bodegas. Los golpes de calor no sólo amenazan a las personas o a ... Hernández, responsable de viticultura y medioambiente en Bodegas Montecillo. «Antes vendimiábamos en el Pilar y ahora libramos por esas fechas», añade. Una anormalidad que ya casi es normalidad: «Las cinco vendimias más tempranas han sido en los últimos ... » Temor que se traslada del campo a las bodegas, porque las uvas llegan antes a la bodega, pero ese no es el único inconveniente. «El año pasado, tras más de 15 vendimias que llevo, tuvimos que acidificar varios mostos», comenta Mercedes García, enóloga y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La alcaldesa de Jerez valora los «buenos resultados» de la industria turística jerezana en 2024
19-01-2025...los turistas demandan, sobre todo, información sobre el patrimonio, las bodegas, las actividades ecuestres, el flamenco, los museos, rutas turísticas y gastronomía. Entre los monumentos de Jerez con más demanda de información se encuentra el Conjunto Monumental [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Saborea Osborne, nueva experiencia gastronómica en la bodega portuense
30-06-2023Días atrás se presentó Saborea Osborne, una experiencia gastronómica del más alto nivel para disfrutar de las noches de verano en el maravilloso enclave de la Bodega de Mora, en El Puerto de Santa María. Osborne ha creado un espacio dedicado a la ... tradición e historia, la Bodega de Mora, para ofrecer unas veladas donde los más foodies caerán rendidos. Osborne cuenta para esta exclusiva y efímera experiencia con tres de los chefs con más proyección del panorama gastronómico nacional. Begoña Rodrigo ... de agosto. Además, la Bodega de Mora de Osborne inaugura ?Toro Garden?, la coctelería efímera de Osborne. Un enclave único que estará abierto durante los meses de julio y agosto y que será el lugar perfecto en El Puerto para disfrutar con amigos y [+]
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cadiz | Economía
BWW bate récords: más de 800 bodegas y 70 sellos de calidad
29-01-2023...una edición con cifras récord: 828 bodegas expositoras, 70 sellos de prestigio representados y la presencia de grandes firmas como Protos, Matarromera, Rioja Vega, Pago de los Capellanes, Juvé & Camps, Recaredo y Freixenet. Además, participarán también ... centenares de medianas y pequeñas bodegas agrupadas en más de 70 Denominaciones de Origen (D.Os), como Cava, Ribera del Duero, Rueda, Priorat, Bierzo, Madrid, Valencia, Jumilla, Costers del Segre, Navarra o Valdeorras. Javier Pagés, presidente del salón y ... Robertson, que desde 2003 produce sus vinos en Calatayud; Fernando Mora, con viñedos en diferentes puntos de Aragón; y Andreas Kubach, director de Península Vinicultores, con bodegas en La Rioja Alavesa, entre otros puntos. También protagonizarán una cata [+]
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cadiz | Viajar
Cinco bodegas que puedes visitar en Málaga
28-02-2023...de origen -Málaga y Sierras de Málaga-, existen decenas de bodegas que ofrecen al viajero una experiencia inmersiva para conocer como se elaboran los vinos de la zona. Algunas incluyen visitas guiadas a los viñedos y a la bodega, que habitualmente vienen ... acompañadas de catas e incluso degustaciones maridadas para redondear la experiencia. Su éxito hace que en la mayoría de casos sea necesario reservar con antelación. En ABC hemos preparado una selección con diez bodegas de la Costa del Sol que se pueden ... visitar y con las que conocer, además de sus excelentes productos, diferentes paisajes y el patrimonio enológico que atesora la provincia. 1 Ronda Descalzos Viejos Lo que fue un antiguo convento de la Orden Trinitaria alberga una de las bodegas más [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barbadillo presenta Salicornia, su manzanilla ecológica
15-11-2023Las Bodegas Barbadillo han presentado en Sanlúcar de Barrameda su manzanilla ecológica, Salicornia, con la que cierran su gama de vinos ecológicos. Dicen desde la bodega que «hace cuatro años comenzamos a trabajar en vinos ecológicos, con la idea ... . Son 27 las botas que formaron esa primera criadera. Con los años se fueron uniendo nuevas botas para formar un total de tres criaderas, que actualmente hacen un total de 100 botas. Salicornia se cría en un ?rincón? de la bodega la Arboledilla ... , construido en 1876, que es un bello ejemplo de lo que en el Marco de Jerez se conoce como bodega catedralicia. Las soleras y criaderas de Salicornia están orientadas hacia el poniente, justo en la primera hilera de botas frente a las ventanas de las bodegas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Pitingo hará el 18 de julio una parada de excepción en Tío Pepe Festival 2025
17-12-2024Tío Pepe Festival anuncia una nueva confirmación para el verano de 2025: Pitingo . El mestizaje musical de Pitingo pondrá banda sonora a la noche del viernes 18 de julio en las bodegas jerezanas. El internacional artista onubense vuelve a pisar ... . Las entradas podrán adquirirse desde hoy mismo en la página web de Veranea en la Bodega www.veraneaenlabodega.com. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Este miércoles comienza la celebración del Oktoberfest de Chiclana 2023 en las Bodegas Vélez
18-10-2023...las Bodegas Vélez , y concluirá el domingo, 22 de octubre. Cinco jornadas para disfrutar de la cerveza y de las distintas actividades complementarias que la organización ha programado . Aunque las previsiones apuntan a lluvia durante esos días, la celebración ... de la Oktoberfest está garantizada, ya que todas las actividades se pueden desarrollar a cubierto, incluyendo los conciertos, que tendrán lugar en la Bodega Santa Teresa, dentro del mismo complejo de Vélez. La cerveza, sin duda, es la gran protagonista [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bodegas Fundador obtiene una Medalla de Oro en la ISC 2023
09-06-2023Fundador Sherry Cask Doble Madera Solera Reserva, el Brandy de Jerez de Bodegas Fundador, ha recibido una Medalla de Oro en la International Spirits Challenge (ISC) en la que compiten miles de destilados de más de 70 países. Se trata de un Brandy ... tras año, incorporando nuevas marcas de una amplia gama de licores de todo el mundo, lo que nos permite premiar la verdadera excelencia». Fundador Sherry Cask Doble Madera, Solera Reserva se elabora en la bodega más antigua de Jerez (1730) y se [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Antonio López apadrina 'Valduero con las Bellas Artes 2023'
10-05-2023; Roberto Campos, coordinador de proyectos de diseño en el grado de diseño de la UFV; Irene Solís Cobo, gestora cultural en el departamento de actividades culturales de la UFV; Yolanda García Viadero y Carolina García Viadero, consejeras de Bodegas Valduero ... privada de Bodegas Valduero; Dicha obra fue encargada al alumno ganador Javier Marte por su obra 'Volteado': Esta pieza «propone un repensamiento de las relaciones entre lo interior y lo exterior, potenciado con la presencia de lo líquido y su reflejo ... », añadió el antiguo alumno. El encargo se inspirará en 'Valduero 12 años', el vino que ha hecho historia obteniendo la segunda posición entre los siete mejores vinos del mundo en 2022. En su continuo apoyo al arte y a la cultura, Bodegas Valduero junto con [+]
