BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ocio
Un rincón con solera
08-08-2006La bodega Álvaro Domecq tiene una tradición de hace muchos años, ya que sus inicios en contacto con el vino jerezano se remontan a 1730 y su característica más peculiar es que sus vinos son el resultado de una labor artesanal. De este lugar nace un ... jerez, para cuya creación se utilizan las soleras de la familia Aranda, la bodega almacenista más antigua de la ciudad. Estas bodegas permiten al visitante conocer cuál es el proceso de elaboración de brandies, olorosos, finos vinagre, sabores tan ... típicos de nuestra ciudad. Asimismo los que disfruten de este viaje por la bodega verán un audiovisual centrado en el mundo del vino, aunque también en esta proyección tienen cabida otros elementos tan propios de esta tierra como son los toros [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Alianza «gourmet» para promocionar la alta gastronomía de Málaga
28-04-2018...de empresas agroalimentarias con filosofías de producción y comercialización afines. Finca La Torre, Chivo de Canillas, Bodega Doña Felisa, los productos ibéricos de autor La Dehesa de los Monteros, Trops y Ballix estarán presentes en el stand Málaga ... producto para el que utilizan animales alimentados exclusivamente con leche materna y en el que siguen la receta tradicional, a base de Aceite de Oliva Virgen Extra y mucha paciencia. La Bodega Doña Felisa es una bodega 100% familiar de segunda generación ... Merlot, y de la uva local Tintilla de Rota. Premios como la medalla de oro al Mejor Cabernet Sauvignon del Mundo en París a su marca Doble Doce y las excelentes puntuaciones obtenidas en sus vinos, sitúan a esta bodega en la punta de la lanza del viñedo [+]
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cadiz | España/Galicia
Cientos de antorchas cuidan del cambio climático viñedos de Monterrei
18-04-2019Cientos de fuegos pequeños iluminaron la noche del martes las viñas de Monterrei. Las bodegas Martín Códax ensayaron en el municipio orensano nuevas técnicas de protección de las vides en busca de nuevos aliados para cuidar de los brotes y facilitar [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Una bodega de Ávila madurará 250 botellas de vino en el embalse Las Cogotas
16-11-2016Durante medio año 250 botellas de vino de crianza madurarán a veinte metros de profundidad en el embalse de Las Cogotas, en las inmediaciones de la capital abulense. Se trata de una experiencia pionera de la bodega Viña Alondra, situada en el ... el que tenían medio año antes, de ahí que ahora los propietarios de la bodega Viña Alondra pretendan recuperar esa forma de elaborar un vino de crianza, introduciéndolo durante medio año en el agua, tras permanecer doce meses en barrica de roble ... -, humedad y silencio. Durante los seis meses que permanecerán bajo el agua de Las Cogotas, los técnicos de la bodega realizarán un seguimiento para comprobar su evolución. [+]
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cadiz | Sevilla
Sorprende a tu familia y amigos con esta receta de torrijas al hidromiel
16-04-2019...estos días es la más clásica y tradicional, aunque siempre están los que la adornan con su toque especial. Como ocurre con la receta propuesta por Bodegas Valhalla, empresa de Sevilla dedicada a la venta a nivel nacional de un producto tan único como [+]
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cadiz | Sociedad
Visita a la bodega Sancha Pérez
22-09-2012El presidente del Grupo Romero Caballero, Francisco Romero Caballero, y el viticultor ecológico Peter Maurer han visitado la bodega y la almazara Sancha Pérez, ubicada entre los municipios de Conil y Vejer. Fueron recibidos por su propietario Ramón ... ambos cultivos ecológicos con una pequeña bodega de vino tinto y una almazara. Los terrenos de la finca se encuentran situados en la comarca de la Janda, un paraje de campiña y mar situado entre los municipios de Conil y Vejer, sin duda de ninguna clase [+]
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BIOCórdoba distingue a Bodegas Robles en el concurso EcoRacimo
18-10-2014Las empresas andaluzas Finca La Reja (Málaga) y Bodegas Robles (Córdoba) se han hecho con los primeros premios, respectivamente, del XIII Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra Ecológico, EcoTrama, y del XV Concurso Internacional [+]
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cadiz | Economía
El maridaje de tradición y tecnología
15-04-2018Sommos (www.bodegasommos.com) es una bodega vanguardista en el corazón del Somontano, cuya arquitectura es reconocida a nivel internacional como «una de las maravillas arquitectónicas del mundo del vino». Sus instalaciones, de 54 metros de altura ... el siglo II A. C. existía una importante producción de vino en la zona). Tradición y modernidad se unen en un modelo de negocio en el que alta tecnología e innovación se convierten en el punto diferencial de la bodega, con un esmerado cuidado de la ... sus aromas frutales y se le dota de mayor untuosidad y cuerpo. Bodega Sommos cuenta con dos líneas de vinos, en cuya composición se cuenta con uvas clásicas como las Cabernet Sauvignon, merlot, syrah, tempranillo o chardonnay y otras menos [+]
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Bodegas Tío Pepe incorpora la realidad aumentada en sus visitas
06-10-2014La empresa vinícola Bodegas Tío Pepe ha anunciado incorpora a sus visitas Guideo App, una aplicación joven e innovadora que integra las últimas tecnologías de geoposicionamiento y realidad aumentada. Tío Pepe se conforma así "como la primera que ... por la bodega, el visitante podrá acceder con su dispositivo móvil "a una serie de información, imágenes y vídeos que irán localizados en cada punto de interés permitiendo interactuar con ello". De este modo, todos estos elementos se convertirán en un ... complemento de información a las visitas tradicionales. Estas experiencias, pioneras a la hora de descubrir una bodega, enriquecerán la visita con curiosidades y anécdotas donde se podrá visualizar desde acontecimientos históricos ocurridos en diferentes [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Eligen los vinos y vinagres que representarán al Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles
20-04-2017...durante los próximos dos años. En esta cata concurso se han valorado muestras presentadas por la bodegas libremente para elegir los cinco tipos de vinos de la DOP, vino Joven afrutado, Fino, Amontillado, Oloroso y Pedro Ximénez, además de Vinagre seco y ... vinagre dulce al Pedro Ximénez. Los elegidos han sido, en la categoría de vino joven, Dos Claveles de Bodega Toro Albalá; en vino fino, el Solera Fina Tauromaquia de Bodegas Gracia Hermanos; entre los amontillados se ha llevado la palma el Amón ... de Bodegas Delgado; Gran Barquero, de Pérez Barquero ha sido el oloroso elegido; y también el Gran Barquero en la categoría de Pedro Ximénez. Finalmente, el vinagre seco seleccionado ha sido el Flor del Genil Gran Reserva de Bodegas Delgado; y el dulce al PX [+]
