BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Desayunos
10-03-2020...su casa o en el tajo; sólo alguna vez, muy de tarde en tarde, viste a algún hombre -a una mujer, nunca- tomándose un café con algo de lo que has mencionado, un cortadillo o una torta de aceite. Los demás, en su casa. Y si en el tajo, bocadillo y, si [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Raúl Galán, gerente de la venta El Pan: «El día de Andalucía servimos 2.700 cafés y 1.950 tostadas»
08-03-2020...desbordados pero supimos dar un buen servicio a nuestros clientes», comenta con asombro, para reseñar que para atender diariamente entre tostadas y bocadillos «solemos comprar 1.300 kilos de pan». Este aumento «espectacular» sufrido durante los pasados días [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Barrunto, algo está ocurriendo ya en Barbate
14-01-2021...por su apartado de ?Pá comer con las manos? con opciones tan apetecibles como la Anchoa Mariposa elaborada por la conservera santoñesa Solano Arriola acompañada por el toque lácteo de una Mantequilla Imperial. Bocadillo de puntillitas. O el ... bocadillo de puntillitas, que aquí lo hacen con pan de suso relleno de estos crujientes cefalópodos, tinta y mayonesa picante. El saam de atún picante con aguacate y cebolla encurtida. Y si nos apetece algo mas fresco y ligero tenemos el Saam de atún [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Molletes de Espera con jamón y champán en Madrid
15-02-2015Es uno de los establecimientos de moda en Madrid. Se llama Bocadillo de Jamón y Champán y su principal atractivo está en servir bocatas con este producto acompañado con copas del prestigioso vino francés. Hay varias especialidades, pero una ... 21, en el barrio de Las Salesas, y varias revistas de gastronomía lo han destacado por la originalidad de su oferta que se basa en diferentes tipos de bocadillos realizados con jamón de primera calidad y también panes muy cuidados como el de cristal ... (una especia de chapata prácticamente sin miga con la corteza crujiente) o con rebanás de pan de leña. El segundo toque de calidad está en que los bocadillos se pueden acompañar de un vino muy de gourmet, el champán. En la panadería de Espera [+]
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cadiz | Gastronomia
René Redzepi, Gastón Acurio o Dabiz Muñoz, entre los ponentes en el 20 aniversario de Madrid Fusión
25-03-2022...intercalarán nuestros tradicionales concursos: cocinero y pastelero revelación, escabeches, croquetas o bocadillos de autor, entre otros. También se entregarán durante el congreso los premios Cocinero del Año en Europa y el Premio en Defensa del Producto [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El camino de viñedos que marca los pasos hasta Santiago
29-02-2020...los desplazamientos y maletas y menús en los que más que el bocadillo impera la gastronomía típica de cada zona. El viaje arranca en el mundialmente reputado mar de viñas de La Rioja, para adentrarse después en la Ribera de Duero, degustar un genuino lechazo y [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
El mejor ejemplo para los reyes de la casa eres tú: cuida la alimentación de los niños en Navidad
24-12-2020...rutina diaria con los mismos horarios y plan de comida incluyendo meriendas saludables sin caer en los dulces navideños. Una pieza de fruta o un bocadillo es mejor opción que un trozo de turrón o polvorones que los reservaremos para los días festivos [+]
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cadiz | Play/Televisión/Críticas
«La Voz», desde plató: Que parezca un accidente
05-04-2019...en directo, pero es a la vez un experimento de control y coordinación de multitudes. Los invitados, antes de entrar al plató, deben firmar el contrato de cesión de los derechos de imagen y reciben a cambio un tristísimo bocadillo de mortadela y una ... viene a por otro bocadillo. [+]
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cadiz | Economía
La restauración española se ralentiza: sus ventas solo crecen un 1,7% en 2019, cuatro décimas menos
22-02-2020...los establecimientos de comida rápida. En concreto, en términos de tráfico, ha crecido a un ritmo dos veces superior a la media del mercado. Destacan muy especialmente, los especialistas en comida rápida (hamburguesas, bocadillos, sándwiches y pollo) que, un año más [+]
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cadiz | Estilo/Gente
La Navidad en la casa de Miguel Bosé a través de su decoradora
20-12-2020, bocadillos, escabeche, trufas de chocolate y pastas. Fue muy generoso. El año pasado incluso en un momento me sentí mal y él mismo me preparó un té con manzana, canela y miel». Hasta 50.000 dólares El presupuesto de la decoración resulta por lo general [+]
