BUSCADOR y ARCHIVO
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Curro Romero
21-04-2022Romero, Número 6 El Transportin - Curro Romero, Número 7 Peña Cultural El Besugo - Curro Romero, Número 8 Los Fuji - Curro Romero, Número 10 Los Claveles Verdes - Curro Romero, Número 12 Los Mosquitos - Curro Romero, Número 13 Asociacion [+]
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cadiz | España/País Vasco
Miles de personas siguen en Bilbao el «Desfile de la ballena» y saludan al nuevo personaje de «la Txirla»
20-08-2018...bienvenida al nuevo personaje de 'la Txirla', que ha pasado a engrosar la lista de protagonistas de uno de los actos festivos de mayor éxito entre el público familiar. No han faltado los habituales personajes de la Ballena, el Pulpo, el Besugo y el Txangurro [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Baelo Claudia nos desvela los secretos del garum
21-01-2021...identificación de al menos cinco tipos de garum elaborados con besugos, boquerones, sardinas, ostras e incluso uno con pescado y carne. Ello ha permitido reproducir el garum en los laboratorios de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz. Luego se [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Raquel Meroño: «A los Reyes Magos ya no les pido salud. Quiero estar enamorada»
01-01-2021...de cochinillo- y el de la reciente Nochevieja: vichyssoise de castaña y boletus, besugo a la madrileña y cheesecake de turrón. Lo que es evidente es que sus delicias culinarias no han dejado huella en su impactante físico. «Practico yoga y el ayuno [+]
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cadiz | Economía
El sector pesquero avisa que el acuerdo pos-Brexit tendrá consecuencias en el reparto de las cuotas
28-12-2020. En este sentido, ha apuntado el ministro, fuera del acuerdo quedan especies de especial interés para los pescadores españoles de Gran Sol como la caballa, el jurel o la bacaladilla. Tampoco están otras especies de aguas profundas como el besugo [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Un puro de chocolate marca la quinta expulsión de ?Masterchef Celebrity 6?
21-10-2021...con ancas de rana; un ceviche con abejas ha sido el reto para Miki Nadal; mientras que a Verónica Forqué le ha tocado elaborar escamas de salmonete; a Iván, crestas como ingrediente principal; y a Julián, ojo de besugo. «Ni bueno ni malo» o «lo que [+]
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cadiz | Economía
El futuro de la flota española del Mediterráneo se decide hoy en Bruselas
16-12-2020...nivel de cuotas anuales y que se ajuste el modelo de evaluación que se usa para determinar la sostenibilidad de esta pesquería. Además de solicitar que se permitan la capturas de besugo en aguas del norte. Una especie que tiene especial interés para la [+]
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cadiz | Economía
España peleará en Bruselas contra el «tijeretazo» del 15% a la actividad de la flota pesquera del Mediterráneo
10-12-2020...importancia de esta especie para el sector. En este sentido, todavía no se conoce la propuesta de capturas para el besugo pero desde el Gobierno se pugna por mejorar su gestión. Por su parte, sobre el Plan de Gestión para el Mediterráneo Planas mostrado su [+]
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cadiz | España/Madrid
Colas en los mercados de Madrid: pedidos más pequeños y precios «como siempre» para esta atípica Nochebuena
23-12-2020...plagada de manjares: besugo (72 euros/kilo); cocochas de merluza (98); langosta (140); o, para quien pueda permitirselo, angulas (1.200). «Me da pudor decir lo que me acabo de gastar», asegura otra clienta de este selecto mercado del distrito de Salamanca ... gran langosta viva (140 euros el kilo) - Guillermo Navarro Las tradiciones permanecen fuertes en este punto de la capital y, a pesar de la enorme oferta de géneros, hay clásicos imprescindibles. «La merluza, el besugo, marisco [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
Navidades de lujo en los hoteles de Madrid
19-12-2018, aliño de chalotas agri-picante; el bogavante azul del Cantábrico, berza guisada en el jugo de su coral; o la suprema de besugo al horno, pastel de centollo, parisien de calabaza confitada y esencia de besugo son algunas de las delicias para disfrutar la ... de repostería. Los chef Miguel de la Fuente y Juan Carlos de la Torre serán los encargados de adentrarse en el mundo del Teatro Real para buscar la esencia de las óperas mencionadas y recrearlas en sus fogones. Besugo besugo salvaje cubierto con un velo ... de foie de pato al Armañac; la delicia crujiente de carabineros; las vieiras asadas, caviar y zanahorias Vichy; un lomo de besugo con cítricos, patatas y compota de chalotas; sorbete de naranja sanguina al champagne; un centro de solomillo con salsa [+]
