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  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Bacterias intestinales, culpables de la relación entre carnes rojas y riesgo cardiovascular

    10-12-2018

    ...papel que desempeñan las bacterias intestinales en ese proceso, en concreto el compuesto TMAO (N-óxido de trimetilamina), un subproducto de bacterias intestinales que se forma durante la digestión, que puede conducir al desarrollo de enfermedades ... las bacterias intestinales en el sistema digestivo pueden ser responsables de que las carnes rojas aumenten dos sustancias químicas asociadas con la enfermedad cardiaca, la L-carnitina (un nutriente que se puede medir en la sangre ) y una sustancia llamada ... trimetilamina-N-óxido o TMAO, producida por las bacterias en el tracto digestivo a partir de L -carnitina, y vinculado a los principales eventos cardíacos. Se estudió a un grupo de voluntarios vegano, vegetarianos y omnívoros y se observó que los veganos y los tenían [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    Se reabre al baño la playa de Fuentebravía, en El Puerto tras el episodio de E.coli

    05-07-2019

    ...de la bacteria E. coli [+]

  • cadiz | Andalucía/Jaén

    Salmorejo, en conserva y sin bacterias

    12-11-2015

    Consuma salmorejo comercial pero con toda la seguridad de que está libre de patógenos y bacterias dañinas para su organismo. Esa es la garantía que ofrece el sistema ideado por investigadores de la universidad de Jaén para mantener, en perfectas ... la capacidad de supervivencia de los agentes patógenos transmitidos por los alimentos y el efecto de estrategias para inactivar las bacterias. Estos métodos de preservación podrían mejorar el mercado de este alimento listo para el consumo», adelantó ... . Las ventajas de este sistema apuntan a su capacidad para destruir las bacterias sin alterar el alimento, que conserva sus propiedades nutricionales y organolépticas (color, sabor, textura, apariencia?). ?El salmorejo mantiene su aspecto fresco y natural, pero [+]

  • cadiz | Sociedad

    El amor en tiempos de la adversidad: «Hasta el día de la lesión yo me sentía débil. Ahora él depende de mí»

    19-04-2022

    «Me escurrí con una hoja de eucalipto en mi casa, en el jardín, cuando arreglaba algo». Un legionario, paracadidista y policía nacional con casi dos metros de altura confiesa eso con una humildad apabullante. Como el sabedor de que la vida tiene esos [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Reabiertas al baño las playas de la Patacona y Port Saplaya Norte de Alboraya

    30-06-2019

    El Ayuntamiento de Alboraya (Valencia) ha anunciado la reapertura de las playas de La Patacona y Port Saplaya Norte porque las muestras de las aguas analizadas se encuentran dentro de los niveles normales. Así lo ha señalado la corporación municipa [+]

  • cadiz | Ciencia

    Descubren el secreto del extraño ser que «respira» rocas en vez de oxígeno

    12-03-2020

    Desde el momento en que fue descubierta, allá por los años 80, la extraña bacteria Shewanella oneidensis ha intrigado a los científicos: este minúsculo ser sobrevive «respirando» rocas , si bien no se sabe muy bien cómo. Ahora, en un nuevo ... Southern California (USC Dornsife) y el Instituto de Ciencias Weizmann de Israel ha descubierto que los «cables» de proteinas que conectan a esta bacteria con las superficies sólidas tienden a transmitir electrones con un giro especial. La investigación se ... capacidad de ciertas bacterias, como la S. oneidensis, que pueden usar superficies sólidas de la misma manera que los animales usan el oxígeno para respirar. En lugar de utilizar electrones generados durante el metabolismo de las moléculas de oxígeno que [+]

  • cadiz | Natural

    Detectan unos corales que eligen comer plástico antes que su alimento natural

    27-06-2019

    ...sus alimentos naturales, incluso estando compuestos por bacterias que pueden llegar a matarlos, según informa National Geographic. Este nuevo estudio se ha basado en una especie templada de coral extraída de Rhode Island, que se constituye en [+]

  • cadiz | Andalucía

    El gerente de Magrudis: «Si hay bacterias en un quirófano, cómo no va a haber en mi empresa»

    26-08-2019

    ...pregunta. Aunque sí reconoce que esos dispositivos, tras el horneado, se llevaban a una zona de enfriado. Así va acotando la zona donde pudo producirse la infección. En todo caso, reflexiona, «si encuentran bacterias en un quirófano, cómo no va a haber en [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Cepíllate los dientes para prevenir el alzhéimer

    12-06-2019

    ADN de que la bacteria que causa la gingivitis puede moverse de la boca al cerebro», asegura Piotr Mydel, investigador en el Departamento de Ciencia Clínica de la Universidad de Bergen. La bacteria produce una proteína que destruye las células ... las bacterias que causan la gingivitis pueden pasar de la boca al cerebro, donde las enzimas dañinas que excretan pueden destruir las células nerviosas del cerebro. Ahora, por primera vez, Mydel tiene evidencia de basada en el ADN para demostrar este proceso en ... . «Hemos logrado desarrollar un medicamento que bloquea las enzimas dañinas de las bacterias, posponiendo el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Estamos planeando probar este medicamento más adelante este año», asegura Piotr Mydel. The bacteria [+]

  • cadiz | España/Cataluña/Barcelona

    Detectan bacterias fecales en los mojitos que se venden ilegalmente en las playas de Barcelona

    14-11-2018

    ...contaminados con bacterias fecales. Según ha informado hoy el Ministerio del Interior, en la operación llevada a cabo ayer por efectivos del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil y de la Unidad de Playas de la Guardia Urbana ... se ha arrestado a tres personas por un delito contra la salud pública. Los detenidos están acusados de vender mojitos contaminados con varias bacterias fecales en las playas del litoral barcelonés, lo que podría resultar perjudicial para la salud ... Servicio de Criminalística de la Guardia Civil analizó las sustancias intervenidas y determinó que podrían resultar perjudiciales para la salud al dar positivo por la presencia de varias bacterias fecales. [+]

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