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  • cadiz | Ciencia

    Así es como el mar está «devorando» al Titanic

    25-08-2019

    «devore» literalmente al barco. «Continuará deteriorándose con el tiempo, es un proceso natural. Ese tipo de bacterias es una comunidad que trabaja en equipo para comer hierro y azufre, por eso cada vez es más rápido», afirma la científica del proyecto ... existe una especie única bautizada como Halomonas titanicae . Una colonia de estos seres microscópicos fue descubierta en un objeto recuperado de entre los restos del naufragio en 1991. Henrietta Mann, una de las investigadoras que describió la bacteria [+]

  • Seis noticias imprescindibles de este viernes, 23 de agosto

    23-08-2019

    bacteria de la listeria y falleció este pasado jueves en Sevilla. Según el portavoz para la crisis de la listeria designado por la Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía, José Miguel Cisneros, no consta en los registros que hubiese ... de listeriosis, han dado positivo a esta bacteria en las especialidades de lomo al jerez y lomo a la pimienta. 2. Se hunde el número de inscritos en la «Diada» independentista del 11-S. Según ha informado la propia entidad, el número de personas apuntadas a [+]

  • cadiz | Andalucía

    Detectan listeriosis en partidas de «lomo al Jerez» y «lomo a la pimienta» de Magrudis

    23-08-2019

    ...están contaminados por esta bacteria que, por el momento, se ha cobrado dos muertos. En concreto, ha indicado Juan Flores, delegado de Salud del Ayuntamiento de Sevilla, se trata del lomo al jerez y el lomo a la pimienta. Flores ha querido dejar claro ... le horno. ¿Por qué este detalle es fundamental? Porque el calor del horno, que alcanza más de 80 grados, mata la bacteria. Así, si la infección llegó al consumidor, tiene que haber necesariamente otro foco de infección tras el horno, por lo que [+]

  • cadiz | Andalucía

    Los fabricantes de carne mechada hablan ya de bajada de ventas por miedo a la listerosis

    23-08-2019

    . En su opinión, el brote supone una excepción, ya que hay otros productos (como los lácteos o los vegetales) donde la aparición de la bacteria listeria es incluso más probable que en la carne. «Está todo el mundo alarmado y preocupado, aunque por el ... de la bacteria de la listeria y hoy, jueves, se ha informado de la muerte de un hombre de 62 años, diagnosticado de listeriosis la pasada noche en el Hospital Sierrallana de Torrelavega, un caso que no guarda relación con el brote originado en Andalucía [+]

  • cadiz | Sociedad

    Facua reclama a la Junta de Andalucía que aclare cuántas veces ha inspeccionado a Sabores de Paterna

    09-09-2019

    ...carne mechada contaminada por esta bacteria. Todavía se está analizando si se trata de la misma cepa que la carne fabricada por Magrudis. En conferencia de prensa, el portavoz de la Facua, Rubén Sánchez, ha pedido a la Junta que aclare «cuantas veces [+]

  • cadiz | Andalucía

    Alerta por listeriosis: el fabricante ha vendido 2.000 envases de la carne mechada retirada por la infección

    20-08-2019

    La empresa sevillana Magrudis, fabricante de la carne mechada de la marca comercial La Mechá contaminada con la bacteria listeria, ha distribuido entre comercios y hosteleros de todas las provincias andaluzas dos lotes con 2.000 envases del producto ... que lo haya causado o por la carne procedente de algún proveedor. No sabemos de dónde viene la listeria», ha admitido. Esta bacteria causa problemas digestivos como diarrea y vómitos, así como fiebre en los enfermos. Pero resulta particularmente [+]

  • cadiz | Familia/Padres hijos

    Tener estrés en el embarazo eleva el riesgo de tener bebés con autismo u obesidad

    27-03-2021

    ...de neurotransmisores como la dopamina, serotonina y noradrenalina, involucrados en el desarrollo y funcionamiento del cerebro», ha indicado Caparrós. Además, el estrés psicológico de una mujer embarazada puede influir en las bacterias que de manera normal viven en el [+]

  • cadiz | Sociedad

    Un bebé de cinco días murió en febrero en Sevilla después de que su madre tomara carne mechada en diciembre

    06-09-2019

    . El bebé murió el 2 de febrero en el Hospital. Los padres solicitaron este jueves en el Hospital Virgen del Rocío que se investigue si la bacteria que provocó la muerte de su hijo es de la misma cepa que la encontrada en los productos de Magrudis. El [+]

  • cadiz | Ciencia

    «No usar las nuevas técnicas de mejora genética en agricultura es como si un cirujano operase con serrucho teniendo bisturí»

    02-03-2023

    , los anteriores productos en concreto. Aunque suene a ciencia ficción y muchos arruguen la nariz pensando que estos alimentos son sinónimo de efectos secundarios nocivos, lo cierto es que esta técnica está basada en la capacidad natural de algunas bacterias para [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Estreñimiento: estos son los alimentos que te ayudan a evitarlo

    23-03-2021

    ...en nuestra dieta, y una pobre hidratación son dos de los factores que más afectan. Núria Coll, experta en salud y nutrición, y CEO de Soycomocomo explica que también puede originarse por una disbiosis intestinal (exceso de bacterias metanogénicas) o [+]

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