BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Algunos alimentos te dan felicidad (y algunos te la quitan)
22-03-2020...los ultraprocesados Este tipo de alimentos, comenta la nutricionista Mireia Elías, llevan ingredientes como azúcares, harinas refinadas y grasas de baja calidad. Este tipo de componentes hacen que, cuando el cuerpo ingiere este tipo de alimentos, se eleva la glucosa ... poco tiempo porque cesa en cuanto la insulina ha bajado el azúcar, que lo hace de forma rápida. Después de esto, necesitamos volver a ingerir este tipo de alimentos para conseguir la misma sensación o bien, pasamos a un estado de culpa y malestar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Así es la crema de cacao y avellanas casera «de verdad» y estos son sus beneficios
13-01-2021En España muchos han crecido oyendo aquello de «leche, cacao, avellanas y azúcar?». La canción, además de un ritmo pegadizo, se mantiene en el recuerdo de muchas personas porque trae a la memoria momentos de felicidad y de meriendas de la infancia ... . Sin embargo, como adultos sabemos que a esa canción le faltaba alguna que otra letra. No nos contaba que aquella crema llevaba otros ingredientes que no se mencionaban y que son igual de poco sanos y nutritivos que el propio azúcar. De este último, a ... saludable ni nutritivo. Afortunadamente, hemos evolucionado desde aquellos anuncios de los años 80 y ahora hay opciones en el mercado que mantienen el sabor y la textura, pero no incorporan a la receta ni azúcar, ni edulcorantes, ni aceites hidrogenados [+]
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Más informados y más sensibles a la enfermedad celiaca
27-05-2019Hoy 27 de Mayo se celebra el dia Nacional de la Celiaquia. Actualmente el la enfermedad celiaca afecta al 1 % de los europeos y se estima que la enfermedad celiaca afecta a entre el 1 y el 2% de la población española, sin embargo entre el 80 y el 85% [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo evitar comer a todas horas en casa mientras estás en teletrabajo
20-03-2020...de nuestras opciones, aunque no tengan azúcar. «Si no nos gusta beber agua o nos aburre, siempre podemos tomar infusiones o hacer agua saborizada natural en casa», comenta. Da varias opciones: podemos hacerla con cáscaras de naranja y palos de canela, con ... «puñado» de frutos secos, para que nuestro cuerpo tenga un buen balance de nutrientes y así tener mayor saciedad. Por supuesto, recuerda que los frutos secos deben ser crudos y sin sal, o en todo caso tostados, pero siempre sin salar y sin azúcar y miel [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Carlos Rico pide consensuar y meditar las decisiones sobre la remolacha
15-01-2019...mediante el estudio del potencial de los plásticos biodegradables a través de jugos azucarados. Además, según avanzó el presidente de Acor, la producción se realizaría mediante una planta acoplada a la que actualmente tiene la cooperativa en Olmedo. Hasta ... más diez años que no teníamos unos rendimientos tan bajos y eso marca psicológicamente al agricultor». A eso hay que añadir que en los últimos años el azúcar padece una campaña de demonización «social y mediática», lo que se traduce en una caída ... , incluida la administración, pero recordó que el precio del azúcar en el mercado internacional ha condicionado el que hay en España, por lo que apostó por «meditar» las decisiones. Así, frente a la posición de Azucarera, Carlos Rico recordó que «nosotros [+]
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cadiz | Play/Televisión/Eurovisión
Estas son las canciones de España candidatas a ir a Eurovisión 2022
28-01-2022...de Gonzalo Hermida y la renuncia de Luna Ki lo deja en 12. De este modo, los artistas que sí acudirán al Benidorm Fest son los siguientes: Azúcar Moreno con 'Postureo', Blanca Paloma con 'Secreto del agua', Chanel con 'Slo Mo', Javiera Mena con 'Culpa ... canción favorita del Benidorm Fest para ir a Eurovisión] Lista de canciones candidatas a Eurovisión 2022 del Benidorm Fest 1) Azúcar Moreno, 'Postureo' El dúo formado por las hermanas Salazar podría volver a participar en Eurovisión 32 años después [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas de Halloween para una noche terrorificamente saludable
30-10-2021...los más creativos encuentran en este día la mejor oportunidad para dar rienda a su imaginación y crear platos visualmente espeluznantes. Pensar en un Halloween sin azúcar antes era verdaderamente complicado, pero hoy en día los expertos en nutrición han [+]
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Azúcar, el combustible del cerebro
06-11-2013...otros azúcares simples, de fácil absorción por el organismo, como la lactosa o azúcar de la leche y la fructosa, procedente de las frutas. Las tres son carbohidratos naturales cuya principal función es la de aportar energía al organismo. De hecho, la ... de los aminoácidos. «Al faltar azúcares el hígado se ve forzado a trabajar más mediante ese proceso de gluconeogénesis que transforma aminoácidos en azúcares para poder mantener el nivel normal necesario para vivir», matiza Riobó. ¿Qué azúcar es mejor? Aunque en ... EFSA, Autoridad Europea en materia de Seguridad Alimentaria y Nutrición, recomienda que entre el 40 y el 60 por ciento de la ingesta energética diaria provenga de los carbohidratos, incluyendo azúcares y almidones. En relación con el aporte de energía [+]
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cadiz | Sociedad
Prohibir los anuncios de galletas y chocolate «no arregla el problema» de la obesidad infantil
29-10-2021, galletas, helados, bebidas calóricas y resto de productos alimenticios ricos en azúcares y grasas considerados nocivos para la salud por la Organización Mundial de la Salud. El ministro de Consumo, Alberto Garzón ha explicado este jueves que la publicidad ... magnitud que las medidas aisladas no bastan. Y, por eso, ha planteado al Gobierno una bateria de más de veinte medidas que pasan por la mejora de la educación nutricional de la población, el aumento de la actividad física o la reducción de grasas y azúcares [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El «fast food saludable» del Chef Bosquet: las recetas que demuestran que se puede cocinar rápido y sano
06-03-2020...entre tus seguidores, ¿cuál es tu receta favorita? Los donuts saludables en cualquiera de sus versiones son, junto a la pizza de quinoa, mi seña de identidad ¿Cuáles son los ingredientes que nunca encontraremos en tus platos? ¿Por qué? Azúcares ... azúcar, ¿cuáles son las claves para endulzar tus recetas? Es tan sencillo como usar fruta o edulcorantes naturales. La clave, sin embargo, es integrarlos de forma que se consigan las texturas correctas y el punto exacto de dulzor.
