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  • cadiz | Economía

    Análisis: El déficit de remolacha en Europa ayudará a mantener los precios del azúcar

    05-05-2020

    [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Siete maneras de sacar partido al huevo en la cocina

    28-03-2020

    ...pueden servir como acompañamiento. ¡Lo que prefieras! 7. Tortitas de avena y plátano sin azúcar ¿Tienes los plátanos a punto de echarse a perder? ¿Te apetece una receta para pecar pero que sea saludable? La receta de tortitas de avena y plátano sin ... azúcar no falla. Necesitas: un plátano maduro, dos huevos grandes batidos, 40g de harina de avena o copos de avena molidos y ¼ de cucharadita de canela molida. Lo único que tienes que hacer es batirlo todo y hacer las tortitas a la sartén. Añádeles [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Consejos para comer el pan más saludable: ¿Mejor de molde o tradicional?

    04-08-2020

    ...contenido en humedad». Asimismo, indica que el contenido en acrilamida de la corteza también es mayor. «La acrilamida se popularizó por clasificarse como sustancia carcinógena. Se trata de una sustancia que se forma cuando los azúcares y los aminoácidos ... e incluso azúcar», explica la dietista-nutricionista Laura Bonet Gallardo, del centro Alimmenta. Cuidado con las etiquetas La nutricionista advierte que esto suele ocurrir cuando hablamos del pan de molde. No solo este lleva añadido azúcar y [+]

  • cadiz | Economía

    Tecnología andaluza para detectar la miel adulterada

    07-01-2019

    ...de análisis para detectar la presencia de azúcares externos son limitados, ya que el producto modificado puede mostrar propiedades físico-químicas muy similares a la miel no adulterada. Tras los estudios los investigadores han logrado detallar un sistema con ... . «Distintas colonias de abejas pueden tener una alimentación muy diversa y la miel que producen depende del néctar de las flores, su concentración y la cantidad que toman. Por eso, es particularmente difícil distinguir entre aquellos azúcares que se producen [+]

  • cadiz | Sociedad

    Los edulcorantes no son tan saludables como cree

    04-01-2019

    azúcar en lugar de azúcares comunes se han vuelto cada vez más populares. Aunque varios edulcorantes sin azúcar están aprobados para su uso, se sabe menos acerca de sus posibles beneficios y daños dentro de las ingestas diarias aceptables, debido a que ... '. Las creciente preocupación sobre la salud y la calidad de vida han animado a muchas personas a adoptar estilos de vida más saludables y evitar los alimentos ricos en azúcares, sal o grasas. Por lo tanto, los alimentos y bebidas que contienen edulcorantes sin ... No hay evidencia convincente que respalde los beneficios para la salud de los edulcorantes sin azúcar, y no se pueden descartar los daños potenciales, según ha concluido una revisión de estudios publicada en la revista 'The British Medical Journal [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Ultraprocesados, los alimentos que causan enfermedades

    01-09-2022

    azucaradas y carbonatadas, comidas preenvasadas, cremas para untar y algunos productos aparentemente fuera de sospecha, como biscotes, cereales para el desayuno, galletas saladas y yogur de frutas. «Son los más malos de los malos», asegura Miguel Ángel ... tamaños de muestra. Incluyen productos horneados y bocadillos envasados, bebidas azucaradas y carbonatadas, comidas preenvasadas En un estudio publicado realizado en la Escuela Friedman de Ciencias y Políticas de Nutrición en la Universidad de Tufts (EE.UU ... procesadas, la mayoría de las cuales pertenecen a la categoría de alimentos ultraprocesados, son un fuerte factor de riesgo para el cáncer colorrectal. Los ultraprocesados también tienen un alto contenido de azúcares añadidos y un bajo contenido de fibra, lo [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    El desayuno saludable en casa mejora la salud psicosocial de los niños

    30-08-2022

    Los niños y adolescentes que toman desayunos saludables en casa tienen una mejor salud psicosocial y menos problemas de comportamiento en comparación con quienes se saltan la primera comida del día o lo hacen fuera del hogar. Así se explica en un est [+]

  • cadiz | Cultura/Toros

    Historia de «Religioso», el toro al que daban azúcar y mató cuatro caballos

    21-04-2020

    Cuentan que el toro «Religioso» de Ibarra, herrado con el número 13, derrochaba nobleza en los corrales y hasta le daban pan y azúcar co la mano, pero en la plaza desató toda su bravura y peleó en doce varas en la que metía los riñones hasta matar a ... azúcar con la mano y le arrancaran algunas astillas de los cuernos». Posteriormente se resalta su «bravísima pelea» en varas: «Tomó doce varas recargando, propinó una caída por vara, y se cebó en los caballos, matando cuatro y mal hiriendo otros dos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables

    Qué es la dieta del sirope de arce y cuáles son sus riesgos

    22-10-2020

    ...consumiendo únicamente agua con sirope y limón, es decir, aportando una minúscula cantidad de azúcar durante un período largo de tiempo», cuenta. Aunque esta dieta, tal como dice Luis Hidalgo Abenza, se divide en tres fases donde primero solo se toma este [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Siete recetas de aguacates rellenos para la cena perfecta

    13-02-2021

    ...piel joven y previenen la aparición de arrugas, líneas de expresión y el acné. Beneficios Ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre. Fuente de grasas saludables (principalmente monoinsaturada), que constituyen el 23% de su peso, aproximadamente [+]

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