...obligatoria enfocada en salud y nutrición que a largo plazo va a enriquecer a las futuras generaciones a nivel de calidad de vida y de reducción de costes». Así como limitar el acceso de los niños a productos dañinos, como las bebidas azucaradas. Un ejemplo ... implantó una tasa que incrementa el precio a las bebidas azucaradas». ... crónico del metabolismo causado por el mal funcionamiento de la insulina, la hormona que segrega el páncreas para procesar el azúcar en sangre. El descontrol de los niveles de glucosa nos expone a múltiples enfermedades, como patologías cardiovasculares [+]
, bebidas gaseosas, cereales azucarados, comidas preparadas que contienen aditivos alimentarios y productos de carne y pescado reconstituidos, que a menudo contienen altos niveles de azúcar, grasa y sal añadidos, pero carecen de vitaminas y fibra. La [+]
Parece mentira que a alguien no le guste la horchata: tan dulce y fresca, es una bebida predilecta para muchos en verano. Pero como suele pasar con aquellas cosas tan palatables y disfrutables, nos encontramos ante una bebida repleta de azúcares que ... no suele ser la opción más saludable. «La horchata en verano es una de las bebidas vegetales estrella, pero no debemos olvidar que es un p roducto con gran cantidad de azúcar. Por tanto, es una bebida que deberíamos reservar para ocasiones ... puntuales», asegura Laura Llorente, dietista-nutricionista de Instituto Centta. Fernando Carrasco y Carlos Rodríguez, directores de la clínica Nutrygente, explican que la horchata de chufa tradicional se realiza con chufa, agua y azúcar. Aunque indican que [+]
Científicos españoles han identificado un nuevo vínculo entre la diabetes y el cáncer colorrectal y que apunta hacia la proteína PTPRN como una posible diana terapéutica para tratar este tipo de cáncer. El cáncer colorrectal y la diabetes son dos d [+]
Hay pocas cosas más apetecibles que un helado en verano. No solo suele estar rico, sino que ayuda a combatir los insoportables momentos de calor. Pero, nos encontramos ante un alimento con mucho potencial para ser poco sano: procesados, azúcares [+]
La cada vez mayor concienciación sobre el estilo de vida saludable y la reducción del consumo de azúcares ha llegado también a los helados, probablemente el producto estrella de cada verano. Marco Miquel, presidente de la Asociación Nacional ... de Heladeros Artesanos (Anhcea), ha anticipado a ABC que actualmente están trabajando con fibras vegetales para reducir al máximo el uso de azúcares. Años atrás ya lo intentaron con la soja, pero alteraba demasiado el sabor y no terminó de convencer a [+]
...en jarras llenadas en el grifo (salvo que no sea posible, en cuyo caso se priorizarán envases grandes reutilizables). Las monodosis contendrán, como máximo, 3 gramos para el azúcar, 0,8 gramos para la sal, 10 ml para el aceite de oliva virgen, 8 para ... por semana, dejando ese quinto día la puerta abierta a otros postres, «preferentemente yogur y cuajada sin azúcar añadido» o queso fresco. Para Fernández, si los más pequeños están acostumbrados a tomar en casa un yogur, por ejemplo, con sabores [+]
...en las dietas saludables. Para el dietista Jonny Bowden «la fibra puede también bajar los niveles de colesterol en la sangre y reducir la absorción de azúcar». Esos dos elementos, casi siempre, hacen una digestión «pesada». 4. Comidas grasas [+]
...verduras al día. Por lo que un vaso de zumo (aproximadamente tres naranjas) es la ración diaria recomendable. «No debemos olvidar que las frutas son azúcares y es mejor hacer un consumo razonable», apuntó Ana Gloria Cantos Aguilar, nutricionista y ... el desayuno, ya que es una buena manera de aportar energía al cuerpo. «Si lo tomamos por la mañana tenemos la oportunidad de que el azúcar propio de la fruta se consuma y no se transforme en grasa», afirma Contos Aguilar, quien recuerda que como todo ... especialista en reeducación alimentaria. Receta con zumoChupitos de mousse de naranja con galletasIngredientes: 250 cc de zumo de naranja, 1 limón, azúcar, harina, 3 huevos y galletas.Preparación: Separar las claras de las yemas, batirlas con el azúcar y [+]
La tasa de inflación de octubre en la Eurozona fue del 10,6% en una segunda estimación frente al 10,7% anunciado previamente , según ha informado este jueves la oficina europea de estadísticas Eurostat. El mismo organismo había estimado la inflación [+]
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