BUSCADOR y ARCHIVO
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San Telesforo: 212 años de mazapán gourmet
05-12-2018La receta del mazapán de San Telesforo no ha variado nada durante siglos. La fórmula es sencilla: 50% de azúcar, 50% de almendra y eso sí, muchísimo cariño. Este es el secreto que ha hecho posible que este obrador, situado en la plaza de Zocodover [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
'MasterChef' se queda sin canas
14-07-2021. En gallego, trapallada es una chapuza. En efecto, era una 'trapallada' a base de bacalao confitado, ensalada de aguacate y tarta con crema azúcar. El cardiólogo José (Murcia, 34) tiró para su tierra: zarangollo, un asado de bacalao y paparajotes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo evitar (o superar) la resaca durante las navidades
20-12-2019, que es importante incluir en nuestra dieta «alimentos ricos en hidratos de carbono», como pueden ser pasta o integral, el pan, las frutas y las legumbres, «ya que el alcohol es hipoglucemiante, es decir, baja el azúcar en sangre». Al ingerir estos [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
(Previa) El Cádiz CF, ante una ocasión única
04-01-2021...la vuelta. Pero antes de coger la calculadora en enero, que ya habrá tiempo para ello, lo más importante es recuperar unas sensaciones que se perdieron en Balaídos y tras la victoria ante el Barcelona. Ese azúcar envenenado que como diría Manuel [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
El caramelo de Messi
21-10-2017...mantenerse hidratado durante el partido, aprovechar para beber en alguna sustitución o interrupción del juego y, sobre todo, servirse del descanso para reponer fuerzas con bebidas isotónicas, agua azucarada, cafeina, gominolas o barritas energéticas. El uso ... de la glucosa en el mundo del deporte suele ser habitual y los especialistas lo aconsejan. "La glucosa es azúcar de absorción rápida que provoca un aporte energético que puede durar una hora o 45 minutos", explica a ABC la doctora Maite Galarraga, de la ... cualquier otro suplemento. Es azucar puro que proporciona energía al momento porque va directo a la sangre y se suele tomar cuando te encuentras flojo o bajo de ánimo". Lo que sí parece descartado es que la glucosa esté relacionada con una hipotética [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La vida sin gluten: necesidad o moda
13-07-2021...estabilidad, y más azúcar, para mejorar el sabor. Estos cambios en la elaboración de los productos, con frecuencia, dan lugar a alimentos de alta densidad energética. Esta se asocia con excesos calóricos que conducen al sobrepeso y a la obesidad, los cuales [+]
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cadiz | Sevilla
XXXIV Exposición de Dulces de Convento en Sevilla: Tentación conventual con indulgencia
02-12-2018; tortas navideñas; almendrados; amarguillos; sus apreciados pestiños al horno; sultanas; yemas de almendras; y trufas de chocolate son algunos de los dulces de Santa María la Real de Bormujos. Además de hojaldrinas sin azúcar, Santa Clara de Estepa envía [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
Semana Santa en Madrid: un oda a la tradición gastronómica, entre torrijas y potaje
12-04-2019...huevo batido; fritas en aceite y, finalmente, cubiertas por azúcar y canela. Las mejores torrijas de Madrid Las pastelerías y los obradores de la Comunidad de Madrid elaboran estos días miles de unidades que, más allá de su versión tradicional, seducen ... especial, junto con Sana Locura, por su receta apta para celíacos. «El pan sin gluten hay que hacerlo con mucho cariño, con buena mantequilla, con leche infusionada en vainilla y el rebozado justo de azúcar y canela. La torrija no es light ni en el nombre [+]
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La diabetes se reduce un 50% por la alimentación sana y las actividades físicas
14-11-2017...centrada en la importancia de la prevención y detección precoz de esta enfermedad. Durante toda la jornada, profesionales sanitarios han realizado pruebas de medición del nivel de azúcar en sangre así como test para evaluar el riesgo de padecer diabetes [+]
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cadiz | Sociedad
El VIH, la diabetes, psoriasis y la celiaquí no serán razón de exclusión para acceder al empleo público
30-11-2018...de la inmunodeficiencia humana (VIH) es un lentivirus que causa la infección por VIH? y con el tiempo el síndrome de inmunodeficiencia adquirida, y la diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa (azúcar) de la sangre están muy altos. La [+]
