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  • cadiz | Gastronomia

    La polémica que ha generado la 'nocilla saludable' de Carlos Ríos

    15-10-2021

    ...un producto de la marca Shukran similar a la Nocilla o la Nutella, pero que en su envase afirma no llevar azúcares añadidos ni edulcorantes. Podría parecer que esta crema de cacao cumple con los requisitos para ser considerada 'real food' y que es ... etiquetar un producto como «sin azúcares añadidos» a menos que no lleve ningún endulzante. Carlos Ríos ha respondido a estas críticas a través de sus redes sociales atribuyéndose el papel de víctima de la «industria de los ultraprocesados», defendiendo ... natural» el producto utiliza dátiles, castañas y cacao. Numerosos nutricionistas han alertado de esto, ya que utilizar azúcar de dátil cuenta a efectos prácticos como azúcar añadido. Aunque no resulta tan perjudicial, los nutricionistas advierten de que [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo

    Tolón destaca las obras en la senda ecológico del río Tajo con fondos europeos

    07-05-2023

    ...el Barco dePasaje y el Puente de San Martín y las obras para mejorar el entorno de Santa Ana-Molinos de Daicán». Actuaciones que se completarán, ha apuntado, «con la conexión entre Azucaica y Santa Bárbara, la recuperación de las riberas en Huerta del [+]

  • El superalimento que frena el envejecimiento y cuida la piel que Alicante exporta a todo el mundo

    25-09-2022

    España es el segundo país productor de nísperos del mundo gracias a las condiciones climatológicas excepcionales del valle de Callosa d'En Sarrià , en el interior de Alicante . Y quizá muchos consumidores no sepan que este fruto ofrece muchos benefic [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El Covid-19 puede aumentar el riesgo de diabetes de tipo 1 en niños

    23-09-2022

    ...aumentar los niveles de azúcar en sangre, la raza o el origen étnico, la obesidad y otros determinantes sociales de la salud que podrían influir en el riesgo de que un niño adquiera el Covid-19 o la diabetes. En este estudio de ámbito, se han comparado [+]

  • cadiz | Economía

    El precio de los alimentos no da tregua y la espiral seguirá en 2023

    20-11-2022

    ...de los carburantes desbocados por la guerra en Ucrania. A todos estos factores se unen los mercados internacionales, donde 'commodities' como el trigo, el maíz y el azúcar sufren alzas de dos dígitos. Según el último boletín mensual sobre precios agrícolas de la ... Comisión Europea, e l trigo blando ha crecido un 27,7% en un año y el duro lo ha hecho un 24,4%, mientras que el alza del maíz fue del 33,2% y del azúcar del 11,3%. La prolongación esta semana del acuerdo para exportar cereal de Ucrania, a través de Turquía ... supone la mayor subida desde enero de 1994. A la cabeza de esta evolución, los 'sospechosos habituales' (legumbres, leche, huevos, cereales...) con el azúcar (42,8%) como el tapado. Tras este producto destacan las subidas de los huevos (25 [+]

  • cadiz | España/Canarias

    Cuando Canarias dominó el mercado mundial de azúcar

    23-06-2019

    Una de las grandes aportaciones de las islas Canarias a la economía española fue el azúcar. Con la Conquista de las islas, España se convierte en la gran potencia mundial del azúcar. Llegó a ser tan importante que cotizaba en la bolsa de Amberes ... . Así, Canarias se convierte en el Dubai del azúcar. Hasta 1.000 mercaderes en el puerto de Las Palmas «turroneando» en el negocio azúcar. No era tanto para endulzar: se usaba como anticongelante, recuerda el historiador Manuel Lobo. El presidente ... , ajustando los barcos para navegar directamente a las Américas». En Canarias también se llevó a cabo las primeras plantaciones de azúcar de propiedad española, y cuando el azúcar se introdujo en las Antillas, fue de Canarias, «con expertos canarios en el [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Seis falsos mitos sobre el azúcar que debes conocer

    27-05-2020

    ...etiquetado, el arraigo cultural de lo dulce, y sobre todo una serie de falsos mitos que rodean al azúcar, no permiten a los consumidores distinguir de forma clara los azúcares que están presentes en los alimentos de forma natural y de los añadidos de forma ... artificial durante el procesado de algunos alimentos. Por todo ello, desde la OCU (Organización de consumidores y usuarios) nos explican seis de los grandes mitos que rodean al azúcar: «Debemos eliminar todos los azúcares de nuestra dieta» A menudo ... recibimos mensajes sobre la conveniencia de eliminar todos los azúcares de la dieta sin matices, lo que puede conducir a eliminar no solo los alimentos con azúcares añadidos, sino aquellos otros que tienen azúcar de forma natural en su composición (como la [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    La forma más dulce de cuidar el corazón, el chocolate

    16-03-2022

    ...de chocolate sin añadir calorías excesivas, grasa y azúcar a su dieta», explican. En ensayos más pequeños y a corto plazo se han encontrado beneficios cardiovasculares de los flavonoides del cacao sobre la presión arterial y la dilatación de los vasos [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Beber diariamente refrescos con azúcar eleva el riesgo de enfermedad cardiovascular

    15-05-2020

    ...cucharaditas de azúcar o 38 gramos) para la mayoría de los hombres. Las bebidas azucaradas son la mayor fuente de azúcares añadidos en la dieta estadounidense; una lata típica de 12 onzas de refresco regular tiene 130 calorías y 8 cucharaditas (34 gramos ... ) de azúcar. Aunque los refrescos de dieta pueden proporcionar una alternativa para algunas personas que están tratando de reducir la cantidad de bebidas azucaradas en su dieta, sí incluyen edulcorantes artificiales como sacarina, aspartamo, sucralosa y ... estudio, más de 106.000 mujeres, publicado hoy en «The Journal of the American Heart Association». Iniciado en 1995, este trabajo demuestra que consumir beber una o más de cualquier tipo de bebida azucarada al día se asocia con una probabilidad de un [+]

  • Por qué es importante prevenir las caries en los dientes de leche

    14-03-2022

    ...posible, pero también hay que tener cuidado con las harinas refinadas que, al metabolizarse, se convierten en azúcares que también afectan a los dientes. Hay muchos alimentos procesados dirigidos a los más pequeños que contienen una gran cantidad de azúcar ... Dental. Ante esta situación, y para prevenir la aparición de caries, también en niños con dientes de leche, los especialistas recomiendan: - Evitar alimentos azucarados. Los dulces, zumos procesados, refrescos o chucherías deben consumirse lo menos [+]

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