BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
Colas en los mercados de Madrid: pedidos más pequeños y precios «como siempre» para esta atípica Nochebuena
23-12-2020...que más vendo con diferencia son paletas de cerdo enteras para asar. Pesan unos seis kilos», explica. Su precio, muy económico, no supera los 4 euros por kilo. Las aves también han irrumpido con fuerza en los últimos años: el capón (7 euros por kilo ... ), las pavitas, los pavos, pulardas e, incluso, aves de caza como faisanes. La casquería es otro de los fuertes, incluso en estas fechas. «En mi casa nunca faltan unos callos a la madrileña en la comida de Navidad», confiesa Aurora, clienta de toda la vida [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
Detienen al mayor cazador ilegal de grandes felinos en la historia de Brasil
05-09-2016...pardalis)), un caimán y siete aves silvestres. El acusado almacenaba en su residencia las cabezas, pieles y patas de los animales que había capturado, por lo que se enfrenta a distintos delitos, como «matar, mutilar y mantener animales silvestres en [+]
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cadiz | Deportes/Caza
Amenazas para la perdiz: «Soy agricultor y no me siento sospechoso»
07-12-2020...sabemos qué efectos pueden tener a largo plazo tanto en nuestra tierra como en nosotros mismos: metribuzina, pendimentalina y un largo etcétera de sustancias que hoy ya sabemos que afectan a la cría de las aves esteparias, entre ellas la perdiz roja [+]
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cadiz | Opinión
Paz
30-01-2020...demonios, sanaban leprosos y partían el pan a los pobres- atadas como un reo? Las manos que hicieron el mundo, crearon los océanos y la tierra firme, los peces del mar, las bestias del campo y las aves del cielo ahora ensogadas. Las mismas manos que [+]
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cadiz | Gastronomia
La valiente apuesta de dejar un estrella Michelin para abrir un restaurante con 28 años en Navacerrada
13-10-2021...tomates antes de que lleguen las mejores setas y las verduras otoñales, junto con las carnes de la sierra del Guadarrama que tienen un peso importante. Sin embargo, el chef no renuncia a trabajar con aves procedentes de Francia. Son una de sus debilidades [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Vikingos en los confines de Asia: «Unieron dos mundos, llegaron hasta Bagdad»
17-03-2022...de Estonia son el mejor ejemplo de ello. Entre sus restos había ricos objetos como empuñaduras con piedras preciosas o joyas traídas del extranjero. Llevaban hasta perros y aves con ellos. Esto denota que sus portadores tenían un alto estatus. No eran [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Concurso de repostería con huevos de gallina sureña en La Barca
27-01-2020La Barca de la Florida, en Jerez, celebra del 31 de enero al 2 de febrero la VIII Exposición de Gallinas Autóctonas y Otras Aves. Dentro del calendario de actividades complementarias, este año se incorpora por vez primera el I Concurso de Repostería [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
Publican un nuevo «Mapa Global de Vida Silvestre»
20-03-2019Allan, de la Universidad de Queensland. Del total de 5.457 especies examinadas, 2.060 son anfibios, 2.120 son aves y 1.277 son mamíferos. Los impactos humanos sobre ellas se extienden a lo largo del 84% de la superficie terrestre de la Tierra. «Muchas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Mercado Medieval de Córdoba 2020 | El olor y el color de una época llena la orilla izquierda del Guadalquivir
24-01-2020...buscan al dragón que escupe fuego mientras los niños, que ya algunos hay a la hora de comer, se entretienen con un divertido espectáculo de marionetas con acento argentino. Las aves de cetrería son ya un clásico, tanto como esas atracciones de madera y [+]
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cadiz | España/Valencia
Rescatan un buitre leonado desorientado en la terraza de un hotel de Benidorm
23-08-2016El personal de Aves Rapaces de Mundomar se ha desplazado hasta el centro turístico de Benidorm para rescatar a un buitre leonado que, desorientado, ha sido encontrado en las terrazas de un concurrido hotel de la zona. Previamente, el animal ya había [+]
