BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Muere Luis Padilla, el hermano de la humorista Paz Padilla
21-10-2024...trasladado al tanatorio de Barbate una vez se le ha realizado la autopsia. El hermano de Paz Padilla regentaba en Zahara de los Atunes el chiringuito 'El Tompreta Beach', un local al que solía acudir la humorista, quien mantenía una íntima y estrecha relación ... directamente al Ayuntamiento: «El Ayuntamiento de Barbate da la licencia para la apertura del kiosco/bar y la da para tres años. Mi hermano lleva 11 años con esa licencia, es de Zahara de los Atunes, está empadronado aquí y tiene experiencia . Tiene guasa que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El alga invasora ya afecta a las redes de las almadrabas gaditanas
08-05-2023...del atún también puede convertirse en un hándicap. Comienza a verse en las redes de las almadrabas, cuando los faeneros las recogen para la captura de los túnidos. En pocos días desde que se produce el calamento ya aparecen en estas telas. Más presión ... para unas cuerdas que soportan ya el peso de los atunes y que ahora han de tener cuidado con un alga que amenaza con generar severos daños en las almadrabas gaditanas. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Rocío Blanco visita Gadira, empresa de almadraba en Barbate
05-07-2024...delegada del Gobierno andaluz en Cádiz, Mercedes Colombo , y el delegado territorial de Empleo, Daniel Sánchez . En el transcurso de la visita, la titular andaluza ha podido conocer la tradición del ronqueo del atún, un arte de pesca milenario, y se ha ... sobrecoste energético por el impacto de la guerra de Ucrania en el 2022, acumula más de 30 años de experiencia en la comercialización y exportación del atún salvaje de almadraba. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Zahara de los Atunes se prepara para la XI Ruta Gastronómica del Retinto
05-09-2024Zahara de los Atunes se alista para una de sus citas gastronómicas más esperadas: la XI Ruta Gastronómica del Retinto. Este evento, que tendrá lugar del 9 al 13 de octubre, promete una vez más deleitar a residentes y visitantes con una experiencia ... de la ruta. Organizada por la Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes (ACOZA), la Ruta del Retinto no es solo una muestra de la riqueza gastronómica de la localidad, sino también un evento que reúne a la comunidad y atrae a miles [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Primera levantá en la almadraba de Barbate lleva a puerto 30 atunes rojos salvajes
21-04-2023Arranca la temporada de la a lmadraba de Barbate . Este viernes Petaca Chico ha realizado la primera «levantá» . Todos los barcos, buzos y marineros, han vuelto, un año más a la mar, para capturar los atunes con la más antigua y tradicional forma ... de pesca, la técnica de la almadraba, 100 % sostenible y en la que únicamente se capturan las piezas adultas y permitidas de los atunes rojos salvajes que pasan por la costa de Barbate en su camino hacia el Mar Mediterráneo; camino que se repite año tras ... año. La primera «levantá» se saldó con la captura de 30 ejemplares de atunes rojos salvajes «Thunnus Thynnus» de muy buen tamaño. La pieza de mayor tamaño fue de 305 kg. Inmediatamente después de la captura de los atunes en la Almadraba, las piezas se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Guía del pasado, presente y futuro de las almadrabas de Cádiz
21-04-2023PESTAÑA atun-almadraba INICIO 1 Oro rojo es sinónimo de atún . Pero no de cualquiera, si no de uno concreto, especial. Atún rojo salvaje. Ese que en su intento por cruzar el Estrecho de Gibraltar desde el océano Atlántico hacia el mar Mediterráneo ... para desovar y reproducirse cae en las redes de las almadrabas gaditanas. Espectaculares atunes de más de doscientos kilos, de los que se aprovecha prácticamente la totalidad de la pieza. Son un potencial económico y base de una cultura gastronómica que ... viaje apasionante, el del atún rojo salvaje, desde el mar hasta la mesa, con la almadraba como eje central . 1 Vista de Cádiz, con representación en primer término de una almadraba, en la Obra 'Civitates Orbis Terrarum (1564-1578)', de Joris Hoefnagel [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La quiniela deja un pleno al quince de 262.171 euros en Zahara de los Atunes
02-09-2024...autónoma (ELA) de Zahara de los Atunes, perteneciente a Barbate, en la provincia de Cádiz . Según informa Loterías y Apuestas del Estado, en la quiniela de este pasado domingo pesa un boleto acertante del pleno al quince, que con el premio acumulado ... de catorce cobrará la cantidad de 262.171,14 euros, validado en el despacho del Paseo del Pradillo de Zahara de los Atunes , población perteneciente a Barbate. De 14 aciertos hay cinco boletos acertantes más, uno de ellos validado en Algeciras , también en [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los Niños empiezan a crecer con las ideas muy claras
17-04-2023El restaurante Los Niños, en Zahara de los Atunes, comenzó temporada poco antes de Semana Santa incorporando algunas novedades con respecto a 2022. Este año, el segundo de Alejandro Barquín y Óscar Román como socios, cuentan con un espacio interior ... que han climatizado, ganando además en superficie para la cocina y actualizando parte del mobiliario. Todo ello para presentar una oferta gastronómica en la que el atún, santo y seña en Zahara, tiene su sitio. Eso sí. Ambos insisten en que su carta ... , donde comenzó su contacto con la hostelería y la coctelería. Cansado de Escocia, la tierra tiró de él y regresó a España, entrando a trabajar en un italiano de Zahara de los Atunes. Su padre se hizo cargo del restaurante del camping, y luego estuvo con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Barbate presenta en FITUR 2025 su nueva imagen turística y su campaña 'Con B de Barbate'
23-01-2025...de degustar platos elaborados con el mejor atún rojo de almadraba, todo un referente mundial. Además, no faltan guiños a la cultura, la música y el arte local, con la aparición del artista local El Cañejo; o a los distintos eventos que se consolidan año tras ... año como citas turísticas ineludibles. De hecho, citas como el Open Surf Yerbabuena, la Semana Gastronómica del Atún, que se celebrará del 23 de abril al 4 de mayo; las Jornadas de Ganadería Extensiva, fiestas como el Carnaval o la Semana Santa, el ... Torneo de Balonmano Playa 'Recortes de Mojama', la Breña Trail Moon, el I Festiva Gastro-Flamenco 'Ciudad del Atún' o la Velada Flamenca; cuentan además con su promoción en el stand barbateño; donde los visitantes pueden descubrir materiales promocionales [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Intervienen en Conil más de 850 kilos de atunes rojos pescados ilegalmente
25-06-2024La Guardia Civil de Cádiz, ha intervenido 855 kilos de atunes rojos pescados de forma ilícita , transportados careciendo de cualquier tipo de documentación y etiquetado que acreditara su legal procedencia. El denunciado fue sorprendido cuando ... en la carretera A-48, término municipal de Conil de la Frontera, y descubren en el interior del vehículo una carga de 855 kilos de atunes rojos . Tras inspeccionar minuciosamente el cargamento los agentes comprueban que los especímenes estaban siendo ... transportados careciendo de cualquier medida sanitaria y de trazabilidad por lo que solicitan la presencia del Paprona de Chiclana que, a su vez, solicitan la colaboración Inspección Pesquera de la Consejería de Cádiz . Dichos ejemplares de atún carecían [+]
