BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Atunante y Arrozante, dos sabrosas razones para visitar el Barceló Conil Playa
27-06-2022...cocina del establecimiento, que tiene a los restaurantes Atunante y Arrozante como máximos exponentes, abiertos también a quien no esté hospedado en este hotel solo para adultos. Interior de Atunante - Barceló Hotel Group ... De los dos restaurantes mencionados, Atunante es el más gastronómico. Con una sala sobria y elegante, con amplia cocina a la vista, no resulta complicado adivinar su producto estrella. El atún rojo salvaje de almadraba de Petaca Chico se presenta de muy ... timbal de verduras asadas con queso de cabra. Un apartado, el de los entrantes, con varias ensaladas y las primeras opciones para probar el atún. Primero, en la ensalada con atún ahumado, mango y vinagreta de tomate seco, y luego con el tartar de atún [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El mercado nacional se da un atracón de atún rojo
26-05-2016Las almadrabas gaditanas apuran ya los últimos días de pesca de atún rojo. Esta ha sido una de las campañas más cortas de la última década por la carencia de cuota. La limitación impuesta por el Gobierno central para alquilar los derechos a otras ... Tarifa en base a sus capturas históricas. El empresario muestra su satisfacción por la situación del recurso asegurando que «hay más atunes que nunca», a pesar de que «la campaña esté casi terminada». La orden del Ministerio de Agricultura, Alimentación ... parte importante se queda en España, muy en especial en pescaderías y restaurantes locales». Los pescadores cántabros y vascos se han visto obligados a pescar su cuota de atún este año El precio tampoco ha resultado tan competitivo como otros años [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La temporada de pesca del atún rojo llega a su final en las almadrabas
18-06-2022La campaña de pesca del atún rojo de almadraba ha tocado a su fin. El pasado 3 de junio culminó la temporada gaditana con la última levantá de atunes en la provincia. El sector ha iniciado esta semana la leva de las artes con la confianza de que ... los gestores internacionales de esta pesca aumenten el año que viene la cuota de captura. No depende de los almadraberos sino de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT), organismo encargado de regular la pesca de esta especie ... . Más de 1.500 toneladas de atún se han pescado esta primavera en las almadrabas gaditanas, una cuota aún pequeña para el sector ante la evidente recuperación que ha sufrido la especie después de una década de restricciones. Las almadrabas han pescado 1 [+]
-
cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria por atún en conserva: estos son los lotes y marcas de latas afectadas
16-06-2022Rioja, que advirtieron de la presencia de histamina en unas conservas de atún en aceite de girasol. Esta sustancia nociva para nuestro cuerpo se ha encontrado en un lote de latas de atún de las marcas españolas Montey y Didilo, que en principio habría ... (en etiqueta): Atún en aceite de girasol Nombre de marca: Montey y Didilo Aspecto del producto: lata de 1 kg (formato RO900) Número de lote: L03922JC Fecha de consumo preferente: 08/02/2027 Peso de unidad: 1 Kg Temperatura: ambiente ... presente en estas conservas de atún es en realidad una toxina natural que puede aparecer en el pescado cuando se presentan una serie de bacterias en su carne. Según ha advertido la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la presencia de esta [+]
-
Javier Garat desmonta los cuentos pesqueros con cuentas en el Aula de Cultura de Vista Hermosa
17-08-2022,3% son explotaciones con un nivel de sostenibilidad máximo. Y subexplotadas un 7,3», detalló Garat. Otro mito: « El atún rojo no está en peligro de extinción : tras el plan de recuperación del ICCAT, hoy día la especie está recuperada. Hay un récord [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
La nueva señal de tráfico en este pueblo de Cádiz que enciende las redes: 'un besito y a juí'
20-11-2024; la avenida Menéndez Pelayo, con un sentido único en dirección a las barriadas de San Bernardo y Atunara, y la calle Pinzones, con un solo sentido en dirección a Gibraltar. Estas tres calles, junto a la Avenida María Auxiliadora, se convertirán por [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Cierran la entrada a las playas de Chipiona y Zahora
04-07-2020' ('https://info.safebeach.es'), Zahora ha superado el 75% del aforo y el baño se permite, pero el aforo está completo y la playa se ha cerrado temporalmente. También apunta que las de Zahara de los Atunes y Los Caños de Meca han superado el 75% del aforo, pero aún siguen [+]
-
cadiz | Economía
La «guerra» del atún rojo
08-06-2020La campaña del atún rojo, que se prolongará durante todo este mes, comienza con polémica a propósito del reparto de las capacidades de introducción del atún rojo en las granjas realizado por la Secretaría General de Pesca. Una decisión que rompió la ... euros, explica que la capacidad total de engorde del atún rojo en las instalaciones acuícolas (o granjas) se sitúa desde 2008 en las 6.300 toneladas para España, aunque el año pasado se introdujeron solo 5.713 toneladas de esta disputada clase de atún ... «la misma posición relativa» de cada buque u grupo de embarcaciones. A preguntas de ABC, la Secretaría General de Pesca responde que «el artículo 29 no es aplicable a las posibilidades de entrada en granjas» del atún rojo. A juicio de este organismo [+]
-
cadiz | Salud
Alerta alimentaria por la presencia de histamina en latas de atún en conserva
07-06-2022Las autoridades sanitarias de La Rioja han dado la voz de alarma sobre unas conservas de atún en aceite de girasol producidas por dos marcas españolas. Se ha detectado en ellas la presencia de histamina, una sustancia tóxica natural que puede poner ... en riesgo nuestra salud. Por ello, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido un aviso sobre esta alerta alimentaria. Las marcas de estas latas de conserva de atún en aceite de girasol afectadas son Montey y Didilo ... ), normalmente esta contaminación bacteriana se debe a la mala conservación del pescado o a fallos en la higiene y manipulación del mismo. Es más sencillo que la histamina aparezca en pescados azules, como el atún, el bonito o la caballa. Una persona que [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La UE alcanza un principio de acuerdo sobre el plan de recuperación del atún rojo
06-04-2016La Unión Europea ha alcanzado este miércoles un principio de acuerdo sobre la propuesta para aplicar las medidas del plan de recuperación del atún rojo en el Atlántico oriental y en el mar Mediterráneo, según ha informado el Consejo de la UE. El ... abril del año pasado, transpone las medidas legislativas del plan de recuperación plurianual del atún rojo en el Atlántico oriental y en el Mediterráneo adoptado por la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT por sus siglas ... en inglés) en sus encuentros anuales entre 2012 y 2014. De hecho, el plan plurianual de recuperación para el atún rojo, que está vigente entre 2007 y 2022, fue recomendado por el ICCAT, comisión de la cual la Unión Europea es parte contratante. Tras [+]
