BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los faros de Cádiz y Trafalgar se unen en un duelo entre fogones
21-05-2018...de bienvenida consistente en salazones de atún de almadraba, ostras, urta a la roteña y una selección de vinos del marco de Jerez. El maridaje de la cena estará dirigido por Raúl Villabrille y César Domínguez. Los jóvenes cocineros se conocieron hace cuatro [+]
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Alijo de 2.750 cajetillas de tabaco en Sotogrande
21-06-2015...la zona de levante de La Línea de la Concepción, observaron una embarcación de las usadas para el transporte de contrabando que se dirigía a gran velocidad a la playa de la Atunara por lo que iniciaron una persecución. Durante el seguimiento la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Desarticulada una red con 2.300 kilos de hachís incautados y 64 detenidos, con ramificación en Murcia
19-04-2021Atlántico, dejándolos abandonados en el lugar y emprendiendo su huida a España. Además, detalla que el día 22 de enero los investigadores tuvieron conocimiento de un alijo producido en la playa de La Atunara en la localidad de La Línea de la Concepción [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La amenaza de los cerqueros
08-05-2008...levan años usando avionetas y radares para encontrar los mejores bancos de atunes por el Mediterráneo, y aunque en España no superan la media docena, estos barcos cerqueros son capaces de capturar en un sólo día de trabajo el mismo número de atunes ... , o la vigilancia de la pesca incontrolada e ilegal. El sector en Cádiz pide «mano dura contra estas prácticas que esquilman al atún». [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Restaurante-Marisquería Araceli, excelente clasicismo
15-05-2018. Sin desviarse de estas premisas, el tataki de atún rojo ya es una atracción irresistible en este emblema de la restauración en la Subbética. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Gobierno destina 20 millones para reparar las playas de Cádiz
19-04-2018, Cala del Aceite, Castilnovo, Fontanilla, entre otras), Vejer (El Palmar y Mangueta), Barbate (Zahora, Los Caños, Cañillos o Zahara de los Atunes), Tarifa (Atlanterra, Los Lances, etc), Algeciras (El Riconcillo), Los Barrios (Palmones), La Línea (La ... Atunara, La Alcaidesa, entre otras) y San Roque (El Mosquitón). «Respuesta eficaz y suficiente» Esta inversión es realmente histórica, como lo han sido los temporales de este invierno. Para contextualizarla, cabe apuntar que en 2017 el Gobierno destinó [+]
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99 KO: la joya del Grupo 99
19-04-2018...de Nueva Zelanda. A este le sobra la utilización de trufa «aestivum», impropia de un restaurante con aspiraciones. El sashimi es de calidad. Akami y toro de atún, hamachi y abalón gallego. Del horno robata que puede verse en un lado de la barra llega una ... ciruela japonesa. Además, un magnífico gunkan de toro, tuétano de vaca rubia gallega y caviar, y un temaki de atún, lo más flojo de toda la secuencia. Como postres, sorbete de manzana, yuzu y pepino, y mango con crema de galanga, maracuyá y coco. Fresco [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Las almadrabas se reivindicarán ante grupos políticos del Congreso
16-05-2013La Plataforma en Defensa de las Almadrabas ha decidido hoy reivindicar el papel de estas pesquerías artesanales de captura de atún rojo ante los grupos políticos del Congreso de los Diputados, con los que se reunirán para explicarles su situación ... ). En la reunión, la plataforma ha analizado las consecuencias que está teniendo en su actual campaña el hecho de que este año no se haya aumentado su cuota de capturas y se haya suspendido el Observatorio Científico del Atún Rojo que estas pesquerías ... plataforma no ha tratado la ausencia de esta reunión del alcalde de Tarifa, Juan Andrés Gil, el único regidor del PP que participa en esta entidad, y que ha mostrado su apoyo por el reparto de la cuota del atún rojo realizada por el Ministerio. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cinco lugares para no perderse en Sanlúcar
08-06-2018...de mojama de atún o el paté de ortiguillas, sopa de galeras, pescado de roca cocinado a la sal, a la plancha, a la espalda o al horno, cazuela de huevos a la marinera o suprema de dorada gratinada con bechamel entre otras. Dirección: Pórtico Bajo de Guía ... de cocina actualizadas. Sus platos tienen como base el pescado fresco de Sanlúcar, el atún de la almadraba de Barbate, las carnes y los quesos de la Sierra así como las verduras de la magnífica huerta tradicional de La Colonia, todos ellos elaborados ... , montaditos, tapas y tablas. Un sinfín de divertidas creaciones con productos de primera calidad como las conservas de atún de almadraba de la empresa Herpac o la tabla de tres quesos, todos premiados en el World Cheese Awards, acompañados de mermeladas [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Pescadores de La Línea denuncian un nuevo incidente con autoridades de Gibraltar
09-05-2018Nuevo incidente en las aguas que rodean al Peñón de Gibraltar. Se ha producido en la mañana de este miércoles cuando la embarcación «La Rápida», con base en el puerto pesquero de La Atunara y dedicada a la pesca artesanal, fue embestida, según su [+]
