BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Representantes del mundo académico, empresarial e institucional definen el contenido de InnovAzul 2022
27-07-2022...lleva a la Facultad de Filosofía y Letras una muestra de salazones de atún de almadraba y Casa Lola, de Trebujena, presenta en este foro platos elaborados con carne de jabonero , una raza de ternera que se alimenta de las hierbas que crecen junto a [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
El Bichero reabre en Jerez con nueva ubicación y todo el sabor del mar
10-01-2019...ensaladilla de gambas, con un sabor totalmente casero, especialidades como mollejas a la plancha, la tapa de chocos guisados acompañados de arroz o el tataki de atún rojo de almadraba. Tapa de tataki de atún rojo de almadraba. | G.C. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
A dos euros la tapa en la Feria Gastronómica de San Fernando
23-09-2014...los productos tradicionales. Lomitos de gambón aromatizados sobre cebolla caramelizada y esencia de algas, atún con salmorejo cordobés y mazmorra otorga de pisto con jamón y huevo de codorniz, son alguna de las tapas que se presentan al concurso y se pueden [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El periplo gastronómico de Juan Echanove por tierras gaditanas
14-08-2017, cuando Televisión Española comenzó emitir el programa 'Un país para comérselo', que protagonizaba junto al también actor Imanol Arias. Uno de los episodios estuvo dedicado a la captura en la almadraba del atún rojo, acompañados por Javier Ruibal y Ángel ... pic.twitter.com/X0osLfFQGA ? juanechanove (@blogparacomerse) 6 de agosto de 2017 La siguiente parada estuvo en Zahara de los Atunes, lugar imprescindible entre muchos turistas y personajes conocidos. El Restaurante Antonio fue el elegido del protagonista de la obra 'El ... verdugo' para adentrarse en la cocina de la zona. Además de mostrar un tartar de atún, alabó con especial ímpetu la ensaladilla, que afirmó ha sido la que más le ha gustado de las que ha probado este año. Llegó el momento de el 'pecado de la carne', para [+]
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Llegan las primeras Jornadas Gastronómicas a la Red de Hospederías de Castilla-La Mancha
22-10-2020...que incluye aperitivo de bienvenida y primero, segundo y postre a elegir. Entre los primeros se puede optar entre risotto de boletus y confit de pato con su jamoncito curado; gazpachuelo de rodaballo; dado de atún rojo y espagueti de calamar con [+]
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Así son las costillitas de mar, el nuevo plato de Ángel León
22-10-2020...ahumadora para conseguir la textura que queremos», narraba. «Es como un chicharrón caliente de cerdo», apuntaba Lana. Esa era la idea. Un producto final que cruje en boca, semejante a la carne, «un bocado de Omega 3» que se acaba pintado con jugo de atún [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mardelevas obtiene los premios de jurado y público en la ruta del Retinto de Zahara
03-10-2017La ruta del Retinto de Zahara de los Atunes ya tiene a los ganadores de la edición de este año. Del 27 de septiembre al domingo 1 de octubre, las calles del pueblo se llenaron de visitantes buscando uno de los productos locales más codiciados junto ... al atún rojo de almadraba. Tanto el público, como el jurado profesional eligieron a las mejores tapas de las veintitrés que entraron en concurso, de otros tantos establecimientos de la localidad. El merecedor del primer premio, bajo el criterio del [+]
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cadiz | Economía/Inmobiliario
Las cinco casas de diseño más espectaculares de Andalucía
03-09-2021Tarifa (Cádiz) Nos desplazamos ahora hasta uno de los puntos más meridionales de Europa: Tarifa. La vivienda que visitamos en esta ocasión se encuentra frente al mar en la urbanización Atlanterra, bastante cerca de la localidad de Zahara de los Atunes [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Un hotel de la cadena Q irá en la residencia Tiempo Libre
02-12-2019, donde dispone de importantes hoteles. A esta cadena pertenece el Zahara Beach & Spa, el hotel cinco estrellas en Zahara de los Atunes. También en Zahara y las Villas y Apartamentos Zahara Sol tienen el Hotel de cuatro estrellas El Cortijo de Zahara y en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
El centro de salud de Los Gallos pasa a manos de la Junta de Andalucía
15-01-2019...rotonda del Atún, atenderá a una población de unas 10.000 personas residentes en las zonas de la costa y buena parte del extrarradio. De esta forma, una parte importante de ciudadanos que actualmente acuden al centro de salud El Lugar, sito en la calle [+]
