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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    La Oveja Negra, tapas con productos gaditanos y vistas al mar en Cádiz

    23-11-2020

    ...por ciento del producto que usamos es gaditano. Carnes de El Alcázar, quesos y embutidos de la sierra, vinos y manzanillas, y ostras y coquinas de los esteros de San Fernando. Intentamos, además, no tener demasiado frito". Sashimi de atún rojo ... Ángel. Solomillo sobre fondo de Grazalema, con crema de castañas y patatas y verduras a la plancha, rabo de toro o secreto son algunas de las opciones de la carta. Solomillo sobre fondo de Grazalema. Una oferta en la que también se cuela el atún rojo ... de almadraba de Petaca Chico. "El sashimi lo preparamos tanto en plato como en ración, con una vinagreta de aceite y manzanilla de Sanlúcar. También lo tenemos en ensalada y a la plancha, servido con verduras de guarnición". La ensalada de atún. Además [+]

  • cadiz | Andalucía/Cádiz

    Así es el calendario de fiestas locales de todos los municipios de Cádiz para el año 2023

    08-03-2023

    ...siglo XVIII; Barbate , con su Semana Gastronómica del Atún, que tiene como festivo el viernes 28 de abril; o San Fernando , con su Fiesta de las Cortes, que pasa el día festivo del domingo 24 al lunes 25, conmemorando el establecimiento de la Primera [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Dani Martín: «Mi Cádiz, te echo tanto de menos.... mi Zahara»

    15-03-2021

    ...comunidad autónoma de residencia. «Mi Cádiz, te echo tanto de menos.... mi Zahara», confesaba este domingo el cantante Dani Martín en sus redes sociales. El madrileño que tiene una segunda residencia en Cádiz, concretamente en Zahara de los Atunes, cerca del [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Las banderas azules de las playas de Cádiz: La Caleta es la única que pierde la bandera

    12-05-2022

    ...analíticas, según apuntan desde el Ayuntamiento. Playas de Cádiz con Bandera Azul 2022 Estas son las playas de Cádiz con Bandera Azul: Algeciras -Getares Barbate -Zahara de los Atunes Cádiz -La Cortadura (Poniente) -La Victoria -Santa ... -Camposoto-El Castillo San Roque -Alcaidesa-El Faro -Cala Sardina Vejer de la Frontera -El Palmar El Palmar, Zahara de los Atunes y Tres Piedras son las tres playas gaditanas que recuperaron el emblema en 2020 y lo han mantenido. Zahara recuperó [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Las 29 banderas azules de las playas de Cádiz: La Caleta es la única que pierde su bandera

    12-05-2022

    ...analíticas, según apuntan desde el Ayuntamiento. Playas de Cádiz con Bandera Azul 2022 Estas son las playas de Cádiz con Bandera Azul: Algeciras -Getares Barbate -Zahara de los Atunes Cádiz -La Cortadura (Poniente) -La Victoria -Santa ... -Camposoto-El Castillo San Roque -Alcaidesa-El Faro -Cala Sardina Vejer de la Frontera -El Palmar El Palmar, Zahara de los Atunes y Tres Piedras son las tres playas gaditanas que recuperaron el emblema en 2020 y lo han mantenido. Zahara recuperó [+]

  • cadiz | Sociedad

    Sin pez espada ni natillas, con agua del grifo y ternera una vez a la semana: lo que servirán los comedores escolares

    16-09-2022

    , que se servirá en jarra Pescado con mercurio: la recomendación es que se eviten pescados con alto contenido de mercurio tales como el pez espada/emperador, atún rojo ( thunnus thynnus ), tiburón (cazón, marrajo, mielgas, pintarroja y tintorera) y lucio ... , croquetas) al mes. También pide que se eviten las especies de pescado (que se sirve de una a tres veces) con alto contenido de mercurio como el pez espada o emperador, atún rojo, tiburón (cazón, tintorera) y lucio. «Por fin se establecen secuencias [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar

    Baelo Claudia recordará la pesca en Roma con ?Garum en femenino?

    09-03-2022

    ...los encargados de dirigir esta actividad en la que participarán 60 personas. La jornada se iniciará a las 11.00 horas, durará hasta las 14.00 horas y versará sobre el atún en salazón y la salsa garum, fabricados durante siglos en las ciudades romanas del [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Los viajeros en apartamentos turísticos se multiplican por dos en la última década en Cádiz

    03-09-2023

    ...del 89,68 y en 2023 del 89,83%. En Chiclana ha bajado dos puntos en julio del 2023, en Algeciras cinco puntos, en San Fernando medio punto, en Sanlúcar casi quince puntos, en Zahara de los Atunes tres puntos y en Tarifa cuatro puntos. Crece el turismo [+]

  • cadiz | Opinión

    On the road

    08-03-2022

    ...hirviendo a todo gas. Al Chato se le atribuye también ser pionero en la creación del tartar de atún y del postre estrella del restaurante, los canutillos de chocolate blanco que están en la carta desde que comenzó la aventura. Sin salir de Cádiz, a [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Pimientos del piquillo rellenos: cinco recetas fáciles y originales

    09-03-2021

    ...prepararse platos de pimientos de piquillo suelen incluir bacalao pero las opciones son muy variadas, desde tortilla de patata hasta gambas, pasando por salmón o atún o incluso morcilla. Aquí encontrarás algunas de las recetas más famosas de pimientos del [+]

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