BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar
Ruta de tapas por Almería capital: estos son los bares que no te puedes perder
19-04-2023...famosas como las gambas rebozadas , champiñones, atún en escabeche o pinchos morunos. Un ambiente tradicional, donde se mezcla población local con turistas. Las cientos de fotos de recuerdos que cuelgan de sus paredes son un reclamo para todos aquellos que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Gran operación antidroga, de Barbate al barrio de Santa María en Cádiz
07-06-2021...playas de esta localidad, Caños de Meca, Zahara de los Atunes y El Palmar. Según las pesquisas, los detenidos cumplirían diferentes funciones dentro de esta supuesta organización de narcotraficantes. [+]
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cadiz | Ocio
El formidable paso de ?The Crown? por Cádiz
22-11-2021Unidos, en la tercera temporada - Playa de los Alemanes, en Zahara de los Atunes, como la isla de Mustique, en la cuarta temporada - Sotogrande, como Estados Unidos, en la tercera temporada - Puente de Hierro sobre el río Guadiaro, como un bosque [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
San Fernando acoge el primer simposio sobre la tortillita de camarones
11-05-2022...vicepresidente primero ejemplificó la variedad de productos singulares con que cuenta la provincia con un recorrido del pez de mayor tamaño, el atún, cuya época de pesca y las ferias que lo toman como producto central coinciden con esta época, a uno de los más [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
¿Cuáles son los criterios para ganar o perder una bandera azul?
11-05-2022...playas gaditanas que las perdieron como la de Zahara de los Atunes o Fuentebravía. Adicionalmente, debe cumplir la Directiva de Tratamiento de Aguas Residuales Urbanas. Gestión Ambiental La playa debe cumplir con la legislación ambiental, en especial [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Vibra inicia su primer verano en la calle Cádiz de Conil
08-07-2022...salmorejo - SalvaMoreno En cuanto a su estilo, ?diría que es una cocina tradicional pero con un toque contemporáneo, platos de antes con toques de ahora. Como, por ejemplo, el atún encebollado, al que le pongo una base de parmentier ... compota de mango y albahaca y gyozas de verdura con salsa agridulce. También, tres tipos de poke y ensaladas. Bacalao con alioli de soja y miel sobre pisto negro - SalvaMoreno La carne y el pescado protagonizan el resto. El atún [+]
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cadiz | Economía
La flota atunera exige prioridad en la vacunación contra el Covid para sus 1.200 tripulantes
10-02-2021...más debido «a las importaciones de lomos de atún asiáticos» a través del contingente de terceros países y que hace , a juicio de los representantes de OPAGAC, «que el precio se estanque desde octubre». Este año preven importaciones de hasta 50 ... .000 toneladas, cerradas mayoritariamente en la primera semana de enero, y que se benefician del contingente de 35.000 toneladas de atún pactadas con terceros países como China o Taiwán. Al respecto, Morón ha advertido que «el arancel se prorratea sobre la ... cantidad total y que a los importadores les sigue compensando aunque el precio se incremente un 9% sobre el de origen sigue siendo mucho más barato del europeo». En concreto, producir una tonelada de lomo de atún cocido en España cuesta unos 4.100 euros [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Un guardia civil, entre los detenidos en una operación contra el narco en Cádiz
03-06-2021...despliegue de agentes y que se ha saldado, por el momento, con 31 arrestos. El agente estaba destinado en el puesto que la Guardia Civil tiene en Torreplata, en Zahara de los Atunes, según han confirmado a ABC fuentes de la investigación. Por el momento no [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Felisa Gourmet inaugura tienda de conservas premium en Barbate
08-11-2021...gaditana, a pesar de su corta trayectoria en el mercado, es muy reconocida entre chefs de alta cocina de diversos puntos de la geografía española por algunos productos estrella como su sardina ahumada, o conservas tan exclusivas como la de tarantelo de atún ... rojo salvaje o el centollo en su jugo. También dispone de otros productos originales como la caballa en manteca colorá o el atún en manteca. Acerca de Felisa Gourmet Felisa Gourmet es una marca fundada en Barbate en 2020 que lidera Carmen García, una [+]
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Ocho recetas ricas y muy fáciles de preparar para una Navidad especial
23-12-2020...de grosor y se coloca en cada rebanada encima de la cebolla caramelizada. Tartar de atún con aguacate Esta receta es sencilla pero para que el atún esté en su punto habrá que prepararlo un día antes de la celebración. Lo primero que hay que hacer es ... picar la cebolleta muy fina y conservar. Se hace lo mismo con el atún hasta obtener tacos pequeños. En un bol se mezcla la salsa de soja, aceite de sésamo, wasabi al gusto, jengibre y una pizca de sal. Cuando ya está listo se mezcla con la cebolleta y el ... atún. Se deja reposar al menos 12 horas. La base de aguacate tan solo requiere cortar la fruta en cubitos pequeños y rociarlo por encima con el zumo de lima, un poco de sal y una cucharada de aceite de oliva. Para 300 gramos de atún se necesitarán tres [+]
