BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Economía
La Junta otorga a Barbate y Mazagón la declaración de Zonas de Gran Afluencia Turística
18-05-2022...de interés cultural integrados en el patrimonio histórico artístico: la Ermita de San Ambrosio, el Castillo de Zahara de los Atunes o las Torres del Tajo y de Meca. Moguer ya contaba con este reconocimiento previamente y, debido a la finalización de su [+]
-
cadiz | Ocio
Paz Padilla posa junto a su novio Fran Medina por primera vez
03-11-2022...problema en opinar sobre la nueva relación de su madre Los primeros rumores del nuevo amor entre la gaditana y el fotógrafo llegaron este verano de la mano de la revista 'Semana', quien publicó varias fotografías de ambos besándose en Zahara de los Atunes [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Amazónica, Okapi, Misa de Doce, La Cazuela, Equis Neotasca y Tienda Take, premios a las mejores tapas
16-11-2021...tosta de carne de vaca con limón quemado, mahonesa de perejil y alcaparras; Monastrell una coca de atún con calabaza ahumada y jugo de puerros. Por último el panadero José Roldán ha elaborado pestiños. Junto a ellos, y al margen de las tapas ganadoras ... , han participado con sus propuestas algunos restaurantes más. Y así La Cazuela de la Espartería ha ofrecido habichuelas con perdiz; Equis Neotasca un taco de atún tempurizado y pico de gallo con un chupito para acompañar; La Siesta Lounge un tatín [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
La Isleta de la Viña amplía su carta
24-07-2020...algunas de las opciones para picar, con clásicos como la ensaladilla y los dobladillos. El atún también tiene una sección propia en la carta, al igual que la pasta original italiana. Los gambones a la plancha. Para vegetarianos, ensalada de la comarca ... , tartar de verduras, hamburguesa vegana y verduras rellenas. La parte dedicada a los pescados está compuesta por el ceviche, gambones a la plancha, pulpo maracuyá, bacalao y alcaparras y tarantelo de atún rojo. Las carnes, carrillada al chocolate [+]
-
cadiz | Gastronomia
Seis sitios de Madrid donde probar otras cocinas sin gastar mucho
21-04-2023, en los últimos años, algunas propuestas interesantes. Su carta de platos fusiona con soltura la gastronomía peruana con la japonesa: rolls, gyozas , ceviches ?el Nikkei, de atún fresco, con plátano y leche de tigre nipona; o el Intruso, de corvina con [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Jardín del Califa adapta su carta a la nueva temporada
16-05-2022...de muchos platos de la nueva carta. Además, esta temporada cobran vida ciertas frutas como el albaricoque, uno de los ingredientes del Tagine Oasis. Y en plena época de almadraba, no podía faltar en la carta el clásico cous cous con atún rojo. Un [+]
-
cadiz | Viajar/Destinos/España
Zahara y Tarifa, dos paraísos andaluces donde disfrutar este verano
06-07-2020...con camas balinesas y hamacas para disfrutar de unos días de relax y recargar pilas para todo el año. Otra de las localidades preferidas por los españoles para viajar este verano es Zahara de los Atunes. Situada en el sur de la provincia de Cádiz ... , este hermoso pueblo marinero ofrece, además de ocho kilómetros de playas de agua clara y arena fina con bandera azul ondeando sus costas, una gastronomía envidiable cuyo máximo exponente es el atún. Hay mil y una maneras de preparar el atún, y en Zahara ... las puedes degustar todas. Imposible imaginar cuántos sabores y cuántas recetas diferentes pueden salir tras el despiece del atún que se denomina ronqueo. Por supuesto, rojo, salvaje, de almadraba. Hotel TUI Blue Zahara Beach - Canal [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Masa Madre apuesta por una carta dinámica que cambia cada semana
31-10-2022- Salva Moreno Entre los platos que han pasado por la carta de Masa Madre, están la regañá de ensaladilla de puerros y gambas o el chicharrón de corte, mahonesa de trufa, ralladura de lima y limón marroquí; brioche de mantequilla marcado, tartar de atún y [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
Paz Padilla, desolada en el funeral de su marido, Antonio Vidal
20-07-2020, aunque con gran entereza. La misa y el entierro han tenido lugar esta misma mañana en Zahara de los Atunes, Cádiz, por deseo del fallecido. Hasta allí se ha acercado Ana Ferrer, hija de la presentadora de televisión, que ha estado apoyando en todo momento ... volvió a dar una segunda oportunidad y en 2016, ya divorciada de Albert Ferrer, se casaron en una playa de Zahara de los Atunes. Hoy, los restos de Antonio Juan Vidal descansan en la tierra que le dio tanta felicidad y la que le vio darse el «sí, quiero [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Restaurante Albalá: La fusión bien entendida es posible
08-06-2021...atento, aunque algo falto de rodaje. El tiradito de atún con soja y leche de tigre. En esta ocasión nos decantamos por los fuera de carta, una preferencia que siempre me gusta elegir ya que es la manera más certera de palpar las inquietudes de un ... establecimiento. Así que empezamos por el tiradito de atún, de buen corte y con una leche de tigre bien ejecutada, como fue el caso, con el toque justo de picante, vivo pero muy medido, algo no muy común cuando se elabora esta receta, que en ocasiones no cuidan ... de este molusco. La facera de atún con curry verde del Restaurante Albalá. Y como el recorrido por la geografía mundial es muy extenso cuando nos embarcamos en la carta de Albalá, ahora Israel, con la siguiente receta, nos propone unir el golfo de Cádiz [+]
