BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Conil este verano
06-08-2020...respaldo de la crítica, obteniendo el Premio Gurmé como mejor apertura de la provincia de Cádiz en 2019 en la votación popular y la presentación del descubrimiento de nuevas partes del atún rojo de almadraba para la cocina, que Mauro Barreiro presentó en la ... protagonista y la "explosión de sabores y texturas nos mantienen en un punto álgido de emoción durante toda la experiencia". Dirección: Plaza Blas Infante, Conil de la Frontera. Teléfono: 956 92 63 40 Feduchy Playa Cazuela de fideos con parpatana de atún ... Pascual Junquera. Con un ambiente informal, desenfadado, puedes comer con una cocina que juega desde lo más tradicional hasta algunos toques de vanguardia dirigidos por el cocinero Roberto Sánchez Ureba que ha obtenido ya varios premios en la ruta del atún [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Júlia Rovira: «Tener sartenes de calidad y buenos cuchillos te puede cambiar una receta»
02-05-2023'. - ¿Qué se incluye en tu despensa? Mi despensa o nevera el 90% hay siempre lo mismo y se basa en ingredientes: latas de atún, arroz, café, leche, cacao? no tengo productos procesados porque no forma parte de mi básico y no es mi rutina diaria elaborar [+]
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Un templo en Nervión para los paladares más exigentes
01-06-2017El chef sevillano Alberto Carrasco pone en marcha su primer restaurante en Sevilla, un nuevo espacio que basa su carta en grandes productos como el atún rojo de almadraba Parpatana es el nombre del nuevo local que este chef sevillano ha puesto en ... marcha en Nervión. ¿Por qué «Parpatana»? Se preguntarán. El nombre se debe al producto estrella de su carta: el atún rojo de almadraba, presente en una gran variedad de platos. La carta, orientada a trabajar con pescados frescos, también incluye otros [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Siete casas con piscina y en la costa de Cádiz para pasar unas vacaciones inolvidables
02-05-2023Apartamento frontal al mar y a pie de playa, en Atlanterra El entorno paradisíaco de la playa de Atlanterra es el enclave donde se localiza este amplio apartamento totalmente equipado que destaca por su ubicación, en Zahara de los Atunes, rodeado de bares y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El Ayuntamiento de Barbate critica que el ministro Campo y Batet no usaran mascarilla en la playa de Zahara
21-08-2020...hicieran uso de la mascarilla durante sus vacaciones en estos días en la playa de Zahara de los Atunes en los momentos en los que no se estaban dando un año y en los que incluso conversaron a la orilla del mar con el expresidente de la Junta de Andalucía ... «noticias y sin nuevas medidas con la vuelta al colegio», y, sin «desmerecerlo, el señor ministro de Justicia y la señora presidenta del Congreso de los Diputados disfrutan de sus merecidas vacaciones entre Atlanterra y Zahara de los Atunes sin la protección [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Un día en Sotogrande, una de las urbanizaciones más exclusivas de España
22-07-2023...tartar de gamba blanca de Conil sobre salsa holandesa de ponzu y escamas de sal de pimentón o la sopita de ajo blanco malagueño acompañado de carpaccio de atún rojo, mientras que Rocío Garden es el lugar ideal para brindar en las noches de verano. Por [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Vinográfica de Vejer: beber, comer, leer
26-07-2022...albahaca; ensalada de tomate rosa con melva canutera, alcaparras y vinagre con arrope; gambones en salsa agripicante; anchoas del Cantábrico, o ensaladilla de chipirones en su tinta con salsa de espinacas, la ensaladilla negra. Atún pibil con huevo ... - Salva Moreno En un lugar con gran presencia de productos tradicionales, no sorprende que aparezca la legítima y acreditada torta de aceite de Inés Rosales, que sirve de plato al atún pibil con huevo poché. Abanico de cerdo ibérico macerado en kimcho [+]
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cadiz | Economía/Inmobiliario
Seis estupendos alquileres para veranear en Barbate o Vejer de la Frontera este año
26-07-2022...término municipal, Zahara de los Atunes o Los Caños de Meca ; así como Vejer, el portal inmobiliario Pisos.com te ofrece seis viviendas de alquiler vacacional con todas las comodidades que necesitas para pasar unas vacaciones de máximo confort en alguno ... alquiler está fijado en 120? al mes. Apartamento en Vejer pisos.com Ático en el corazón de Barbate Si lo que quieres es disfrutar de su atún de Almadraba y sus siete playas , este estupendo ático de 92 m² con terraza privada es ideal para tus vacaciones [+]
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cadiz | Gastronomia
Riverita , la reivindicación de la taberna como concepto madrileño
11-11-2022...marinera destacan propuestas como la ventresca de atún rojo en carpacho y frutos secos (12) y otras recetas que se han replicado hasta la saciedad en las cartas como el pulpo con revolconas (20,50), aunque en esta taberna cocido y bien ejecutado. Esta casa [+]
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cadiz | Antropía
La temperatura del mar en España está 3 o 4 grados por encima de lo habitual
20-07-2023...dramático tiene consecuencias. Como ejemplifica Nácher, para un atún dos o tres grados de variación en las temperaturas obliga a cambiarse de aguas. Este nuevo contexto podría llevar a que algunas especies desaparezcan ?un problema natural pero también uno [+]
