BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
¿Cómo llegar en bus al Concert Music Festival de Chiclana?
21-07-2023, San Fernando, Sanlúcar, Tarifa, Vejer de la Frontera, Zahara de los Atunes. Precio: El billete de autobús de ida y vuelta cuesta entre 16,50? y 21,50? dependiendo del punto de origen. Autobús urbano El Concert Music Festival cuenta con un servicio [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Hummo lleva su universo carnívoro a Castilleja
29-06-2021Hay un diverso apartado de entrantes en el que integran desde ensaladilla rusa de patata rosa y descargamento de atún rojo salvaje en marinada de cítricos; baba ganoush (crema de berenjenas a las brasas con tahina y siete especias) o steak tartar [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Jornadas en El Campero para conocer la almadraba y su menú degustación
28-04-2023Vázquez les hará disfrutar del atún rojo salvaje en el restaurante. Con el nombre de Almadraba Experience, este primer año se celebrará los días 3, 5, 11, 17, 19 y 26 de mayo. La visita a la almadraba se hará a bordo del Marine Atlantes, que partirá [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Tensa espera de los almadraberos
17-03-2010...como está previsto, estarán listas para capturar los primeros atunes a finales del próximo mes de abril. Pese a esta aparente calma, los almadraberos permanecen muy atentos y preocupados por lo que pueda decidirse en la reunión de Cites. Esta asamblea ... , que se celebra en Qatar estos días, tiene en sus manos el futuro de la pesquería. El presidente de la Organización de Productores, Diego Crespo, reconocía ayer la desazón que vive el sector. «Sería un auténtico desastre para nosotros que el atún rojo ... entrara en Cites», asegura. En ese contexto está previsto mañana jueves que comience a hablarse en este foro internacional del atún rojo. Como punto número 52 del orden del día, los 175 países que componen Cites deberán votar antes del día 25 si se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Europa abre expediente a España por no notificar este año las capturas de atún rojo
27-09-2007La Comisión europea abrió el martes procedimientos de infracción contra los siete países, España entre ellos, que pescan atún rojo en aguas del Mediterráneo y el Atlántico oriental, por no haber notificado en el modo debido las capturas obtenidas ... . Hace una semana, el Ejecutivo comunitario decidió cerrar la pesquería del atún rojo en las aguas referidas, al estimar que la cuota atribuida a las flotas comunitarias por la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico, de la que ... Europa forma parte, había sido agotada. La decisión fue duramente contestada por las autoridades vascas, que denunciaron sobre pesca de atún por parte de Francia. La Comisión no entraba a valorar estas acusaciones. Mireille Thom, portavoz del comisario [+]
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cadiz | Economía
Bruselas expedienta a España por no informar sobre sus capturas de atún rojo
26-09-2007La Comisión Europea (CE) ha abierto hoy un procedimiento de infracción contra siete países europeos, entre ellos España, por no informar adecuadamente a Bruselas sobre sus capturas de atún rojo. El Ejecutivo comunitario ha enviado cartas ... de emplazamiento a los siete Estados miembros que pescan atún rojo en el Atlántico oriental y el Mediterráneo (España, Francia, Chipre, Grecia, Italia, Malta y Portuga) a las que deben responder en el plazo de un mes. Bruselas considera que estos países no han ... ha enviado la Comisión a España también se la ha mandado a otros seis países, "todos los que teníamos flota de atún rojo". En concreto, Bruselas acusa a España, Chipre, Grecia, Malta, Portugal, Italia y Francia de "incumplimiento de su obligación [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
«La propuesta de la UE es la puntilla al sector»
12-02-2010(PE) para apoyar que finalmente el atún rojo sea incluido en marzo en la lista de especies protegidas (Cites). Y es que el sector almadrabero, del que viven en la provincia más de 400 familias de forma directa, respira una «enorme intranquilidad ... » estos días previos al inicio de la campaña de pesca. Además de no conocer todavía cuántas toneladas de atún podrán pescar ni cuántos empleos exactos se mantendrán en este 2010, su futuro, a medio plazo, pasa inevitablemente por que la comisión ... internacional compuesta por 175 países con derecho a voto que se celebrará en marzo en Qatar, no prohiba la comercialización del atún rojo. «Hay países que han cambiado de postura como Francia o Italia, y nosotros salimos claramente perjudicados», se quejaba [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barrunto presenta novedades en su carta
04-12-2021...año. Su carta no es demasiado extensa, pero hay opciones para todos los gustos, comenzando con la anchoa Solano Arriola con mantequilla trufada, la ensaladilla barruntera de tartar de atún, encurtidos, aceitunas negras y corazón de atún en salazón o ... tártara, el atún en tomate, las alcachofas salteadas, papada ibérica, yema de huevo y sarda, son los siguientes platos. El saam de atún picante con cebolla encurtida. La carta, antes de los postres, concluye con las albóndigas de vaca madurada Discarlux [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Tapería de Fundador reunió en una cena a nueve estrellas Michelin
07-10-2023...el que cada uno de ellos aportó su sello más personal. El menú Así, Mario Cachinero y Marcos Granda abrieron la noche con su Tartare de Atún Rojo con Pistachos y Caviar. Romain Fornell, el francés afincado en Cataluña, que además es Embajador [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Lucero: hay algo más que tapas en el Cabildo de Sanlúcar
20-07-2023- Salva Moreno Como entrantes, ?Para abrir boca?, jamón y lomito ibérico de bellota, surtido de quesos de la Sierra de Cádiz, ensaladilla de ventresca con piparras, cremoso de ajo blanco con gamba cruda, croquetas de jamón o de atún encebollado y ... las huevas de choco, aliñadas o con mahonesa, son algunas de las opciones. Para compartir, platos como ventresca de atún en escabeche, carpaccio de picaña madurada, ensalada de rúcula y ventresca de atún, tartar de alistados y salmón o un salteado [+]
