BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
La cocina gaditana se abre paso en Madrid
06-10-2013CÁDIZ. Ya son siete los establecimientos de cocina gaditana que hay abiertos en el centro de Madrid, si contamos un segundo local que la taberna La Caleta abrirá a finales de este mes. El auge de la gastronomía gaditana se pone claramente de manifies [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Vinoble abre sus puertas este domingo en el Alcázar de Jerez con 63 stands y 800 referencias de vinos
25-05-2024...expertos conocedores de productos emblemáticos de la gastronomía andaluza como el atún de almadraba. Este alimento protagonizará una interesante cata de niguiris en armonía con las cinco Denominaciones de Origen vinícolas andaluzas que participan en esta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Cerrado el caladero de La Atunara por la aparición de la toxina DSP
15-10-2013El caladero de La Atunara, en La Línea, ha sido cerrado por orden de la Junta de Andalucía tras la aparición en sus aguas de la toxina DSP (Diarrhoeic Shellfish Poisoning). Fuentes de la Delegación territorial de Medio Ambiente han confirmado a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Los pescadores de La Línea comienzan un encierro en el puerto de La Atunara
08-10-2013Tal y como estaba previsto varios pescadores de la Cofradía de La Línea de la Concepción comenzaron ayer un encierro en las dependencias que la Junta de Andalucía tiene en el puerto de La Atunara. El patrón mayor, Lenoncio Fernández, fue sido el ... continuaban con su encierro en el puerto de La Atunara. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Alamar
06-09-2017Restaurante del Grupo Potito, que abrió sus puertas en 2016 en la calle Plocia, en una de las calles más transitadas y con más afluencia de bares. Su cocina se basa en el pescado fresco de la zona y cocina tradicional, con una selección corta pero qu [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Barbate no sería lo mismo sin el atún rojo»
02-12-2010«Barbate no sería nada sin el atún». Con esta contundencia habla el primer edil de la localidad, que recuerda que su administración trabaja «para que no se pierda ni un solo empleo». El municipio almadrabero por excelencia es el más afectadas por el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Aguilera pedirá al Gobierno un "nuevo reparto" de cuotas de atún rojo
27-11-2010La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha anunciado este sábado que pedirá al Gobierno de España un "nuevo reparto" de las cuotas anuales de atún rojo si la propuesta --avalada por Japón-- que votan los 48 miembros de la Comisión ... Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) es finalmente de 12.900 toneladas. En declaraciones a los periodistas durante la inauguración del Centro de Innovación y Tecnología Empresarial Agraria (Citea) en Jerez de la Frontera (Cádiz), la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Grandes grupos de alimentación presionan en favor del atún rojo
25-11-2010Aunque en un principio puede parecer beneficiosa para los intereses de las almadrabas, pues el atún rojo que éstas capturan es un producto exquisito y poco habitual en grandes superficies (la mayoría de ejemplares se destinan a la exportación para ... , Delhaze o Ikea, se han comprometido a no comercializar atún rojo durante un tiempo. Lo hacen para contribuir a la recuperación del recurso, pero indudablemente también muy presionadas por una opinión pública que juega un papel determinando, justo cuando ... , en París, la asamblea de la Comision Internacional para la Conservación del Atún Atlántico, debe decidir qué cupos de capturas se pescarán en 2011 en el mundo. Todas estas multinacionales (más de 50 en total), se aglutinan en torno al Manifiesto del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Grandes grupos de alimentación presionan en favor del atún rojo
25-11-2010Aunque en un principio puede parecer beneficiosa para los intereses de las almadrabas, pues el atún rojo que éstas capturan es un producto exquisito y poco habitual en grandes superficies (la mayoría de ejemplares se destinan a la exportación para ... , Delhaze o Ikea, se han comprometido a no comercializar atún rojo durante un tiempo. Lo hacen para contribuir a la recuperación del recurso, pero indudablemente también muy presionadas por una opinión pública que juega un papel determinando, justo cuando ... , en París, la asamblea de la Comision Internacional para la Conservación del Atún Atlántico, debe decidir qué cupos de capturas se pescarán en 2011 en el mundo. Todas estas multinacionales (más de 50 en total), se aglutinan en torno al Manifiesto del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Innotec invertirá 2 millones de euros en centro de cría de atún rojo
22-11-2010El fondo de capital riesgo Innotec Desarrollo FCR ha aprobado invertir dos millones de euros en la sociedad Futuna Blue España el primer centro a nivel nacional para la cría en cautividad del atún rojo. Este fondo está participado a partes iguales ... de Santa María, ha comenzado la construcción del primer centro de acuicultura en el mundo que desarrolla el ciclo integral del atún rojo (Thunnus thynnus) a escala industrial. Este criadero es uno de los proyectos más ambiciosos del sector acuícola español ... Bahía de Cádiz. Prevé finalizar las obras en marzo de 2011, fecha en la que arrancará inicialmente, y con carácter transitorio, con la producción de rodaballos, hasta la obtención de la primera producción de alevines de atún rojo. [+]
