BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La Bandera Azul ya ondea en la playa de Zahara de los Atunes
18-07-2017Desde este martes, la ELA (Entidad Local Autonómica) de Zahara de los Atunes luce la Bandera Azul concedida a su Playa del Carmen en reconocimiento a la calidad y la excelencia de esta zona del litoral barbateño. El acto de izado de la insignia se ... de los Atunes durante esta legislatura, tras unos años en los que no la concedieron». Sin embargo, Molina destacó que «el trabajo no acaba aquí, y ahora nuestro objetivo es lograr que esta distinción se aumente a todo el litoral de nuestro término municipal, con ... poco». En este sentido, «que la Bandera Azul ondee en la playa de Zahara de los Atunes significa no solo que nuestras aguas estén limpias, sino que los equipamientos están montados, que los servicios de seguridad y prevención están instalados y que [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Fernando Coucheiro 'despieza' el atún en La Casapuerta
15-07-2017Fernando Coucheiro, propietario de la pescadería especializada en atún del mercado central de Cádiz, ofreció el pasado jueves una charla en el bar La Casapuerta en la que profundizó en las peculiaridades de este pez, tan apreciado en la gastronomía [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Fernando Coucheiro ?despieza? el atún en La Casapuerta
14-07-2017Fernando Coucheiro, propietario de la pescadería especializada en atún del mercado central de Cádiz, ofreció el pasado jueves una charla en el bar La Casapuerta en la que profundizó en las peculiaridades de este pez, tan apreciado en la gastronomía ... aprovechando al máximo toda la carne del pescado. Los asistentes hicieron un recorrido por las diferentes partes que se obtienen en el ronqueo de un atún rojo, y de las aplicaciones más apropiadas para comer cada una de ellas. Desde las más apreciadas a ... cocina. También hubo tiempo para hablar del por qué el atún rojo es un pescado de propiedades tan admiradas. Coucheiro relató que la gran cantidad de grasa es la responsable de ello, y tiene su explicación en la necesidad del pez de regular su [+]
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cadiz | Internacional
Un atún de 108.000 euros
05-01-2016Un atún rojo ha sido vendido hoy por 14 millones de yenes (108.376 euros/117.304 dólares) en la tradicional primera subasta del año en la lonja de pescados de Tsukiji de Tokio, la última que tendrá lugar en su emplazamiento actual antes de su ... , hasta la fecha la factura más desmesurada de su historia. La primera subasta anual de atún en Tsukiji, la mayor lonja de pescado del mundo que abrió en 1935 en el céntrico barrio de Chuo, a orillas del río Sumida, se ha convertido en los últimos años ... en un espectáculo mediático merced a la presencia de Kimura, puesto que el kilo de atún rojo rara vez es comprado por los minoristas por más de 70 euros. Este año la subasta cobró un significado especial para los japoneses, dado que ha sido la [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
El lucrativo negocio de traficar con atún rojo
27-12-2015...de contactos» es la clave de un lucrativo negocio que se extiende preocupantemente por las costas andaluzas: la captura ilegal del atún rojo. Una especie muy demandada en el mercado asiático y apreciada por los restauradores nacionales a cuyo alrededor se tejen ... varias provincias. «Las personas que estaban detrás eran de Málaga, los atunes se transportaban desde los puertos de Algeciras y Tarifa y se les daba salida en Mercasevilla y Mercamálaga», recuerda. Los integrantes de estas organizaciones tienen ... profesional de las artes de pesca que suele usar la técnica del palangre. Esta consiste en «tirar» varios kilómetros de hilo con anzuelos y después cebar el agua para atraer a los atunes. Este sistema no discrimina y atrapa por igual a ejemplares adultos como [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Incendio en la urbanización Atlanterra de Zahara de los Atunes en Cádiz
03-07-2017La urbanización Atlanterra-Playa, en el término municipal de Tarifa, ha sido desalojada de forma preventiva al producirse un incendio de pastos en la zona, según informa el servicio unificado de emergencias 112 Andalucía. Los ecologistas alertan que [+]
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cadiz | España/Valencia
El auténtico origen del tomate en conserva de Hacendado que vende Mercadona
25-09-2020Producción nacional desde el campo hasta los lineales del supermercado. Mercadona comprará este año más de 180.000 toneladas de tomates de pera a proveedores de las localidades de Coria (Cáceres) y Puebla de Montalbán (Toledo). La compañía presidid [+]
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cadiz | Sociedad
Un gigantesco atún rojo, vendido por el precio récord de 2,7 millones de euros en Tokio
05-01-2019Un atún rojo ha sido vendido este sábado por un precio récord de 333,6 millones de yenes (2,7 millones de euros/3,1 millones de dólares) en la tradicional primera subasta anual celebrada en la lonja de Tokio. La subasta ha sido especial porque ... ubicación en Tsukiji. El precio del ejemplar, de 278 kilos (el kilo sale a unos 9.700 euros/11.150 dólares) y capturado en la costa de Aomori (norte), es el mayor pagado por cualquier atún en el mercado central de abastos de Tokio desde 1999, fecha desde ... la que existen cifras. Es tradicional que en la primera subasta del año se alcancen precios extremadamente altos en Tokio (normalmente el kilo de atún se paga en la lonja tokiota a un máximo de 70-80 euros), y en esta ocasión se esperaba un nuevo [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Un fallecido en un accidente de tráfico en La Línea de la Concepción
23-12-2018Un hombre de 44 años ha fallecido en La Línea de la Concepción (Cádiz) en un accidente de tráfico ocurrido en la avenida de Cartagena, en la barriada de La Atunara. El suceso ha tenido lugar en la noche de este viernes y en el mismo se han visto [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Modesto Barragán pregonará la Feria y Fiestas del Carmen 2024 de Barbate
17-06-2024...aceptado la invitación que le hiciera el alcalde, Miguel Molina, durante la inauguración de la Ruta del Atún en la que el presentador y el programa que dirige, Andalucía Directo, estuvieron presentes. Es un rostro bien conocido por todos los andaluces [+]
