BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Málaga
Un año sin Julen, el niño al que se tragó la tierra en un pozo de Totalán
13-01-2020...malagueño de Totalán. Julen había subido hasta allí con sus padres, la prima de su progenitor, su novio y la hija de estos. Iban a hacer un arroz en familia, pero todo se torció cuando preparaban el fuego. El niño estaba jugando en una zanja dentro de la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
COAG amenaza con sacar los tractores a la calle si no hay más agua para el regadío
28-02-2018...de arroz, aunque perjudique a los agricultores del Bajo Guadalquivir». José Antonio García insiste en que «se mete miedo con que no hay agua para que el Bajo Guadalquivir no saque adelante sus cultivos, que son más que rentables si se pueden regar, y se ... asegura agua suficiente para el arroz». El representante lebrijano de COAG puntualiza que el arroz se siembra entre abril y mayo «y a los arroceros les viene muy bien que las decisiones definitivas sobre desembalses se tomen en mayo o en junio». García [+]
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cadiz | Ciencia
Hallan un legendario «elixir de la inmortalidad» en una tumba china de hace 2.000 años
05-03-2019Un grupo de arqueólogos anunciaba el pasado noviembre el hallazgo de un líquido similar a un vino de arroz guardado durante más de 2.000 años en una olla de bronce de una tumba de la dinastía Han (202 aC-8 dC) en la provincia de Henan, en el centro [+]
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cadiz | Sociedad
Cuánta comida desperdicias cada segundo en casa
23-04-2019Warriors, es decir, los usuarios de la plataforma. Entre ellas se pueden encontrar algunos títulos e ideas muy originales como la de «Arroz mil delicias» que viene a demostrar la enorme versatilidad de un producto como el arroz y cómo poder utilizar y [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Semana del arroz con pato salvaje en el Restaurante Esturión
06-01-2017A partir del martes 3 de enero y hasta el domingo 8, el Restaurante Esturión desarrolla unas jornadas culinarias dedicadas a uno de sus platos estrella: el arroz con pato salvaje del bajo Guadalquivir. Durante esta semana Esturión ofrece a sus [+]
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cadiz | España/Valencia/Alicante
En busca del mejor arroz de España
13-05-2015...la elaboración de los platos que vayan a concurso. El concurso, estructurado en las categorías de «Arroz de Torrevieja» y «Arroz Libre», repartirá entre los ganadores un total de 5.000 euros en metálico. La decisión final al respecto la tomará un [+]
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Reinventando los platos de arroz de toda la vida
13-05-2015No son cocineros profesionales, pero su buen hacer frente a los fogones les ha valido para alzarse con el segundo premio del XIII Concurso de Recetas Tradicionales de Arroz, que organiza la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur, y que ha ... tenido lugar este pasado domingo en la reserva natural concertada La Dehesa de Abajo, en el término municipal de La Puebla del Río. Los nazarenos Luis Felipe Palomino y José Antonio García lograron cautivar al jurado de este concurso con un plato de arroz ... ido a parar a la receta de arroz caldoso con perdiz que elaboró María Calado, vecina de La Puebla del Río. Era la primera vez que tanto Luis Felipe, ingeniero y empresario, como José Antonio, periodista y consultor de comunicación, se presentaban a [+]
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Gioia, cocina italiana creativa
02-12-2016...base de todos nuestros platos. Gioia Calle de San Bartolomé, 23 Cada uno de ellos es para mí una joya, una oportunidad para crear una pequeña experiencia». Entre sus especialidades destacan los platos con el arroz como base donde despunta ... su huevo escalfado con costra de arroz venere o su risotto «oro e zafferano». Imprescindibles los gnocchi, su tartar especial de salmón y el carpaccio de gamba rosa. De postre, su exquisito tiramisú. De martes a sábado: 13:45 a 16:00 horas y de 20 [+]
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cadiz | Internacional
Los pacientes del Hospital Universitario de Caracas se alimentan únicamente con arroz y pasta
07-08-2018.200 camas menos de 500 se mantienen operativas, muchas ni siquiera tienen colchón. Incluso, la dieta que pueden ofrecer a los pacientes está basada en pasta, arroz y granos, cuando se consigue por la escasez de alimentos que afecta a todo el país [+]
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cadiz | Deportes
Sergio García saborea su chaqueta verde
04-04-2018...distintos, los de los diferentes poseedores de la chaqueta. Así, había desde sal escocesa hasta curry fidjiano, pasando por todo tipo de delicatessen exóticas. El segundo plato, con el que se lució, fue un arroz con bogavante típico de su tierra levantina ... , aunque lo que más le costó fue explicar el contenido de la receta. Para los extranjeros no era fácil de interpretar la diferencia entre langosta y bogavante o la textura de un arroz caldoso. «Es como una paella pero con sopa», trataba de explicar Sergio [+]
