BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El placer de comer en casa
10-11-2006...la berza, el puchero, las alcachofas con patatas, los huevos a la flamenca, las habichuelas, el arroz con almejas, la paella, las brochetas de solomillo, el marrajo o los sublimes filetes en salsa de oloroso. Y eso sólo en para un día, porque esta [+]
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Exquisiteces gaditanas para los paladares más exigentes
05-11-2006...de Camarones, Bienmesabe y dulces como el turrón de Cádiz. También habría que destacar otras delicias como la Caballa Asada, el Ajo Caliente, el Gazpacho, Berza con tagarninas, Caracoles, Chocos con patatas aliñadas, pimientos asados, arroz a la marinera [+]
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cadiz | Ocio
La tentación rubia llega a las aulas
06-07-2010...alcohólico resultante de fermentar mediante levadura seleccionada, el mosto elaborado con malta de cebada, arroz, maíz, lúpulo y agua. Y la receta más antigua es la de Papiro de Zósimo de Panópolis, allá por el siglo III. El proceso de elaboración se mantiene [+]
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cadiz | Opinión
Comidas de hoy y de ayer
17-10-2006...los segundos aliñados como las patatas. Al puchero se le solía sacar mucho partido, siempre que no fuera el llamado capón,-éste no llevaba carne-. Si el puchero se hacía como mandan los cánones culinarios, primero daba un plato de arroz o fideos con sus [+]
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cadiz | Opinión
Pedro Rivera, 'guiri' en Estambul
11-10-2006...perdida que el barco del arroz pero que, en tiempos, servía como hilo conductor de las visitas turísticas a Cádiz en los años 90. Ni nuestro alemán del Ateneo, ni el irlandés flamenco que se metió a productor discográfico, ni el 20 por ciento [+]
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cadiz | Opinión
Los derechos del mejillón cebra
05-10-2006...día la Isla del Arroz, ahora hay muchas especies invasoras, que la Junta no está dispuesta a regularizar. Sesenta ha catalogado. Va a por ellas. Como el mejillón cebra, que parece bivalvo que se criara en los pasos de peatones. O como la cotorra [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Martín salva la penúltima sesión de preliminares
15-02-2014, no estuvieron malajes. Peor los que intentaron animarles desde el público. Gran coincidencia en presentación y popurrí con las músicas de otra (perdón, una), agrupación callejera, ?Se nos pasó el arroz?. Pero peor cantada. Volverán cuando desentierren [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Una vereda al éxito sin estridencias y muy original
22-09-2006...la bechamel, caracoles y mejillones en su salsa, pollo al Pedro Ximénez con piñones y pasas, redondo al amontillado, pimientos rellenos de bacalao y salsa de langostinos, chupa-chups de pato en salsa o pirulís de bacalao, bien guarnicionados con arroz [+]
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cadiz | Internacional
El grito de los desheredados
23-05-2010...malvivimos con unos cultivos de arroz y maíz de baja calidad», se lamenta Nhouchan, quien ni siquiera tiene móvil. Para mantener a la familia, su hija se marchó a trabajar como 'camarera' a un bar de Pattaya. En esta meca del turismo sexual conoció a un [+]
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cadiz | Opinión
El Picudo Rojo
29-08-2006...tanta anticipación, casi a nueve meses de la jornada electoral y, menos aún, que la misma se iniciaría con debates de tal intensidad y altura intelectual, tales como si a uno de los lideres políticos se le ha pasado el arroz, o si la actual Alcaldesa ha [+]
